1：把冬瓜切丁，肉切沫，葱切片备用

2：甜面酱2勺，番茄酱2勺，味达美2勺，黄豆酱油2勺，老抽1勺加3勺清水调汁备用

3：勺内加油，油温5成热放葱花煸炒

4：煸炒出葱香味时放肉煸炒

5：把肉炒至完全变色放冬瓜炒

6：炒至冬瓜变软放调好的汁

7：使冬瓜丁，肉沫均匀的裹上汤汁后关火备用

8：调汁的同时另一个锅清水烧开，把面条煮熟

9：捞出面条，浇上熬好的汤汁，一碗香喷喷的炸酱面就做好了

 

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