流程图怎么做 工作流程图怎么制作

1、打开Word文档，点击“插入”，选择图案。

2、选择任意图形插入并修改颜色。

3、使用箭头使各个图形相接。

4、编辑内容完成工作流程的制作。

5、搜索“亿图在线”，进入官网开始作图。

6、选择流程图类型，再找到工作流程图模板，选择任一模板并打开。

7、双击工作流程图形，编辑内容。

8、还可以一键修改主题样式。

9、绘图完成导出图片或其他格式。

餐厅服务流程图怎么做

餐前准备

1. 准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置.

2. 员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台.

3. 清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无 烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍.

4. 检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁.

5. 领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐.

6. 按点立岗定位

准备迎客. 服务员工作流程:

1. 迎客:

1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好.

2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单.

点菜:

3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜,特价菜,新推菜及酒水

4.在记录顾客所点菜品,酒水时,写清日期,桌号,点餐人数,服务员姓名.

5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前 应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失.

2.下单:

6.下单核对单据与预算是否一致.如有问题迅速解决.

3. 餐中服务

7.将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中.

8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜 核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具.

9.服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助.不要长时间 离岗,办事完毕应迅速返回工作区.

10.随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁.

11.顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞.

4.收台

12.餐具应按档码放,不得大餐具摞小餐具,前厅用品和厨房用品分开,使用规定的收台工 具将餐具分别送到洗碗间.

13.清整台面垃圾,擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客

给我分就5分不会不舍得吧

服务流程有那些

服务过程是指与服务生产、交易和消费有关的程序、操作方针、组织机制、人员处置的使用规则、对顾客参与的规定、对顾客的指导、活动的流程等，简言之，就是服务生产、交易和消费有关的程序、任务、日程、结构、活动和日常工作。

1．按过程形态不同分类[1]

按过程形态不同分类如下。

(1)线性作业

所谓线性作业是指各项作业或活动按一定顺序进行，服务是依循这个顺序而产出的，它适用于较标准化性质且有大量的持续性需求的服务业。自助式餐厅就是这种作业顺序的标准形态，在白助式餐厅顾客依顺序做阶段式地移动，当然，顾客也能维持不动并接受一系列服务。线性作业的各种不同构成要素之间的相互关系，往往使整体作业会受到连接不足的限制，甚至因此造成停顿现象。

(2)间歇性作业

间歇性作业是指各服务项目独立计算，属于非经常性重复的服务，最有助于项目管理技术的转移及关键途径分析方法的应用。例如，一部大型影片的制作，一个广告宣传活动的设计都属于间歇性作业。这类项目的规模及其间断性与前种方式大不相同，对管理阶层而言，作业管理是复杂而艰巨的。

(3)订单生产

订单生产过程是运用不同活动组合及顺序提供各种不同的服务。这类服务接受事先预定或者特别设计，以迎合顾客的不同需求，餐馆及专业服务业都属于订单生产过程。虽然这种形态具有弹性优势，但仍然存在时间不易安排，难以估算系统产能，难以用资本密集取代劳动密集等困难。

2．按接触程度不同分类

按照服务过程中和顾客接触的程度不同，可将服务过程分为高接触服务和低接触服务。美国亚利桑那大学教授蔡斯提出，在低接触服务中，因为顾客不直接出现在生产过程中而不会产生直接影响，其生产经营观念和自动化设施均可应用工厂运作模式。而在高度接触服务中，顾客往往成为服务过程中的一种投入，甚至会扰乱过程，生产日程较不容易编制，同时，高接触度服务业的工作人员，对顾客的服务印象有极大影响。

将服务系统中的高接触度构成要素和低接触度构成要素予以分开管理将较为有利，同时，可因此激励员工们在各种不同功能中尽量专门化，因为各种功能需要的技能并不相同。

无论是依据过程方式还是接触度高低来分类，都可显示服务过程中的作业顺序，并予以明确化，也可以将服务系统依其接触度加以分门别类。

3．按复杂程度和差异程度不同分类

按复杂程度和差异程度不同分类如下。

(1)复杂程度和差异程度都比较低的服务过程

如超市的服务过程，既不复杂也没多少差异。

(2)复杂程度比较高，差异程度比较低的服务过程

如餐厅的服务过程，比较复杂，但比较标准化，一般不会出现太大的差异。

(3)复杂程度比较低，差异程度比较高的服务过程

如理发店的“服务过程”，不是很复杂，但差异程度却比较高。不同的理发师之问，不同顾客要求之间，甚至是同一要求不同理发师之问，都存在较大的差异。

(4)复杂程度和差异程度都比较高的服务过程

如外科手术的过程，既比较复杂，又随着病人或医生的不同而出现较大差异。

客户进店接待流程步骤

客户进店接待流程步骤

客户进店接待流程步骤，服务类型的行业，顾客的体验是非常重要的，当我们的服务态度很好并且一切的流程都让顾客感觉到很舒服的时候，顾客就很有可能再次消费，以下分享客户进店接待流程步骤。

