今年上半年小家电零售额共计250.8亿元，同比下降8.6%；零售量1.19亿台，同比下降8.2%。在经历了2020年的火热增长之后，从数据上我们可以直观的看出，今年上半年小家电市场出现一定程度的降温。奥维云网（AVC）数据显示：2020年厨房小家电11品类（电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、电蒸炖锅、养生壶、煎烤机）线上零售额达366.0亿元，同比提升9.4%。

为何小家电市场的“退烧”出现的如此之快，如此之明显?在业界看来，是因为小家电产品中的主力产品，厨房小家电热度退潮的缘故。奥维云网(ACV)小家电事业部总经理李婷表示：“厨房小家电进入瓶颈期，消费者购买后使用频次不高是厨房小家电的‘硬伤’之一，去年小家电市场暴发更是提前透支市场需求。非刚需的厨房小家电谋求未来增长，还要靠打造新爆款。”

实际上，厨房小家电的“爆红”和去年出现的疫情不无关系。当疫情出现后，人们积极响应疫情防控政策，选择更多时间居家办公，居家生活，在烹饪和餐饮方面也更多地在家中解决，这极大地促进了厨房小家电产品的消费和使用。在疫情背景下，人们的健康需求被大大激发，更加倾向于自制饮食，以保证饮食健康和卫生;当然，自主隔离也让用户有更多的室内生活，更有时间去钻研和探索烹饪……这些条件，都让厨房小家电产品有了更多的用武之地。

但在进入2021年之后，疫情形势已经与2020年有着很大的变化：国内的疫情形势已经得到稳定的控制，“防疫常态化”、“精准防控”等概念也深入人心，越来越多的人走出家门，去购物，去用餐，去旅游，室外生活再次成为人们生活的主基调，而厨房小家电等产品也开始被冷落，使用率大大下滑。

除此之外，小家电价格普涨，也是小家电市场遇冷的原因之一。在2020年就曾出现的产业链上游UI原材料涨价的现象，而到了2021年，原材料依然保持价格上调趋势，在这期间，家电厂商也是不堪重负，几次为旗下产品上调价格，经过一轮的调价，小家电产品已经是涨了不少价，这对于一向以性价比著称的小家电来说无疑带来了打击。

可见，小家电从火爆到冷落，都是有迹可循的。那么，真如行业专家所说，小家电行业，需要一款爆款产品来拯救吗?行业人士认为，既不是，也是。首先为什么说不是，这是因为在此之前小家电市场也曾经涌现不过不少所谓的“网红款”、“爆款”产品，但有不少都是被炒作出来的产品，其爆款属性很多都是体现在外形设计和营销方面，实用性方面并没有什么特长，像这种爆款产品可能就对市场没什么帮助;其次为什么说是，是因为如果能出现更具创新意义，有一些突出的技术升级的小家电产品，那么无疑是可以成为爆款产品，而这样的产品，是确实有望给小家电市场注入新的活力的。

综上所述，其实就是现在的小家电市场不在依靠营销炒作来支撑，而是呼唤真正的创新升级产品，来推动市场转型，并重新获得消费者的认可。

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