太白酒是陕西省太白酒业有限责任公司产品，始于1956年，华泽集团旗下，中华老字号，陕西省名牌产品，专注于白酒系列产品生产的企业，是国家中型企业、西部地区名优白酒骨干生产企业，是由当时的太泉、溢成海、福长号、德盛茂、裕德海、义永丰六家私人酿酒作坊组建而成。

陕西省太白酒业有限责任公司，座落在具有悠久酿酒历史的陕西眉县，1983年在太白酒业公司三车间出土的新石器时代的酿酒饮酒陶器，经国家考古专家鉴定，距今已有6000多年。陕西太白酒业有限责任公司占地面积256亩，总资产2亿多元，现有职工1300多人，其中各类专业技术人员103人，拥有白酒、太阳能热水器生产等经营项目，是国家酿酒行业中型企业。

近年来，在陕西省各级领导和社会各界的关心支持下，太白酒业实现了连续十年的发展。面对全球经济一体化，资本合作多元化的形势和白酒行业大整合、产业大提升的趋势，从长远发展战略出发，2009年8月，华泽集团（金六福企业）出资9498.6万元，拥有陕西太白酒业51%的股权，成功与陕西太白酒业有限责任公司形成战略合作，实现了强强联合，优势互补。

未来陕西太白酒业有限责任公司将依托于华泽集团强大的品牌运营能力、专业市场运作经验和企业管理经验，通过发掘产品自身价值、加强品牌建设、注入资金技术、健全管理制度、提升管理水平、输入优秀文化等举措，一定会走向更大的成功，也一定会开创太白酒发展的新纪元。