随着时间的发展，每个行业都发生了翻天覆地的变化。现在智能互联网时代，谁能想到，10年前的今天，人们还热衷于玩MP4。那时候手机叫功能机，只能打电话发短信。

那时候的人们无法想象，用手机看电视、听歌、上网，坐在家里用手机下单，半小时后食物就送到你的面前。

10年后的今天，人们的生活大大便利，各种行业也在不断重塑。比如10年前的奶茶店和今天的奶茶店，也发生了翻天覆地的变化。

在奶茶行业工作了25年的黄健说，“我10年前开了一家奶茶店，一年赚了2套房。现在开奶茶店就像一场噩梦。十年前，朋友说要开奶茶店。我举手赞成。10年后的今天，朋友要开奶茶店，我会百般阻止！”

10年前，我一年挣2套房。

2010年，黄健在一家大型奶茶连锁店工作。黄健有个初中同学说想在江西南昌开一家奶茶店。黄健听说后，极力支持，并带着初中同学来到自己的奶茶店，向朋友介绍开奶茶店的注意事项。

一个朋友投资10万在南昌中山路附近开了一家茶叶店。开业后，黄健去朋友的店里帮忙。当时南昌中山路步行街上的茶叶店并不多，无论是平日还是节假日，逛步行街的人都很拥挤。

开业后，生意兴隆。当时一杯奶茶卖5块钱，都是各种粉勾兑的，成本不到1块钱。如此暴利的商业模式，让黄健的朋友在三个月的时间里感到愧疚。当时南昌红谷滩的房价才三四块钱。

朋友黄健，一年赚了两套房，第二年直接买了跑车。从此，他走上了人生的巅峰，成为村里最富有的家庭。

那时候大家都说打工没用，开店不如打工。人们有了闲钱就想开店创业。有服装店、鞋店、文具店和书店。

10年前，10个创业者开店，将近6个人会成功。那时候开店真的比打工强一百倍。

十年后，开店就像一场噩梦。

10年后的今天，随着电商巨头对实体店的猛烈冲击，现在开实体店简直是噩梦。随着外卖线上平台对餐饮店的冲击，现在开奶茶店，80%的新店3个月都住不下。

奶茶协会2020年数据显示，2020年奶茶店近50万家，新增奶茶店80%在亏损经营，只有10%的奶茶店能盈利。

现在大街小巷都有奶茶店。如今，不到200米的南昌中山路步行街上，有近8家茶叶店。激烈的市场竞争，恶劣的外部环境，原材料的猛烈涨价，导致了奶茶店生存状况的恶化。

除了这些市场客观因素，现在各大加盟商都在割韭菜，90%的奶茶加盟商都成了炮灰。

10年前生意诚信比较好，各大奶茶品牌都会真心实意的帮助加盟商，想办法提高门店业绩。10年后的今天，商业诚信普遍缺失，很多奶茶品牌都在割加盟商的韭菜，交了费用就消失的不在少数。

现在的人都想赚快钱，没有人愿意在高房价压力面前放慢脚步。

开店这个行当本身应该是一件慢下来，认真研究产品，努力服务客户的事情，但是现在大家都在努力忽悠客户。

10年前，5万块钱就可以开一家奶茶店。10年后的今天，没有30万的预算，更别说开奶茶店和包子店了。

十年前，你开奶茶店，只需要考虑人流量大的地方。现在开奶茶店，不仅需要人流量，还要考虑以后隔壁或者隔壁会不会有竞争对手。还需要考虑做短视频、社区、外卖等自媒体运营。

10年10万开一家奶茶店，一年能赚2套房。现在开个奶茶店，可能90%都没了，别人的炮灰！

对此你怎么看？