和路雪为英国冰激凌企业，总部设在英国，在全球拥有多家分公司。是联合利华旗下企业。其在中国生产的冰激凌品牌是“和路雪”。1993年，和路雪（中国）有限公司成立。世界消费品生产商英荷联合利华收购了多家冰激凌制造企业。包括法国的miko，全世界很多国家命名不同。在英国和亚洲地区英文名叫wall's 中文名和路雪。

Wall's （Ice Cream） Ltd原是一家独立的公司，主要业务是在英国制造销售Wall's牌冰激凌，Wall's品牌仅在英国使用。 后来它成为联合利华的一部分。如今，Wall's 是联合利华的冰激凌业务的商标品牌名。 最早的时候，Wall's只是一家英国肉制品生产商，那时，夏天是肉馅饼及香肠的销售淡季。据说， 在1913年Thomas Wall and Son Ltd 考虑制造、销售冰激凌来增加淡季时的收入。但第一次世界大战的爆发使这个计划搁置。 

1920 年，Wall's 被 MacFisheries 收购。 1922年，MacFisheries又被 Lever Brothers Ltd （together with Margarine Union，联合利华的前身）收购，同一年，在伦敦阿克顿的一个工厂开始生产冰激凌。 由于冰激凌业务的显著增长，联合利华将公司分为两部分，T Wall and Son （Ice Cream） Ltd 和 T Wall and Son （Meats） Ltd。 1994年出售了肉制品生产公司。1959年， Wall's 在英格兰的格洛斯特建立了一家冰激凌工厂，产量翻番。

1981年，联合利华将 T Wall and Son (Ice Cream) Ltd 与 Birds Eye Foods Ltd 合并为Birds Eye Wall's Ltd。1983年，在一次对生产设备的评估后，扩建、改造升级了格洛斯特工厂，而阿克顿工厂被关闭 （“凤凰计划”）。在英国，联合利华继续使用Wall's作为冰激凌品牌。 Wall's 于1995年初进入巴基斯坦市场，不久Lever Brothers 收购了Polka Ice Cream 。联合利华生产冰淇淋已有很长的历史，是世界上大型冰淇淋生产商。和路雪所传承的传统，就是不断的创新与改进。