在这个工作繁忙的时代，现在这个社会都开始适应快餐了，没有生活规律，平时不少人也都喜欢吃小吃，那么想要了解有哪些特色的小吃吗?下面是我为大家带来的有关特色美食小吃有哪些_简单又好做的美食小吃，希望大家喜欢。

特色美食小吃有哪些

第一种：长沙臭豆腐

长沙臭豆腐可是湖南长沙超级著名的小吃。来长沙必吃!闻起来可能臭臭的，但是吃起来那是真的香，外酥里嫩，咬一口下去也是非常的鲜香。在长沙也是随处可见有店面，尤其是五一广场市中心地带。比较出名的三家有黑色经典、罗家、文和友。大家都可以去试一试，味道都是很不错的，也可以去一些老巷子里，都可能会发现意外惊喜。

第二种：茶颜悦色

茶颜悦色是长沙非常著名的一个特色奶茶，在长沙五一广场市中心地带每隔50米就有一家。现在也有很多人都是奔着“长沙独有”的茶颜悦色去到长沙的。它主要是以中国风为主，包括包装、名称、甚至门店装修。再加上它独有的味道，许多人对它是念念不忘。推荐大家可以试一试幽兰拿铁，上面的淡奶油配上碧根果真的一绝，或者配上下面的茶也是别有一番风味。

第三种：一盏灯

长沙一盏灯是长沙经营了十多年的老品牌了，长沙人们都知道的湘菜馆。地道长沙菜，口味独特，口碑也是极佳的。去到店里你也会感觉到满满都是情怀的，口味是偏辣的，所以又是喜欢吃辣的小伙伴千万不能错过。因为味道真的太棒了，招牌鸭掌筋、酸笋炒肚丝、泡辣椒牛肉、口味鸡杂都是超级好吃的，不过还是要提醒不爱吃辣的就谨慎去了，因为味道可能是有点辣了。

第四种：糖油粑粑

在长沙的人大概都对糖油粑粑有一种特殊的感情，来长沙也是必吃的!可能比不上那些昂贵的小吃，但正因为它实惠又好吃，是平常老百姓都可以接受的，成为民众喜爱。刚新鲜出炉的糖油粑粑都是外酥脆里面软软糯糯，甜而不腻，味道真的特别可以。如果你刚吃完长沙口味虾就可以来一个糖油粑粑当饭后甜点，非常不错。

简单又好做的美食小吃

1、跳跳鸡

跳跳鸡，名字十分有意思，其实指的就是田鸡。

跳跳鸡在南平非常有名，外地基本都吃不到。田鸡切块后放入油锅里炸至金黄，再放入麻辣干锅里烧制入味。

一眼望去都是红彤彤的辣椒，色香味俱全。即使不爱吃辣的朋友，也会忍不住诱惑，解放自己的味蕾大快朵颐。

2、邵武包糍

包糍是邵武十分出名的一道小吃，长得有点像黑色的饺子。

包糍的外皮是黑色的，是用水曲草做成的，里面包着香菇、目鱼干、笋、芋头、肉丝这些馅料。

吃包糍的时候，一定要蘸邵武本地特有的辣椒酱，非常好吃。

3、板栗饼

板栗饼是闽北地区的传统名点。

以板栗、面粉、糖、花生油等烘培而成，纯天然，不含任何人工添加剂，非常健康。

板栗饼颜色金黄，喷香松软，甜而不腻，非常好吃。

4、岚谷熏鹅

岚谷熏鹅是武夷山酒席上必有的一道菜肴。

把肥瘦适中的鹅宰杀洗净之后，放在锅里煮到大概七八分熟，捞起沥干水分后，抹上各种调料。再放入底部放有糯米的锅中，用文火烤焦糯米，慢慢把鹅肉熏得喷香四溢。

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熏鹅色香味俱全，颜色金黄，肉融入了茶香、桂叶香和糯米香味，味道麻辣，非常好吃。

5、建瓯光饼

建瓯光饼是建瓯传统的地方名点，据说是抗击倭寇时戚继光部队的干粮。

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福建各地都有光饼，除了建瓯光饼外，还有福清光饼、福安光饼、梅仙光饼。

