炖鸡肉可以放肉蔻吗，肉蔻适合炖什么肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、肉豆蔻适合做红烧肉，炖牛羊肉时加入肉豆蔻可以提神去腥。

2、肉豆蔻不宜用量过多，否则容易引起身体不适。

3、一次放一到两颗果仁糖。

4、在炖牛肉中放入豆蔻，不仅可以使牛肉味道更好，还可以刺激食欲和消化。

5、但使用时最好不要长时间炖豆蔻。

6、豆蔻是挥发油，炖久了会流失。

7、最好在肉半熟的时候放进去。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。