不得不说米粉店真的很赚钱。前段时间有个开米粉店的女的在网上学了一些营销方法，我也给她提供了一些帮助。至少要过半年才能看到明显的效果。没想到她短短三个月就赚了15万，每天少赚2000，提前三个月达到预定目标。

背景介绍

客户是湖南长沙人。她姓谭。虽然谭女士已经40多岁了，但还是单身。说起她的经历，还挺悲剧的。她老公因病去世，后来她结婚了，变了。不知道谭女士还相信爱情吗？反正她目前是一个人守着自己的米粉店。

其实谭女士开米粉店也不是一两年了，只是最近一年生意特别差，不然也不会来找我。据我分析，她米粉店生意差是因为谭女士米粉店的位置不好。以前谭女士的米粉店好是因为周围没有建那些楼，现在周围的楼多了，谭女士。

现在的消费者没那么多耐心，也不会专门去谭女士的米粉店吃一碗米线。所以做生意一定要注意。如果发生类似谭女士米粉店的事情，还不如赶紧做出改变，不说搬迁，还要做一些其他的补救措施。

还好谭女士找到了我。虽然没开过米粉店，但是做生意其实各行各业都有，而且以前也了解米粉店，知道里面的各种套路。

和其他做营销策划的店铺一样，需要注意的一点就是营销推广。如何让消费者了解你，愿意消费，是一件很重要的事情。

方法介绍

首先，第二碗免费

现在不管做什么生意，都需要有噱头。理发店有理发店的噱头，餐厅有餐厅的噱头，快餐店也有快餐店的噱头。所以米粉店也需要米粉店的噱头。噱头很简单，就是第二碗免费。

以前第二杯奶茶半价，现在第二碗米线免费，必然会吸引很多顾客，所以可能会有朋友问，这样第二碗半价，米线店不会亏本吗？如果继续下去，当然会亏损，但是如果设置一些前提条件，成本是可以控制的。

什么代价？那就是申请入会。顾客只要花100元申请会员，以后就可以在米粉店免费买第二碗。

米粉店利润差不多70%。在这种情况下，米粉店的利润只有40%左右，米粉店是可以接受的，而且主要是吸引顾客，100块钱，顾客办理会员卡的地方还能用，对顾客来说也是盈利的。

那么有朋友会问，米粉店的利润不会太低吗？毕竟费用还是很多的，其实也不低。基本上没有客户可以拒绝这么大的折扣。毕竟第二碗是免费的，我这里还有第二招。

第二，老乐队10%返现

第二碗米粉免费是好事，那么申请会员的顾客真的每次都会吃两碗米粉吗？当然不会，他们带同伴的次数会更多，所以我让谭女士用了第二招，就是旧的返现5%。你什么意思？只要有会员带来新客户到店消费，那么新客户消费的5%会返还给会员。之所以只返还5%，是因为一个会员其实可以带来很多新客户，5%已经不少了。

如果出现这种情况，就会出现一种情况，就是会员带新客户来米粉店吃米线。既然第二碗是免费的，新客户其实也不用花。那么他会花在哪里呢？别的不吃，就是会员，还有一张100块钱的会员卡，其中5%是5块钱。只要你给米粉店带来20个新客户，老会员的会员费就收回来了。

这样就相当于让客户自己裂变，就像病毒传播一样，很快就会有更多的人申请会员。

虽然我的期待很快，也以为半年之内就能见效，但没想到谭女士给了我一个惊喜，三个月居然赚了15万，完全打破了预期。

总结经验

你看这个方法的时候肯定会觉得没什么，但是其实很有效。顾客最喜欢这一招。为什么？因为很简单，他们只需要粗略计算一下，就知道自己是亏了还是赚了。如果营销方式太复杂，客户就会犹豫，干脆离开，这样虽然占不了便宜，但也不会亏本。

由于篇幅有限，想了解后续的朋友可以去专栏参考，后续还有很多更全面的营销方案。看完之后，你可以更加了解如何开一家米粉店，尽可能的避开一些“雷区”。