小企业也有大市场!
食品行业更是如此。
估计价值600亿的辣条11月14日,卫龙卫龙美味环球控股有限公司通过上市听证会。
根据HKEx的文件,卫龙计划筹集10亿美元,摩根士丹利、CICC和瑞银为共同发起人。卫龙表示,此次IPO募集的资金将用于扩大和升级企业的生产设施和供应链系统。
也就是说,辣条第一股来了!
卫龙是一家集R&D、生产、加工、销售于一体的现代休闲食品品牌。其产品包括辣条、魔芋粉、薯片、锅巴、牛肉、鸡爪、卤蛋、麻辣火锅等。
在麻辣休闲食品细分市场中,卫龙以5.7%的市场份额排名第一。
在整个休闲食品领域,卫龙以1.2%的市场份额排名第11位。
很多人喜欢吃零食,也喜欢吃辣的食物。这两者的结合使卫龙赚了很多钱。
2018年至2020年,卫龙总收入分别为27.52亿元、33.85亿元和41.2亿元,年复合增长率为22.4%。
营收可观,毛利率远高于同行业。
2018年,卫龙的毛利率为34.7%,2019年为37.1%,2020年为38%。
超高的毛利率也让卫龙的净利润非常丰厚。
2018年至2020年,净利润分别为4.76亿元、6.58亿元和8.19亿元,年复合增长率为31.14%。
这样的净利润比很多在a股或港股上市的科技公司都要高,正好印证了一句话,民以食为天。
根据约斯特沙利文报告的数据,同期中国休闲食品行业的复合增长率仅为4.1%。
卫龙的收入和净利润远高于同行业。
2021年上半年,卫龙总营收和净利润分别达到23.03亿元和3.58亿元,增长势头不减。
根据招股说明书,卫龙的估值将高达700亿美元。卫龙的控股股东为刘卫平和刘福平,持股比例为92.17%。卫龙一上市,创始人刘卫平、刘福平身价高达560亿。凭借一根小辣条,两个只有高中文凭的兄弟变身亿万富翁。
湖南两兄弟联手打造辣条王国1978年,刘卫平出生在湖南省平江县的一个普通农民家庭。
湖南人爱吃辣已经不是什么秘密了。
平江县一直有做干辣酱和麻辣豆面筋的历史。
据说300多年前,平江的干辣酱是清朝的宫廷贡品,几乎所有的平江人都会做干辣酱。
刘卫平也不例外,凭着心灵手巧,从小就跟母亲学了制作干酱的好手艺。
1998年,湖南和湖北遭受了严重的洪灾。
价格飙升,大豆从一斤10美分涨到近2元,涨了一倍多。
为了降低成本,人们用面筋代替豆干,虽然味道差不多,但是成本要低很多。
这就是原来辣条的雏形。
但是平江四面环山,不适合种小麦。
平江很多人去外地拿面筋的原料。
刘卫平就是其中之一。
1999年,刘卫平来到盛产小麦和优质小麦的河南漯河。
刘卫平带领弟弟刘福平成立了一个制作面筋的小作坊。
以传统的酱制工艺为基础,辅以面筋原料,制成了一种甜中带辣的面筋制品,深受消费者喜爱。
2001年,刘卫平从传统牛筋面中找到灵感,还研发出了中国第一款辣条——麻辣肉丝面。
当时有很多人生产类似辣条的产品,但都是小作坊,没有规模经营,也没有注册商标申请专利。2002年,刘卫平开始加大投入和规模,产量大幅增长。
2003年,有商业头脑的城市刘卫平注册了“卫龙卫龙”商标,卫龙辣条正式诞生。
2004年,两兄弟成立了萍萍食品,并进驻漯河工业园。
2006年至2010年,萍萍食品第二加工厂投入使用。
2010年前后,面筋辣条风靡全国,卫龙也从小作坊转型为大厂。辣条日产量可达3000万包,一年可销售100亿包,年收入40多亿元。
湖南兄弟的辣条王国奠定了基础。
辣条的苦战卫龙在辣条领域无疑是成功的。上市后融资会更方便,也有利于公司扩大规模,完善产品。
那么问题来了,作为辣条领域的老大,卫龙能高枕无忧吗?
正如硬币有两面一样,卫龙有自己的优势,但也面临很多挑战。
卫龙的工业是休闲食品工业。民以食为天,这是绝对必要的。
2020年,中国休闲食品零售额达到7749亿元,同比增长1.88%。预计2021年中国休闲食品零售额将达到8435亿元。
目前,中国人均消费仅为14.2美元/人,与日本(89.8美元/人)、美国(153.6美元/人)、英国(106.5美元/人)等主要经济体相比仍有较大差距。可见中国的休闲食品在未来还是会有很大的发展空。相对于其他小吃产品,卫龙比较低端,也就是便宜。这是卫龙最大的优势。
你可以从卫龙38%的毛利率中窥见一斑。
吃辣条的消费者,一般情况下,也会把价格作为第一考虑因素。
再加上卫龙在辣条行业的品牌影响力,短期内,卫龙的收入和利润应该是有保障的。
“我们的产品陪伴了中国千禧一代的成长”,“我们的产品培养了消费者的青春味觉记忆”,“卫龙是25岁及以下年轻人心目中的休闲食品第一品牌”。"
然而,这并不能说卫龙能永远立于不败之地。从中长期来看,卫龙也有隐忧。
辣条基本没有护城河。只要你想制造,普通的作坊和工厂都可以生产。
特别是一些相对高端的零食品牌也开始布局辣条。
2019年,良品铺子推出了三种流行色号的口红辣条,演金店的辣条生产线也进行了自动升级。2019年,演金店辣条产品营业额接近5000万元。
随着人们生活和收入水平的不断提高,一些消费者在追求辣条快感的同时,也在兼顾身体健康。
曾经,辣条是廉价低质零食的代言,被诟病最多的是“不卫生”、“不健康”。
央视曾多次报道辣条防腐剂含量高,部分小品牌产品质量差的问题。
如何吃到相对更健康更高档的辣条,成了消费者的又一追求。
这也是良品铺子、演金店等休闲零食品牌的切入点和渗透点。
这对相对便宜且更受欢迎的卫龙来说是一个巨大的考验。
虽然辣条能给人带来短期的口感冲击,但如何撕掉“垃圾食品”的标签,仍然是卫龙和所有辣条企业需要考虑的最大问题。
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