说到鲸鱼，我们都知道它们是生活在海里的大型哺乳动物。随着人们的生活条件越来越好，生活水平越来越高，人们对食物的要求也越来越高，所以很多人去海边抓鲸鱼，把它们变成美味的食物来满足我们的味蕾。但是鲸鱼肉真的好吃吗？

鲸虽然叫鱼，但其实是哺乳动物，肉质和陆地哺乳动物差不多。据尝过鲸肉的人说，鲸肉的味道和口感都和牛肉差不多，甚至有人认为它像猪肉，所以没有什么特别之处。鲸鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸和富含铁的红肉，被认为是高蛋白、低热量的健康食品。日本许多地方都举办鲸鱼美食节，展示鲸鱼肉菜肴和各种加工食品。

一、鲸鱼肉能吃吗

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鲸鱼肉可以吃。事实上，鲸鱼肉不仅可以吃，在一些国家还可以作为家常菜。比如日本的鲸鱼肉和猪肉、牛肉、羊肉没有区别，超市都有卖。连做法都差不多。鲸鱼肉午餐盒套餐包括熏鲸鱼和鲸鱼牛排。然而，一些专家呼吁吃鲸鱼肉，但这对我们的健康没有好处。

二、鲸鱼肉好吃吗

鲸鱼肉很好吃。鲸肉的味道就像三层肉，口感很软，但还是有一点咬的味道。煮熟的鲸鱼肉很好吃，但其实味道和普通肉没太大区别，只是多了一点腥味。事实上，日本人仍然吃猪、牛、羊和鸡，尤其是年轻人，他们很少吃鲸鱼。日本市场对鲸鱼肉的需求大幅减少，价格也有所下降。鲸尾瘦肉高达每公斤6000日元，普通瘦肉一般2600日元，优质皮每公斤3300日元。鲸鱼肉罐头的价格只比牛肉略贵，相当于三文鱼。

三、鲸鱼肉是什么味道

鲸鱼不是鱼，而是海里的哺乳动物。味道应该像牛肉。《大长今》制作的鲸肉条就像剧中的牛肉。以前有人抓海豚，私煮，说尝马肉。鲸鱼排骨被切成像排骨一样的小块，油炸，然后蘸上调味料。他们吃起来又硬又干，有点像炸肉片。味道和口感都不是很吸引人。其实味道还不如牛羊肉

从上面的描述可以看出，鲸肉其实很好吃，不是很好吃。吃了只是为了在一定时间内裹住肚子，对身体没有太大的好处。相反，有人做出了这样的噱头。现在，随着人类的过度捕捞和杀戮，鲸鱼越来越少，现在整个海洋环境和生态都发生了变化。所以建议大家适当选择食物。