据国家权威机构的相关检测结果显示，目前烟酒业出现了很大的关门潮。尤其是大部分以烟酒为主的实体店不断的倒闭。

买卖越来越难做，也带来了整个行业利润的下降。很多人不禁要问，目前烟酒行业的出路在哪里？烟酒业在中国的发展是否真的走向了终结？第一，从国家有关统计部门发布的几份报表中可以看到，全国居民人均用于食品消费等方面的支出为6397元。

而且有很高的上涨趋势，每年涨幅都在5%以上。其中城镇居民人均食品烟酒支出7881元，城乡差距稍大一些，也达到4479元。整体上看，销售额度和人均消费水平都达到了一个很好的水平，符合城镇和农村实际经济发展。

根据权威机构的测试，截至去年年底，2020年烟酒食品年销售额为3954亿元，增长率为5.4%。也就是说，去年国内烟酒行业的销量还在持续上升。不少居民在烟酒领域所花的钱很多，根据网络上的相关案例，有些居民目前对香烟的市场需求量非常大，每天要达到2到3包。

平均售价为30元/包，每天进烟的费用在90元以上。烟酒业在中国已经进入了市场的沉寂阶段，这种沉寂阶段并非指烟酒业发展的态势不太好，而是说烟酒一词，作为一个在国内不太受关注的行业默默发展。

伴随着时代潮流的不断发展，人们生活方式不断变化，烟酒业面临的形势也日益严峻。一年来，很多烟酒专卖店都要关掉，这也意味着烟酒行业在火之前没有出现过关店的潮流。

据市场销售界有关专家介绍，烟酒行业一直都是在非常艰难的情况下运作，很多烟酒实体企业根本无法出售储存在店里的烟酒。另一种则是当前互联网经济对线下实体企业的巨大冲击，让线下实体企业的利润开始不断减少，不仅利润下滑还带来了销售低迷。

在这样的市场背景下，很难有店铺能坚持不懈地维持下去，所以大多数店主都选择关门大吉。尽管如此，值得注意的是，尽管烟酒业在持续下滑，但市场的总需求却在不断扩大。但很奇怪，需求的扩张似乎与这些以烟酒为主的零售店，并无一不相干，这些烟酒的专卖店仍处在市场淘汰的关键时刻。

事实上，相关经济专家早就预测，烟酒行业已经发展到这一趋势。当时，一位经济专家表示，在发展过程中，市场上近60%的烟草酒店将迎来他们的关闭。而且因为它们是实体店，也会因为高运营成本而赔得很惨。

那对这样高的市场需求又有谁能满足呢？连锁店是我们必须提到的一个连锁店。烟酒业连锁店的展开，将给整个烟酒业的发展带来一场大洗牌。烟酒业的线下业务做得不够好，所以对于每个个体经营而言，他们不仅要承受极低的利润和较低的销售额，还要承受各种经营成本，如租金、人力等。

个体工商户显然是难以承受的，这也使得企业规模越大，越能在相关产业中得到更多的话语权，因为他们可以在当地不断地扩大店面，从而提升烟酒的整体销售额。