番石榴又叫番石榴,果实是作食物的;叶子含有挥发油和单宁等。药用,具有止痢、止血、健胃的功效;叶煮去单宁,晒干为茶,味甘,有清热作用。那么番石榴是从哪里来的呢?
1.福建地区
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福建位于中国东部沿海地区,那里的气候更适合番石榴的生长发育。这里产的番石榴甜度比较高,还有一些酸味,非常适合做沙拉。番石榴的果肉不脆,有点像火龙果,摸起来很滑。
2.广东地区
广东虽与福建接壤,但有寸土寸金的气候。广东降水丰富,一年四季气温高,使得番石榴与众不同。广东产的番石榴皮薄,果肉中种子少,所以吃的时候不存在满嘴都是种子的情况。
3.广西地区
广西盛产红心番石榴。红心番石榴的特点是果肉非常软糯,所以有人叫它糯米番石榴。红心番石榴的肉质和煮熟的糯米很像,很黏,可能还有点黏腻的味道。红心番石榴还有一些独特的香味,切的时候可以闻到。
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