江西十大赣菜排行榜

中国的饮食文化拥有源远流长的历史，并且带有非常鲜明的地域特色。都说一方水土养一方人，一方水土同样也孕育了一方菜系。江西不仅是中国革命的摇篮，还有很多著名的名胜古迹，这里的美食也数不胜数，那么，大家知道最有名的赣菜有哪些？今天小编为你们带来了江西十大赣菜排行榜，吃货们快来看看吧！

江西十大赣菜排行榜

1、宁都三杯鸡

主料：鸡肉、小葱[bai]

宁都三杯鸡是江西地区一道非常有名的赣菜美食，这道美食的原料要选用江西独特的三黄仔鸡，这种鸡肉的肉质更加细腻，将切好的鸡肉和其他去腥的佐料一起放到砂锅中，然后焖熟即可。

2、四星望月

主料：草鱼

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四星望月是江西省赣州市兴国县一道特色赣菜美食，这道美食是由毛主席亲自命名而成的，有着十分特殊的历史意义，这道菜的特色就在于要将草鱼切成细细的薄片，然后在其之上浇上调配好的卤汁。

3、莲花血鸭

主料：鸭肉、鸭血

莲花血鸭是江西省萍乡市莲花县一道特色赣菜美食，是江西十大名菜之一，这道美食在莲花县当地经常出现在各大祭祀典礼，或者是重大节日宴会之上，传闻是在南唐时期流传下来的，迄今为止已经有着一千多年的悠久历史了。

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