公仔面始于1968年香港，香港较早的方便面品牌，隶属于日本日清食品株式会社旗下，定位中高档路线，同类产品中的佼佼者。

珠海市金海岸永南食品有限公司是由香港"永南食品有限公司"与珠海经济特区西部发展总公司于1993年合资兴办，注册资本8400万港元。公司位于珠海市金湾区三灶镇琴石工业区，占地4.29万平方米。生产和销售"公仔"牌系列方便面。

"公仔面"创始于1968年，是中国香港制造的方便面品牌。凭着制面技术、丰富的制面经验、严格的品质要求、40多年的品牌积淀、精明的市场推广，公仔面已是同类产品的佼佼者。

特别是在港澳、华南地区，"公仔面"一词已成为所有方便面产品的代名词，产品畅销海内外。