我们买的灵芝都是干的，一般都是经过加工的灵芝，吃之前要泡一下，然后清洗干净。有人说清洗会洗掉一些灵芝孢子，这是不可避免的。我们买的灵芝会有一些灰尘和污垢，对我们的健康不好。你知道泡多久吗？让我们互相了解一下。

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熬汤前浸泡干灵芝需要多长时间？

灵芝又名蘑菇，小的话要泡63，335，410小时(温水冷水区分)，大的话要泡83，335，412小时(水温区分)。

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我们日常操作是用冷水，前一天晚上泡头发，第二天中午吃。如果觉得太麻烦，可以提前一两天泡，因为室温下即使泡72小时也不会粘腻变质。再说现在有冰箱帮你，哪怕是一个星期，也不成问题。

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冷水浸泡是可以的，但是灵芝中含有一种核糖分解酶，这种酶不容易在冷水中浸泡，在冷水中浸泡的时间要长得多。一般小尺寸发泡时间较短，10小时，大尺寸发泡时间至少12小时。但是，冷水不能用太久。时间过长，营养成分会被泡出来，大大降低灵芝的风味和新鲜度，从而影响灵芝的食用价值。

灵芝适合大多数人食用。它营养价值高，含有大量的维生素d，虽然缺乏维生素A和C，但也含有大量的谷氨酸、蛋白质等氨基酸，尤其是木耳酸、毛酮酸、鹅酸等普通食物中没有的。很好吃，容易吸收消化。

干灵芝可以先洗净，然后浸泡，稍微浸泡，切成小块，或者切成小块，然后用于进一步使用。夏天泡澡一般是和容器一起放入冰箱。烧开水的时候可以加入浸泡用的水一起煮。

灵芝的常见食用方法：

灵芝水煎法：先将藏灵芝打碎，然后将灵芝切片，放入无油瓶中，加水，将灵芝水像中药一样煮沸，选择煎煮3-4次；可以连续煎3次水，装在瓶子里慢慢喝。每天喝多少没有规定。灵芝有助于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等疾病；

灵芝泡酒：先将灵芝打碎，再将灵芝切片。灵芝用白酒密封浸泡。浸泡三天后，白酒变成棕红色即可饮用，可加入适量冰糖或蜂蜜。灵芝泡酒适用于神经衰弱、失眠、消化不良、咳喘、老年支气管炎等疾病。

灵芝炖肉：可以选择一些平时吃的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉。这些肉可以和灵芝一起炖，可以根据自己的饮食习惯选择加调料吃汤和肉，可以治疗肝硬化。

大多数灵芝在生长、干燥、运输和销售(散装销售)过程中都会被灰尘污染，一些保存不好的灵芝会发霉生虫。吃东西不洗是不卫生的，会对身体造成不良影响。因此，食用前浸泡在散装灵芝中后，尽量用清水洗掉灵芝表面的灰尘和其他杂质。

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