现在西餐在我们的生活中变得非常流行。到处都有各种各样的西餐厅，其中很多主要是披萨，在儿童和年轻人中很受欢迎。大家都吃多了。你能说出披萨的成分是什么吗？今天我将告诉你关于比萨饼的成分。

一、披萨配料有哪些

1.夏威夷披萨

配料：小麦粉，火腿，菠萝，香肠，玉米，奶酪，番茄酱。

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2.水果比萨饼

配料：小麦粉，葡萄干，什锦水果，番茄酱，奶酪。

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3.手撕鸡肉披萨

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配料：鸡胸肉，芹菜，青椒，红辣椒，胡萝卜，葱，奶酪，番茄酱。

4.奥尔良烧烤披萨

配料：小麦粉，猪肉，红辣椒，芹菜，蘑菇，洋葱，奶酪，番茄酱。

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5.培根披萨

配料：小麦粉，培根，青椒，洋葱，橄榄，芝士，番茄酱。

6.火腿虾披萨

配料：番茄、洋葱、橄榄油、黑胡椒、紫苏粉、盐、马苏里拉奶酪、鲜虾、香肠和青椒。

二、披萨有哪些种类

1.折叠烤盘披萨

之所以叫烤盘披萨，是因为披萨其实是在烤盘里烤的，但是除此之外还有别的。因为烤盘里有油，和常规烤的披萨相比，披萨的底层烤起来会有轻微的酥脆感和一点不一样的味道。披萨面团有点厚，是披萨面团在烤之前在烤盘里发酵的结果。披萨的顶级食材和奶酪通常不限于烤盘披萨，可以随意服用。这种比萨饼在美国东南部很受欢迎。

2.折叠厚披萨

厚式披萨无非是薄饼披萨的厚版。它们通常在屏幕上、烤盘上或直接在烤箱中烘烤。这种披萨的高度或厚度是通过面团的重量和发酵来实现的，但是，它没有烤盘披萨发酵。发酵后，迅速加入比萨酱和顶级配料，以通常的方式在烤箱中烘烤。烤披萨具有厚度适中、饼底层略脆、咀嚼感适中的特点。这种比萨饼没有地理上的定义，它遍布美国。

3.折叠脆皮披萨

在20世纪50年代，必胜客的酥脆饼底非常受欢迎，直到现在他们仍然有这个特点。据美国烘焙学院的TomLehmann介绍，当面团被搅拌时，面团被搅拌到白色面粉仍然可见(只有大约五分钟)。这种披萨的面团需要发酵五六个小时，必须用压面机才能像饼干一样获得理想的厚度和质感。酥脆的饼底图案是将面团抹平，用手摊开。真正的脆皮饼底的质地结构应该是外壳酥脆，内部松软。这种披萨通常会加入适量的配料和奶酪，用薄薄的披萨酱来达到最好的效果。

4.折叠烤好的比萨饼

这种比萨饼是比萨饼革命的最新款式。它始于西海岸的帕帕墨菲。你可能在过去的一两年里听说过这种披萨风格，除非你被困在一个与披萨世界隔绝的沙漠里。这些披萨和你做的其他披萨一样。唯一不同的是，这些披萨不是你做的，而是你的顾客做的。这一趋势起源于俄勒冈州和北加利福尼亚附近，近两年迅速蔓延到东部地区。

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5.折叠填充比萨饼

有些人把填充披萨和芝加哥披萨混为一谈。他们可能看起来相似，但他们非常不同。一个填满的比萨从中等厚度的面团或蛋糕底部开始，然后加入比萨酱、顶部配料和一层奶酪。然后在披萨上面的食材上再放一层薄薄的饼底，再在上面放一层披萨酱和奶酪。烘烤这种比萨饼通常需要30分钟左右。

6.折叠富卡西亚风格

因为Focaccia风格的披萨不使用披萨酱，所以很容易与其他种类的披萨区分开来。这种比萨饼是由一种圆形扁平面包(focaccia)制成的，厚度从3/8到1英寸不等。它们涂有油、烤蔬菜和其他配料，可以在许多美食披萨店找到。福查西亚是最古老的比萨饼风格，也是欧洲探险家将墨西哥和中美洲的西红柿带回欧洲之前生产的第一种比萨饼风格。

看了我上面的介绍，你已经知道披萨的食材是什么了吗？其实没有准确的答案，因为披萨的种类很多，不同的馅料自然有不同的食材和不同的做法。其实做披萨也很简单。可以在家DIY，想放什么馅料就放什么。

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