邯郸十大特产有五白驹香肠、二毛烧鸡、锅巴火烧、武安芝麻糖、临颍扒兔、昭王酒、大明粉、歙县柿子、成安瓜、磁县鲜粉丝。邯郸是“国家历史文化名城”,8000多年前新石器时代早期磁山先民繁衍生息的地方。
1.五百根香肠
五白驹香肠创立于1821年。色泽纯正,条块匀称,香味醇厚,宜肥宜瘦,独具特色。此外,它经久耐用,在炎热的夏天不会腐烂或腐烂。
2.二毛烤鸡
大明二毛烧鸡煮熟后与骨头完全分离,肉嫩烂,咸味纯正,回味无穷。在一百多年的历史中,味道不变,经久不衰。
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3.郭八烧伤
邯郸郭霸活烧,是店主郭志忠所创。它由面粉、食用油和调味品制成。层数多而薄,金黄而有光泽,香香可口。它有100年的生产历史。
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4.武安小马堂
武安芝麻糖是武安人特有的过年食品。嘴里嚼着又香又脆又脆又甜,老人小孩都很爱吃。
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4.英国的红烧兔子
临漳临颍的烤兔五香无骨,味道鲜美,味道纯正,民族风味浓厚。兔肉制品的特点是高蛋白、低胆固醇、低热量。
5.王召葡萄酒
赵王酒是河北省邯郸市邯山区的特产。王召酒秉承王召酒的秘法,采用蛟河古道传承3000年的原始群体,结合现代工艺酿造而成。
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6.大明面粉
大明面粉是河北省邯郸市大明县的特产。2013年,大明县被誉为“中国面粉之都”。截至目前,大名县共有面粉加工企业43家,日加工能力1万吨以上,其中规模以上面粉加工企业7家。
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7.歙县的柿子
涉县是河北省柿子集中产区,年产量最高可达1500多万公斤。其品种有牛心柿(又称健柿)、绵柿(又称满地红)、盖柿、方时、黑石、石水等。
8.成安瓜
成安瓜是河北省邯郸市成安县的特产。成安薄皮瓜是一种无污染、纯天然绿色食品,皮薄、口感脆、甜度高、香味浓、味甜可口。
9.磁县鲜粉丝
磁县鲜粉丝是河北省邯郸市磁县的特产。磁县鲜粉条具有鲜、嫩、食用方便、易加工、口感好的特点,是当地宴席的主菜之一。
10.磁州饭
磁州米是河北省邯郸市磁县的特产。磁县大米的特点是色泽洁白,晶莹剔透,煮熟后香甜可口。
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