1492年哥伦布发现新大陆，程海湖同时他的同伴卡斯特罗发现了能使伤口愈合的神奇绿色粉末，他记载的就是墨西哥可可湖的天然螺旋藻。

1940年，法国药物学家克雷曼博士到非洲探险，发现长老用绿色粉末给孕妇及体弱多病的人服用，它就是乍得湖的天然螺旋藻。他把它带回欧洲培养分析，惊奇的发现:世界上竟有如此神奇的生物，其蛋白质含量高达65%，它还含有丰富的维生素、多糖、不饱和脂肪酸及矿物质等，简直是“超级营养包”。由此掀开了螺旋藻开发利用的序幕。1969年，螺旋藻成功地解决了太空食品的研制难题，美国航天局将螺旋藻列为宇航员必备食品。

1986年苏联核电站发生泄漏事故，程海湖造成了320万人受到辐射侵害，受害病人服用螺旋藻后，病情得到明显改善，在北欧引起了轰动。

世界上只有三大湖泊能天然生长螺旋藻。1985年，科学家发现清明节前后程海湖水由清澈变成蓝绿，其实这是天然藻类特殊的聚生。经过中科院测试证实:程海湖盛产天然螺旋藻。1995年丽江程海湖天然螺旋藻生产基地成立了，生产出老百姓吃得起的优质程海湖牌螺旋藻，把绿色、天然的螺旋藻带给了热爱健康的人们。

程海湖近几年，大量低质伪劣产品充斥市场，并且都打上了程海湖螺旋藻的名号进行生产及销售。为了产业可持续发展，云南省政府已禁止报批新的生产企业。为维护市场的健康发展，本着原产地保护的原则，拥有原料基地的四家厂家拒绝藻粉外卖，不给冒充原料来自程海湖的厂家有机可乘。消费者在选购产品时，一定认真对比识别，认准“程海湖®”我们诚恳的提醒消费者不是所有的螺旋藻都是程海湖牌螺旋藻。