西式快餐市场一直在不断充实，乐而美汉堡进入市场至今已经有16年时间，在市场上获得了非常重要的地位，持续高涨的加盟热度，让乐而美在未来也会继续成为消费热点与经济的增长点。在创业选择上，乐而美汉堡依然是最受欢迎的项目。如何提高开店成功率呢？乐而美汉堡来教你！

瞄准消费者

年轻人是汉堡产品的消费主力，小朋友和中老年人虽然也很喜爱，但是消费量相对较少，因此，汉堡一定要狠抓年轻人市场，以期做到最大。

选址很重要

找准了店面人群，像选址、装修、汉堡口味等也就大致确定了，而且，在这个过程中，我们要学会果断放弃一部分市场，才能得到更大市场。

比如，选址一定要选在年轻人聚集的地方，高中、大学学校附近，游乐园、电影院、步行街都是很好的选址。小区周围居民区、办公楼、加油站、机场、火车站、地铁站等地虽然也不错，但一定不会最红火。

装修要时尚

选好了地址，那么接下来就是装修了。年轻人现在都比较崇尚小资情调，因此，店面布置一定不要大片大片的宣传海报。统一的品牌色和小店面，往往更能吸引年轻人的目光。汉堡店内灯光以黄色或粉红色为最好，可以营造出一种浪漫的氛围，给予消费者感官上的愉悦，让顾客更爱这家店。

价格要亲民

再来，就是汉堡的品类，一般来说，年轻人对于价格便宜、口感又好的汉堡更有好感，7~20元是最吸引消费者购买汉堡的价格，想开店的朋友不妨将其设为定价标准之一。如果在汉堡外形或者原料上来点创新，自然就更是吸引顾客的佳品。

学会巧营销

最后，好的营销是店面红火必不可少的工具，想要在市场中超越他人，店面营销活动必不可少，但是，在做汉堡营销时，千万不要使用价格优惠，产品折扣等方式。因为汉堡毕竟是食品，直接打折不但会让消费者觉得产品质量差，还会对这家店产生“高利”的印象。

因此，建议商家可以使用“每消费满100送1张电影票”或者“买两个汉堡送一个小挂件”等方式，这都是非常不错的营销方案。

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