Rastignac威利来产自法国干邑（COGNAC）地区的Château des Plassons酒庄。该酒庄由传教士Aubeterre在16世纪建造。

之后酒庄多次易主，2008年，出生在法国夏朗德地区的David Pannaud和Julien Pannaud兄弟收购了酒庄，酒庄自此由Pannaud家族拥有，兄弟二人继承家族传统生产葡萄酒和干邑。

干邑威利来(Rastignac)是Château des Plassons酒庄推出的自有干邑品牌。值得一提的是，干邑威利来(Rastignac)除了拥有干邑（COGNAC）好的葡萄原料和传统的酿酒方式外，从葡萄采摘、蒸馏、在橡木桶内酝酿至入瓶都在酒庄内进行，保留干邑的传统品味。

威利来先推欧美市场，获得极好评价，2012年、2013年试水港澳市场，风生水起。2014年，中国内地巨大的洋酒市场成为干邑威利来（Rastignac）的下一个目标。2014年，威利来正式进入中国内地市场，珠海市派龙酒业有限公司是其中国地区总代理。酒庄的主人Julien Pannaud说：“我们认为集中注意力于中国是很重要的，因为中国是一个消费大国。”