南方人主要以大米为主食，北方人则以面食为主食，这与北方和南方的当地气候和环境密切相关。方人也人喜欢吃面食，因为面食不仅好吃，而且种类繁多。世界各地都有不同种类的面食小吃，但它们是中国数量最多、最美味的。简单介绍几个好吃的面试小吃吧。

面食小吃都有哪些

面食是指主要由面粉制成的食物。世界各地有不同种类的面食。中国的糕点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、面包卷、油条、土豆泥、烧饼、饺子、馒头、馄饨等。

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中国的面食文化博大精深，种类繁多，味道鲜美。不过资深美食专家已经将这些进行了整理，总结出了国内五大面食菜品，分别是山西的道晓面、河南的回面、四川的丹丹面、北京的扎江面、武汉的热根面。

让我介绍几种好吃的面食小吃

1.第一种叫岐山肉末面，是宝鸡市岐山县最正宗的面条。也就是说，如果你把煮好的面条放在碗里，然后把卤汁放进去，搅拌均匀就可以吃了。此外，许多人不能停止吃这样的肉末、胡萝卜丁、木耳和葱花面条。看起来它们搭配颜色特别美味。

2.第二种叫陕西溢油面。听名字就知道怎么做这样的采访了，也就是说是在调料上浇热油然后搅拌均匀做成的一种面食。一般情况下会放点肉酱在上面，撒点葱花辣椒面在上面。然后会用热油浇在上面，又辣又油。如果尝起来满满的辣椒味，真的很好吃。

3.第三种叫广东朱升面。对于北方人来说，他们更喜欢吃一些面食，但是对于南方人来说，他们中的一些人更喜欢吃面食，南方人做的面条看起来会特别清淡，里面似乎没有油。只有一些面条和虾饺，还有一些欧芹，吃起来很健康，但是对于口味比较重的人来说，还是看看吧。

4.第四种叫广州兰州拉面。其实这种拉面在全国也有一些店面，我们经常可以在餐馆里吃到这样的特色面食。然后这种面条一般都是手工做的。凉面吃起来也很浓，面条也是牛骨汤做的。这样煮的时候充满了牛肉的味道，很多人在吃腊面的时候习惯性的喝一些腊面。

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5.第五种叫山西道晓面，其实是一种很有技术含量的面料。在这样一种面里，他对那些面厨的功夫要求也特别高，这样的采访，你说出来，吃出来。也很浓，味道很好，但是对那些面馆的厨师要求也很高。有时候，如果生意太好，一个人太忙，那就一定要考。

有时候他们一分钟能刮200多次，真的很神奇。

6.第六种叫北京扎江面。其实北京的一种扎江面是一种历史悠久的面条，它在扎江面里的味道也很好。最重要的是里面的酱料。如果酱做的好，那么这样的一碗面味道会特别好。而且这样的扎江面在学校里面的食堂卖的很热，但是吃多了可能会生气，但是对于比较的人来说。

7.第七种在武汉叫热干面。事实上，这种面条在那些夜市摊位上最常见。也就是说，面条煮好之后，用冷水擦干，一些酱料、花生、豆类也很好吃。但是对于这七种国内比较受欢迎的面条，不知道你吃过哪些，但是你知道国内有哪些特别的面条？你可以说出来和我们分享。

我最喜欢的食物是热干面、杂酱面和兰州拉面。我喜欢多吃一点。我不知道你最喜欢这么多面食小吃中的哪一种，还是所有的。中国有很多种面食小吃，好吃，好吃。如果非要我选，我应该都喜欢。看到这里，你已经饿了吗？快点，马上吃一顿美味的面食点心！