说了这么多地方美食，很少说湖北。不知道，我还以为湖北没有好吃的呢！其实不是的。湖北有那么多好吃的，比如武汉的热干面！但是我们今天要讲的不是热干面，而是一种饼。

一天只卖出800个蛋糕

在湖北宜昌，有一种桂花糕，很受欢迎。每天都有人排队，尤其是中午11点到下午2点，不排一个小时很难买到。

这里可能有一些误解。这个桂花糕不是桂花做的，只是因为老板娘叫桂花就叫桂花糕，立马让我想起“海参炒饭”！

这家店在宜昌开了39年，也是老店了。据老板说，他年轻的时候一天要做两三千个蛋糕，每天都能卖完。但他现在一天只做800个蛋糕，卖完就不做了。主要是他年纪大了，赚的钱也差不多了，动力小！

不得不说老板还是很任性的。我不知道他家这么火的生意有多少人想拥有，但是如果别人家的蛋糕能像他家的那么好吃，也不会让那么多顾客空回老家。

价格低廉，不含添加剂

这家店卖的好是有原因的，首先是价格！一个馅饼只卖3块钱。要知道，这种馅饼是用肉做的，不只是面粉，而且肉很饱满，有满满一层，所以只要3块钱，真的很便宜。

第二是味道。据老板介绍，家里做蛋糕用的面粉是老面粉，没有任何添加剂，吃起来更有嚼劲。肉馅的味道比较辣，很适合当地的口味。

味道好又能赚钱

至于为什么辣，因为宜昌离重庆近，这两个地方的口味还是很像的。宜昌很多人喜欢吃辣。而且馅饼表面还有一层芝麻，吃起来更香。

说实话，很多人会疑惑，这种3块钱一个的肉饼真的赚钱吗？我有过疑虑，但很快就克服了。不赚钱的人不可能干了39年。只是他们获利多少的问题。

其实我还是很羡慕宜昌人的。现在这种肉饼在其他地区的价格是不可想象的。至少3块钱很难买到，除非是那种没有肉馅的面包。