最近几天，中国多地遭遇高温热浪袭击，各地的夏季小吃都很畅销。胶东农村聚会，庄大爷在卖自制凉皮，5元一碗。从聚会开始，他就一直在忙，一点闲暇都没有空。【原创作品，严禁抄袭，抄袭必究】

庄大爷说他的凉皮是用高筋小麦粉手工做的，晚上10点做，第二天早上4点就做好了。他们在黎明时赶到市场，以便占据一个好的角落，并在更多的乘客中销售良好。

庄大爷一来，他的冷皮车立刻被围了起来。庄大爷说有人劝他不要熬夜自己做凉皮，批发就行，便宜赚得多，但是庄大爷说做小生意讲信誉。

一个农民的阿姨和她漂亮的女儿一起来到市场，买了两碗。她和女儿每人一碗。她说，只要你来交易会，就一定会买。他的凉皮很好吃，很有分寸，回头客很多，很难不生气。

初中刚毕业的小王正在排队买凉皮。她说，终于放暑假了，要尝尝好吃的零食，不然高中开学就没时间吃了。庄大爷听后说，这碗凉皮免费，我给你。

5块钱，一碗凉皮免费？这是为什么呢？原来庄大爷是想鼓励小王好好学习。庄大爷的女儿即将读研，儿子高考已过，准备上大学。小王拿到凉皮，迫不及待地吃起来。

庄大爷说，供两个孩子读书不容易。他和爱人下午休息，晚上一起熬夜做凉皮，然后夫妻俩分头去市场，这样赚的多。现在是旺季，卖一套火能卖三四百碗，毛收入2000左右，净利润1000左右。

“赚这么多？你不怕网友喷你，说你吹牛？”“努力致富，赚的是辛苦钱，不怕影魔。”庄大爷说，一天卖400碗净赚1000元。