曾经“买下半个英国”的李嘉诚在生活中是比较朴素的，即使有私家车，也带着两个儿子坐电车乘巴士，视频里大儿子李泽钜笑着插话说，那时每个星期都喝同样的糖水，足足吃了四年，小儿子李泽楷也笑着开玩笑说，那时候每周喝的都是番薯糖水，所以现在一定不吃番薯糖水。

对于自己的着装，李嘉诚先生曾经表达过：穿衣戴帽，人要有品，自己的穿着要得体，要体现自己的气场，不一定是件件名牌服装，有品位的服装就是最好的。他几乎一年四季都是穿同一款式和颜色的西装，不过这些合身的西装都是每年量身定做的，不讲究品牌的李嘉诚，演绎着华人首富的低调奢华，李嘉诚的西装以深蓝色为主，搭上白色衬衫和白色口袋巾，低调有品位。

李嘉诚的低调不光是在衣品上有所体现，他的鞋子、眼镜、腕表无不体现出他对于生活简单朴素的态度：2015年李嘉诚位列全球富豪榜17位，但他经常穿修补过的鞋，皮鞋坏了，李嘉诚觉得扔掉太可惜，补好了照样可以穿，据说他的皮鞋里十双有五双是旧的，眼镜也用了10年以上，曾因为度数增加换过镜片，却没有更换镜框。

李嘉诚作为知名富豪，手腕上却几乎看不到任何超级名表，一块26美元的精工表李嘉诚戴了快20年，精工是一家日本的一家著名的制表公司，也是日本最早的成品腕表制造商。1969年，精工表推出了世界上第一款指针式石英手表。李嘉诚曾多次表示手上的腕表永远拨快，目的是恪守准时原则，他在接受彭博专访时表示，他的手表拨快了30分钟，比以往还要快10分钟，原因是即使有任何阻滞，30分钟内都足以转乘其他交通工具到达目的地。

据媒体报道，李嘉诚喜欢看各种各样的书籍，主要是哲学、政治、经济、中国文化以及新技术方面的书。李嘉诚大约20%的时间花在慈善事业上，已经捐出几亿美元用于在香港、大陆以及美国和英国修建各类学校、医院，并开展医疗研究活动，还准备为慈善事业投入更多的精力与资金。

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