各地的光饼都各有特色，又香又酥非常好吃。

6、顺昌灌蛋

顺昌灌蛋顺昌节庆宴客的必备菜肴。

普通的鸭蛋和瘦肉，经过顺昌人的巧手，做成让人耳目一新的佳肴。

香味浓烈，口感丰富，非常好吃。

7、紫溪粉

紫溪粉是武夷山的特色小吃。

紫溪粉有点像桂林米粉，吃法则更像福州的捞粉干，想吃什么配料自己点。

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口感比桂林米粉更加柔韧劲道，紫溪粉的美味正是因为武夷山当地的优质面粉和紫溪粉干独特的制作工艺，才使其在各种粉类食品中占有一席之地。

8、豆浆粉

豆浆粉在我看来，有点像黑暗小吃，但是建瓯却不这么认为。

用豆浆做为汤底，加入烫熟的粉条，再加入酱油、红酒、辣椒等调料，做成一碗传统的豆浆粉条，又香又鲜。

合肥的特色小吃有哪些

合肥十大特色小吃——老母鸡汤

“肥东到肥西，买只老母鸡”，合肥肥西老母鸡全国闻名。炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡，选料隔年麻黄鸡，小火久炖，精华都融在了浓汤里，汤醇味厚。有机会可到肥西老母鸡基地品尝，从市中心自驾前往约40分钟，不枉此行。鸡汤被端上桌后揭盖，清香四溢，再配上最新鲜的蔬菜，原滋原味的体验最唯美。需要注意的是，如果要补充蛋白质，选择老母鸡是对的，但喝鸡汤的同时也要吃鸡肉，这样才易吸收营养。

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合肥十大特色小吃——庐州烤鸭

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庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。 1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。

合肥十大特色小吃——包公鱼

包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时，名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜，深得赞赏。这道菜是冷菜，鱼经醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩，回味无穷。

合肥十大特色小吃——李鸿章大杂烩

李鸿章大杂烩是合肥名菜。 相传李鸿章在访问美国期间，曾宴请美国宾客，因中国菜可口美味，深受欢迎。李即命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅，烧好上桌，外宾尝后赞不绝口，并询问菜名，李用合肥话说：“杂碎”(即杂烩谐音)。此后，“大杂烩”便在美国传开

合肥十大特色小吃——曹操鸡

曹操鸡又称“逍遥鸡”。合肥名菜。相传曹操屯兵庐州逍遥津，因军政事务繁忙，操劳过度，卧床不起，治疗过程中，厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药.烹制成药膳鸡，曹操食后病情日趋好转，并常要吃这种鸡，这道菜流传开来被人们称为“曹操鸡”。其皮黄骨酥，肉白细嫩，有别于烧鸡、扒鸡。

合肥十大特色小吃——泥鳅挂面

合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，而泥鳅挂面更是徽菜的代表，为本地一道美味的“土菜”。泥鳅不仅肉质鲜美，且营养丰富，其脂肪成分较低，胆固醇更少，老少皆宜。泥鳅挂面偏辣口，辣得入味，泥鳅够滑嫩，在夏天吃上这么一碗面，既解馋又爽口。在一般饭馆就能吃到。

合肥十大特色小吃——臭鳜鱼

徽州臭鳜鱼，是徽式风味名菜的代表菜品。其统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”，在徽州土话中就是臭的意思。此菜历经 200 多年历史，至今还有如此影响力，关键在于它的特殊性，烹制前腌制后的鳜鱼闻起来臭，烹制后的鳜鱼吃起来香。既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。

合肥十大特色小吃——三河米饺

以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作历史。

合肥十大特色小吃——吴山贡鹅

为合肥长丰县盛产，该品种鹅原系朝廷贡品，其肉质较普通鹅细嫩味美。其卤制方法独特，传说秘方传自吴王夫人的后代，迄今已逾百年。如想尝到口味地道正宗的吴山贡鹅，可以选择到市区地方特色餐厅，价格约为48元/例。

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