万岁寿司成立于1999年，专注于万岁料理回转寿司连锁店的研发与销售的餐饮企业。

1999年12月，万岁寿司在广州流行前线成立了万岁料理回转寿司连锁店，公司以立于广州、发展全国为目标，历经十几年的风雨兼程。

发展至今，万岁寿司目前在广东珠三角、广西、长三角、乌鲁木齐等地区各省市的连锁分店接近二百家。店铺全国处处开花。

万岁寿司公司每年组织多名技术骨干、研发团队远赴日本、欧美及世界各地，紧密地关注着世界美食潮流趋向，观摩当地传统美食文化，涉取优良的管理手法和服务理念，为顾客不断提供优质的出品与微笑的服务。