三辉麦风隶属上海三辉麦风食品有限公司创建于1998年，是一家集信息、科研、开发、生产、销售、服务为一体化的大型综合型食品企业。

目前销售网络已经占领全国各大中型城市，“三发保健食品”成为食品行业人士推崇的理想品牌，其品质的保障与售后服务赢得了消费者的一致信赖。 现企业占地面积60多亩，建筑面积5万多平方米，2001年引进了国外的“蛋黄派”生产线，三辉麦风法式香奶面包产品自投放市场以来，深受广大客户的欢迎及消费者的青睐。2005年公司推出 “法式香奶面包”，三辉麦风法式香奶面包产品一经上市，立即风扉全国。其首创生产工艺，设备创新，改变了传统烘焙行业的产品特殊，为我国烘焙行业走向标准化与量化生产塑造了一个成功典型。

现公司主导产品有：三辉麦风蛋黄派、三辉麦风法式香奶面包、三辉麦风烧贝壳、三辉麦风月饼、三辉糖果等系列休闲食品，2007年，为扩大生产规模，拓展发展空间，在上海市成立了上海市三辉麦风食品有限公司，首期厂房占地3万多平方，建筑面积3万多平方米，已正常投产；第二期预计2011年11月份投入生产，规划面积3.5万平方米，建筑面积4.2万平方米。

同时企业已通过了ISO9001国际质量体系认证。 新世纪的太阳已经升起，三发公司诚意与各界人士，携手并进，共创美好明天。