襄阳是历史文化名城,刘备邀请诸葛亮外出。襄阳有很多名胜古迹。另外襄阳的美食也很有名。襄阳牛肉面的口碑想必大家都知道。襄阳除了牛肉面,还有更多好吃的特产,不算。
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作为一个襄阳人,最开心的事就是每天早上吃一碗香喷喷的麻辣牛肉面,然后配上一碗冰镇黄酒。很多襄阳人都是吃牛肉面长大的,黄酒牛肉面(豆浆牛肉面)成为襄阳人最经典的早餐搭配,经过300年的洗礼,依然乐此不疲。
翼城大虾是一种季节性很强的小吃,夏季开始,秋季结束。翼城大虾又大又肉,新鲜爽口,一麻二辣三香的味道,尤其是夏天,在河边的烧烤摊吃龙虾真的是一种享受。
襄阳黄酒呈奶状,香气好,味微酸甜,略带酒味,尤其是房县黄酒,因用果肉稀释,酒精度只有2-3度。它的原料是糯米,继承了古老的传统制作方法。在日常生活中,它还可以用作烹饪菜肴的调味剂或除臭剂,以及药用辅料和药用底漆。
翼城板鸭是地理标志保护产品。鸭肉丰满细腻,肥而不腻,薄而香,具有高蛋白低脂肪的功能。它可以以多种方式进食和生活。是好喝的美食,陪餐,是给亲朋好友的礼物。
大头菜是襄阳市的特产,香洲区靳东镇和双沟镇出产的大头菜最为有名。主料是芥末,经过特殊工艺腌制而成,主要分为五味和普通风味。相传三国时期,蜀军连年征战,将士吃不下饭。军事家诸葛亮隐居襄阳时趁机榨菜,就是今天襄阳萝卜的来历。
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