武大郎烧饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,深受人们喜爱，下面为大家介绍下武大郎烧饼的做法。武大郎烧饼味道油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱，是回归自然的绿色食品，闻着香、吃着更香。武大郎烧饼的做法详情如下：1.揉好的面团醒20分钟，剁好肉馅（材料：五花肉，葱，姜丝水，鸡蛋，生粉，橄榄菜）2.把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。3.把馅均匀的铺在上面4.盖上另一张饼皮5.封边，就是边角向内卷起，压实。6.如果有电饼档的就更简单了，放进去调好时间就可以了。我用的平底锅。两面煎至金黄色，浇一些水，盖上盖子，等水干后用筷子插一下，里面没有粘粘的就表示熟了。放了橄榄菜，很香，味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。 .pjbox{padding-top:8px;text-align:center}.pjbox a{cursor:pointer;color:#000} 收藏 / 推荐(52) / 要加油(41)