姬松茸和我们认为是高级真菌的松茸是两种完全不同的食物。姬松茸实际上是一种起源于巴西的蘑菇，因为它在外观上类似于松茸，因此得名姬松茸。姬松茸当然没有松茸贵，但也有很好的提高免疫力和增强抵抗力的维持作用。我国姬松茸的主要产区有哪些，这些地区生产的姬松茸有什么特点？今天，我将向你介绍这种不同寻常的真菌。

一、我国的姬松茸产地主要有哪些

1.云南

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云南作为我国野生蘑菇王国，自然是姬松茸的主要产区之一。云南的气候一年四季都是春天，尤其是云南南部，一年四季气候湿润，只有雨季和旱季。众所周知，雨季是最适合真菌生长的气候，所以云南产的姬松茸品质极佳。但由于姬松茸对生长环境要求严格，不能有昆虫，但湿热的环境容易产生昆虫，所以云南产姬松茸产量不是很高，很难见到。

2.东北三省

东北三省的黑龙江和吉林也是姬松茸的主产区之一。虽然这两个地区的气候相对寒冷，但正是因为这种寒冷，森林资源非常丰富，土壤特别肥沃，几乎没有害虫，所以也是非常适合姬松茸生长的环境。然而，这两个地区生产的姬松茸是我国最少的。

3.四川

四川的高海拔地区也是姬松茸的主产区，应该说是最重要的产区，也是产量最丰富的地区。四川产的姬松茸质量很好。对于四川的许多农村家庭来说，种植姬松茸已经成为他们的主要收入来源。四川姬松茸大、白、嫩，国产姬松茸价格相对较高。

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二、怎么挑选到好的姬松茸

1.看产地

我说过，四川的姬松茸质量最好。当然，不代表在其他地方生产不好。可以根据自己的实际情况自由选择。

2.看外观

真菌的保质期很短。如果外观受损，会更短。因此，我们在购买姬松茸时，必须检查它的外观。只有越完整，质量越好。

虽然姬松茸的品质和口感不如真正的松茸，价格也不可能那么高，但是姬松茸作为一种好的菌类，对人体有很多好处，可以提高免疫力，通便，是一种非常好的滋补食品，是松茸的廉价替代品。喜欢吃真菌，享受大自然天然美味的朋友可以尝试一下这种食物。不知道大家现在对姬松茸的起源了解的多吗？

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