客户进店接待流程步骤1

一、建立良好印象是第一步——迎宾

在导购与顾客的交往中，第一印象非常重要，任何人没有塑造第一印象的第二次机会。而良好的第一印象，通常建立在迎宾时。

顾客到店门口6米距离必须喊口语：“您好， XXX珠宝欢迎您”，其他员工见到顾客必须微笑问候“您好”。顾客进店后要用合适口吻的称呼客人。要文明礼貌、热情大方。

二、打开话题是第二步——破冰

准确判断顾客类型：学会跟顾客搭讪，快速打开话题。

通过对顾客的细致观察，从赞美顾客开始，从天气说起，从美丽说起，从夸孩子说起。。。。

三、加深了解是第三部——需求判别

你之前了解过咱们XXX品牌么？/你是第一次到XXX品牌店么？

通过直接或间接信息了解顾客风格、产品偏好、价位等。。

直接了解：风格、使用人，年纪等

间接了解：预算，购买能力。。。

四、吸引顾客是第四步——价值塑造

针对顾客沟通判断顾客目标产品，进行重点详细介绍，引起顾客吸引点，品牌、品质、风格等绘声绘色讲解

五、销售工具的使用是第五步——顾客见证

资质证书、顾客见证、品牌实力，现场试验道具、顾客好评信息，顾客家里佩戴图片。

六、刺激成交是第六步——销售逼单

在顾客对产品比较满意，价格、风格、尺寸等都谈过后，需要向顾客提出签单要求，深挖顾客再对比的深层要求和顾虑，现场帮顾客化解疑点。每个顾客都必须主动提出签单请求。

七、留下顾客信息是第七步——送宾

顾客离店时必选要求顾客做服务登记记录，顾客详细信息等登记在《进店顾客登记本》，可以以服务为由、或赠送礼品为由，留下顾客信息。

顾客离店时，导购员要亲自热情送到门外，做预送还留状，让顾客感受到对她的重视和热情。购物顾客必须提醒注意事项及沟通时间安排等。

八、让顾客记得你是第八步——发离店短信

在销售中，每一次与顾客的沟通都要实现一个目的，要么成交，要么建立下一次沟通的机会。当我们送走顾客后，切记要在顾客离店5分钟内发送一条离店短信，以保持与顾客的关系，为下一次的沟通打下基础。在这里给大家分享两个基本的'小模板：

已购买顾客：先生您好，我是XX品牌的小王，非常感谢您选择XXX品牌，以及对我的认可和支持，您在产品方面如有需求请及时和我联系，非常乐意为您服务，祝福一切顺利，开心如意！XXX品牌小王。

未购买顾客：女士您好，很高兴今天您光临XXX品牌店，虽然今天没能最终确定您的产品，但是我们会根据您的需求和要求再次给您匹配更好的商品让您选择，我们及时联系您，期待您下次到来！XXX品牌小王。

客户进店接待流程步骤2

1、客户进店，前台工作人员要起立微笑说：“XXX为您服务！”询问是第一次来店还是已经是会员了。

2、如果是会员客户到店，前台工作人员需准确记得客户姓氏，并称呼“XX先生/女士”，询问调理或者美容进入到哪一阶段，安排养生调理师服务客户，调理后需要拍照存档，保留客户健康信息。当与客户熟悉后，询问客户是否可以公开客户的调理信息及照片。

3、初次来到店里调理的客户，请客户填写《体验登记表》。表格一定要简单，否则初来的客户会很不耐烦。

4、向初次调理或者美容的客户介绍店里的项目、套餐卡等等。一定要热情，耐心，从客户的角度考虑他们的心理，到底是哪一点能让他们满意。

5、客户选择完后，向客户介绍调理美容的禁忌注意事项及可能出现的一些好转反应，然后由专业的调理师或者美容师引领客户进行体验。

6、当店内处于高峰期，引领客户在大厅稍作休息，并准备好温水一杯，或者店里准备一壶花茶常备，同时与客户聊一聊家常，询问客户用餐时间等等。主要是为了拉近客户与服务人员的距离，让他们放下戒心。

客户进店接待流程步骤3

第一步：录入顾客档案，会员登记

一个新客户到店，第一件事就是记录下她的姓名和电话，因为只有留下了她的联系方式，后期我们才能跟进。

好处1、必填姓名和电话、方便后期联系，规避成为死呆顾客。

好处2、重名和重手机号码有提示，防止档案重复，规避顾客重复体验导致的成本增加。

好处3、可上传顾客头像，更有辨识度，方便员工接待，让顾客更有归属感。

第二步：咨询

越是大型正规的美容院，越是重视顾客消费体验，越是重视咨询环节，就像去医院要先挂号医生面诊一样，顾客的身体和皮肤状况都是在不断发生变化的

以前推荐的项目不一定能解决顾客现在的问题，所以我们需要专业讲解，需要对顾客进行专业面诊，给出合理的解决方案；顾客感受更好，更容易成交！凸显专业性，差异化服务和方便销售。

