中华美食博大精深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。中华美食，看的是色，闻的是香，吃的是味儿，听的是故事。中国地域广阔，每一个地方都有自己的特色美食，那大家知道中式美食有哪些？现在小编为大家介绍十大中式传统美食，一起来看看你吃过哪几个？

十大中式传统美食

1. 桂花糕

　　桂花糕自古以来就是受到很多人喜欢的，[bai]在我们国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作了，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代传统名糕之一。

2. 绿豆糕

　　绿豆糕是很受欢迎的糕点，又被称为千层糕，不会很甜腻，粉粉糯糯的，入口绵密，主要就是以绿豆为原料制作而成的，非常有特色的一种糕点，是中国十大传统糕点之一。

3. 凉糕

　　凉糕一般在北京和四川、嘉兴等地是比较受欢迎的，而且每个地区它的做法都不一样，主要是以大米为原料制作而成的，味道非常的清爽，它还有健脾清热、祛湿等功效，还可以做成酸辣口味的。