【道德模范风采】 [道德模范]

吴卓培:恩平米粉串家致富

吴焯培，恩平市沙湖镇上凯村委会三丰村人，现为恩平市沙湖镇培记米粉厂厂长。吴卓培，恩平市胡莎镇上凯村委会三丰村人，现为恩平市胡莎镇培基米粉厂厂长。

吴卓培是胡莎镇开岗一个地地道道的农民。改革开放后，由于农村剩余劳动力多，农村发展薄弱，他外出打工经商。盛年的吴卓培立志要走出去，为改变家乡现状做一份贡献。于是在90年代中期，吴卓培跟随老乡来到委内瑞拉开展经营活动。

不忘故乡，海外游子坚守当初的承诺。

“露从今夜白，月是故乡明”。不管离家多远、多久，家乡的一草一木、风土人情始终烙印在吴焯培心底。刚到委内瑞拉时候，吴焯培不懂英语和当地语言，在一个完全陌生的环境里面打拼，靠着自己的毅力，靠着内心的诺言终于站稳了脚跟，平时只要同乡人在一起交谈的时候，他总离不了谈家乡的人和事。家乡的发展始终是吴焯培心里的一块石头，想着家乡的学校是否还是那泥泞地面的小操场，一到冬天就漏风的教室，是否还是臭气难闻的旱厕，家乡的生活设施是不是很破旧，甚至欠缺……当了解到家乡急需资金发展的时候，吴焯培积极发动本村乡亲，多次为家乡建设出谋献策、捐资办学，期间共为家乡建设捐赠了100多万元。“他知道今晚的露珠会是霜，家里的月光是多么明亮啊！”。无论离家多远，多久，家乡的一草一木，风土人情，永远烙印在吴卓培的心里。初到委内瑞拉，吴卓培不懂英语和当地的语言，在完全陌生的环境里打拼，最终靠自己的毅力和内心的承诺站稳了脚跟。平时只要老乡在一起聊，他就离不开聊家乡的人和事。家乡的发展一直是吴卓培心中的一块石头。不知道家乡的学校是否还是泥泞地上的小操场，冬天漏雨的教室是否还是臭烘烘的旱厕，家乡的生活设施是否十分简陋甚至缺乏...当得知家乡急需发展资金时，吴卓培积极动员本村村民，多次建言献策，捐资办学。在此期间，我为家乡的建设捐了100元。

不忘人民，米粉厂长记得守信的初心。

2017年，我的家乡已经成为设施完善、环境优美、文明和谐的社会主义新农村。吴浩培在深切感受家乡发展的巨大变化和农村的美丽的同时，发现粮食生产的发展和增加并没有带来收入的增加。为了解决农民增产增收问题，吴卓培毅然回到家乡，在恩平市胡莎镇创办了培记米粉厂。吴卓培一直认为，不管他挣多少钱，如果乡亲们一起富起来，他的家乡在大家的努力下逐渐发展起来，那才是真的好。在解决村民就业问题的同时，我们还利用胡莎湖当地粮食产量高、品质优的优势和特色，购买优质大米生产挂面，生产具有当地特色的优质挂面，帮助家乡农民增收致富。目前，该米粉厂已运营四年多，有效解决了该地区水稻生产的出路，增产增收，突破了农村发展的瓶颈。

胡莎镇裴记米粉厂成立于2017年，是一家以大米为原料生产高品质干米粉的农副产品加工企业。我厂位于恩平市胡莎镇上凯村宝塔子森林公园入口处附近。有10多个管理人员和生产工人，大部分是我们村的农民。我们拥有先进的干米粉生产线，所有生产设备和技术主要是自我创新。米粉厂每年可加工生产濑户粉等米粉干200多吨，产品主要销往恩平江门等地区。多年来，吴卓培一直秉承“诚信守法经营，忠实履行合同”的企业理念，严把各个环节，诚信纳税，依法经营，从不拖欠员工工资，以“忠诚、良心、真诚、执着”引领企业发展。在新冠肺炎疫情期间，恩平的许多工厂因疫情无法运营甚至倒闭。虽然他的米粉厂也受到了很大的影响，但是营收锐减。但是，不管有多难，他都尽最大努力克服困难，按时按质发放员工工资，一次也没有拖延过。

当得知恩平市正在申报农产品“恩平大米、恩平面粉”国家地理标志时，吴卓培积极响应，全力配合全市申报工作。他牢记“质量第一，客户至上”的经营理念，坚持自主创新的发展思路，严格管理，精心生产，为客户提供优质、安全、放心的产品。

吴卓培说:“恩平大米和恩平濑粉是广受消费者青睐的特色农产品。恩平市胡莎镇裴记米粉厂将继续发挥当地自然优势，加快农业品牌建设，推动特色农业和现代农业发展，带领村民致富奔小康，助力乡村振兴。”