相信大家，到了冬天最喜欢吃的一种美食就是火锅了！在寒冷的冬天吃上一顿热腾腾的火锅，那是多么幸福的一件事！有人说吃火锅可不是那么简单，讲究一个“会吃、懂行”！在火锅中的食材多种多样，那你知道火锅必点的食材有哪些呢？火锅哪些配菜比较好吃？下面小编为你们带来了火锅十大必点配菜，快来看看吧！

火锅十大必点配菜排名

1. 毛肚

　　有人说，没有毛肚的火锅绝对是不完整的。[bai]没错，毛肚几乎是四川人吃火锅的必点菜。毛肚是牛胃的瓣胃部分，是火锅必点的食材之一，口感鲜嫩且有嚼劲，而且刷几下就可以吃，本月用等很久，营养价值也丰富，受到了很多消费者的喜爱。

2. 鸭肠

　　在火锅之乡四川，鸭肠也是必点的配菜。作为火锅中的硬菜，毛肚和鸭肠的江湖地位是不可动摇的。很多人不喜欢吃内脏，但是鸭肠是很多人可以接受的，味道非常的鲜美，香脆可口，平时炒菜或者做卤味也很不错，另外它对消化以及视觉维护都有良好的作用。

3. 肥牛

　　肥牛卷或者肥羊卷是火锅的标配之一，肉质鲜嫩，肥瘦相间，入口绵软，而且营养价值很丰富，富含蛋白质以及锌等物质，也是火锅中的硬菜，受到很多消费者青睐。