方法1、效果对比图，让顾客充分认可效果。

方法2、趣味问答，充分了解顾客，铺垫销售。

第三步：消费

了解到顾客需求后，我们就要开始销售了，大家都知道美容院的项目非常多，所以每个美容师都要花大量的时间来背资料，大家也发现顾客买的，通常都是美容师比较熟悉的，不熟悉的项目自然就推得少，甚至不推，顾客感觉项目单一且满足不了所有顾客。

好处1、系统带有电子项目介绍册，1宝贝们不用再去死记硬背资料了，照着读给顾客听就行了，顾客自然就知道了价值在哪里！2解决了您们的销售难题。

好处2、当着顾客的面下单，消费透明化。

好处3、每样产品有多少货，欠顾客多少货，一目了然；饥饿营销，刺激顾客马上消费。

好处4、顾客消费时间提醒，有利于服务时长的控制，规避客诉。

第四步：收银

顾客消费什么内容，该收多少钱，欠我们多少钱，代金券有多少，一目了然！收银员只需要照着读出来就可以跟顾客口头确认，便捷收银。

好处1、顾客消费内容和金额，一目了然，规避给顾客扣错费！

好处2、顾客有欠款和代金券，有提示，方便刺激顾客马上补齐尾款和消费。

好处3、方便财务银行查账对账，每笔钱的支付方式一目了然。

好处4、为顾客提供增值服务，同时便于员工便捷消费。

顾客每次在咱们家消费以后都会有短信提醒，就像银行一样安全，账目有任何变化都有短信提醒，保证消费透明化，增加顾客安全感，为顾客提供的增值服务。

顾客不需要下载安装、也不需要绑定注册，随时随地在自己手机上自助查看自己的消费情况（会员卡的余额，疗程剩余次数，积分代金券余额，可享受的折扣特权等）。

顾客在查看消费的同时还能参加我们的首次大红包、每日红包、抽奖、VIP特权、彩蛋惊喜等活动，刺激顾客现场消费和培养顾客粘性。减轻员工的销售压力！

还有满意度点评，24小时家庭顾问，企业文化，宣传推广，近期活动，顾客通告！

第五步：预约

我们生病了，医生让我们一天吃三次药，结果我们三天才吃一次药，会有效果吗？我们会去怪医生吗？做美容也是一样的，本来应该3天做一次的，顾客3个月才做一次，再好的美容项目也调理不好不配合我们的顾客；

然而顾客花了钱没看到效果会来怪美容院，这还真是我们的错，因为我们是服务行业，就应该提升我们的服务和专业，所以在送顾客离开前，一定要站在专业立场上，给顾客做好疗程规划，返预约下一次。

疗程规划的话术很简单：“X姐，今天做的XXX项目是XXX作用，一般X天做一次，根据您的身体情况，我建议您下次在XX号来做第二次效果最好！”这一句话就规避了2个问题：

①告诉了顾客该项目的作用，特色，注意事项；让顾客清楚的明白疗效是什么；怎么配合我们效果好，下次该在什么时间来。如果这样我们每一次都这样给顾客强调了，就算顾客不配合没有效果，顾客也清楚是她自己没有坚持导致的。

②为美容师下次跟踪和销售做好了铺垫，你下次打电话给她，她不会再挂你电话了。她知道你提醒她是对她负责！

好处1、顾客离开前：疗程规划，返预约一次，增加顾客到店率，保证疗效。

好处2、顾客离开后：填写服务记录，设定下次提醒时间，再也不担心员工忘记了。

好处3、员工服务了这个顾客该拿多少提成，一目了然。

第六步：差异化服务

现代美业竞争白热化，真正拼的就是：效果和服务。做出差异化，做出效果，满足顾客需求，解决顾客的问题，赢得顾客肯定，将是我们发展壮大的必经之路，因此想要做好客户管理和售后跟踪，请务必做好以下6点：

1、专业回访：

从专业角度出发，按时按量跟踪提醒顾客按时到店护理，体现专业，增加顾客进店率，保证疗效。

2、理疗建议：

本次理疗情况，疗程规划，注意事项，下次护理时间等以文字方式发送给顾客，顾客倍感温馨。

3、闺蜜回访：

把每一个顾客都当作闺蜜，给顾客无微不至的关怀，让顾客更加信任和依赖你；

①顾客父母、配偶、子女生日、结婚纪念日——设置每年提醒，提醒准备礼物，生活的仪式感。

②顾客月经史，例假前、中、后、排卵期——设置每月提醒，提醒注意事项，营造项目特效。

③顾客出差、旅行、重要日程——设置定时提醒，天气、景点、网红小吃等，给顾客建议，关怀。

4、特殊档案：

以文字形式记录顾客专项治疗效果、效果对比、优惠方案等。

5、图像资料：

以图片形式记录顾客专项治疗效果、效果对比、缴费凭证、检测报告等。

6、做好137回访制度：

针对第一次来店的新顾客，第一次购买本店新产品/疗程的顾客，采用137回访制度，体现专业，保证疗效。

①护理后第1天：回访顾客感受，身体/皮肤情况，叮嘱注意事项。

②护理后第3天：回访改善情况，分享其他顾客案例，增加信心，提醒下次预约时间。

③护理后第7天：提醒顾客预约时间，务必根据疗程规划按时到店护理，保证疗效。

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