万有全豆制品品牌源自清咸丰元年(1851年)，以经销金华火腿和腌腊制品而享誉海内外。在改革开放历史潮流推动下，万有全豆制品品牌经历了由一家商铺的字号，延伸到商品的商标，再扩大到企业集团名称这样一个演变发展过程。

以万有全豆制品冠名的上海万有全集团，是一家以食品生产和销售为主，集零售、批发、加工于一体的综合性商业企业集团。集团下属有全资企业、控股企业和相关企业40余家及各类连锁经销网点2000多个，年产销额超15亿元。上海万有全（集团）有限公司是上海万有全集团的核心企业，注册资金人民币1亿元。

多年来万有全豆制品集团坚持“万有全 —— 千家万户的好伙伴”的核心经营理念和服务宗旨，秉承“求真、务实、开拓、创新”的企业精神，形成一业为主多业并存发展的经营格局，万有全豆制品已建成“食品加工生产”、“生鲜食品配送”、“餐饮管理服务”、“菜市场经营管理”、“便利店连锁专柜”及“轻工加工、宾馆餐饮、建筑装潢”等几个相互联系、相对独立的经营板块，有较强的生产和销售能力，满足市场不同的需求。

食品加工生产是上海万有全集团的主导产业。万有全集团借助“万有全”百年品牌的社会影响力和凝聚作用，抓住国家商务部和市、区商务委大力推进商业品牌建设的机遇，扎扎实实推进品牌战略：以“万有全”商标引导生产，以“万有全”品牌拓展市场，做强食品加工产业。为使“万有全”品牌发展走出新的一步，集团积极推进“万有全星火食品工业园区”的建设，组建了一批新的食品加工企业和生产基地，目前已有腌腊、中西式熟食、豆制品、冷冻食品、调味品和方便快洁盆套菜六大系列500多种产品进入上海和外省市近2000家商场、超市、大卖场销售，成为深受市民欢迎的绿色食品。

生鲜食品配送、餐饮管理服务和标准化菜市场经营管理是万有全集团近几年重点拓展的经营业务。生鲜食品配送以全市医院、学校、机关和企事业单位为重点，以安全、质优、价平、方便为经营宗旨，积极发展以副食品为主的综合配送业务，为企事业单位提供便捷、周到的服务。万有全豆制品集团先后在全国10多个省市建立了50多个副食品生产基地，为市场提供各类质量符合标准的生鲜食品。