沪生堂隶属上海浦仕联食品销售有限公司，是一家集食用糖研究开发、生产加工、销售服务于一体的专业化食品企业。

目前在上海设有科研基地和营销中心，在江苏徐州、云南昆明、广西柳州、广西南宁、广东珠海等地设有全资生产基地或联营工厂。

公司目前拥有多项国家专利和独有技术，并先后通过ISO22000食品安全管理体系认证、《定量包装商品生产企业计量保证能力证书》（简称计量C认证）等，使公司管理、经营水平得到大幅提高。 公司推出的具有知识产权的低糖型功能红糖系列（发明专利号：201010023032.5），在保留普通红糖营养成份和功效的同时，通过公司独有的脱糖工艺降低红糖中的总糖含量，并采用国际流行的高温喷雾干燥工艺精制而成。

沪生堂产品有效的解决了消费者即需要食用红糖又怕高糖引起的肥胖等问题，是健康时尚人士的生活新选择。 公司推出的具有知识产权及独有配方（发明专利申请号：201010102091.1）的烹调专用糖系列，掀开了中国烹饪史的新篇章。本品除具有普通白糖在烹饪中的作用外，还具有赋色增甜、解腻提鲜、祛异增香、调和诸味等功效。所烹饪的菜肴色泽鲜亮、香味醇厚、口感丰满，是居家、餐饮烹调之佳品。此外，公司还推出了具有祛火、速溶特性的冲调专用糖、宝宝专用糖、孕妇专用糖等新产品。