Q1:小白条纹鱼怎么吃#top

材料

一条白条鱼，剁椒，黄酒，蒜片，白糖，盐，胡椒粉和食用油。

实践

1.白条鱼洗净，切割刀装盘备用。

2.将剁椒、米酒、切片、大蒜、糖、盐、味精、胡椒粉、食用油放在白条鱼上，腌制15分钟。

3.锅里放适量水，开大火。开锅后，放入白条鱼，蒸12分钟。取出时撒上葱。

3、

WwW.SojiE.CN

Q2:小白条纹鱼怎么做#top开水煮面鱼

配料：面鱼500克

配料：洋葱、青椒、红椒各10克，海鲜酱10克，淀粉20克

做法：1。面鱼洗净加酒捞出，轻拍备用；2.青椒和红辣椒切成条；3.铁锅加油至油温升至60%-70%，炸面鱼；4.砂锅烧热，下青椒条、洋葱、沸酱翻炒，最后放入面鱼。

椒盐面鱼

配料：面鱼500克

辅料：淀粉20克、盐3克、葱、青椒、花椒5克、花雕酒5克、味精2克

做法：1。面鱼洗净备用；2.面鱼加盐、味精拍实；3.将网锅放在火上，注入色拉油烧至六成热，将面鱼炸熟，去油；4.锅中留底油，放入青椒、葱末、盐、胡椒粉，炒出香味，煮花雕酒，倒入面鱼捞出。

炸韭菜配面鱼

食材：面鱼300克、韭菜300克、洋葱4片、姜2片、八角4片、花椒1片、花椒10片

做法：1。采摘韭菜，水洗，烘干，切成段。面鱼洗净；2.从油锅里翻出香、姜、葱、八角、花椒，倒入面鱼中；3.面条鱼轻轻翻炒，防止断条，鱼会变色，放入韭菜中；4.翻炒4分钟，加盐，即可食用！wWW。NFY西南。CoM

Q3:晒小白条纹鱼的方法#top首先将铁锅加热，然后放入少量的油，然后将鱼在锅内摊开，用小火加热，没有水分时停火，冷却后拿到太阳底下晒。Www.nfySw.CoMQ4:如何吃大白条鱼#top

WwW.SojiE.CN

红烧长江白条鱼干步骤1。红烧长江白条鱼干的做法

腊月腌干鲭鱼的方法：将购买的鲭鱼挑选半斤去内脏，洗净去腮，将鱼和腌好的盐按照10斤网鱼的比例混合均匀，静置两三天后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分，然后用绳子或铁丝将鱼串起来，放在阴凉通风处晾干。方法很简单

第二步：红烧长江白条鱼干插图

第三步：姜、蒜、葱和葱叶切碎

第四步：锅中倒入食用油，油到中温时，将花椒、八角、干辣椒、大蒜、姜末炒香

第五步，倒入鱼干翻炒2分钟，倒入料酒，倒入酱油搅拌均匀，然后倒入没有鱼的冷水

第六步：大火烧开后，加入少量盐、适量鸡精、葱花，盖上盖子，中火慢炖

第七步：水快干的时候，打开盖子，翻炒开，关火，撒上葱花，一个简单的焖干长江鲭鱼就可以开始啦~ ~优点，绝对吃。哈哈的笑

WwW.SojiE.CN

烹饪技巧

WwW.SojiE.CN

不用说，简单的菜不多，就一点点，多煮点米饭，不然吃不饱。对了，我喜欢用李锦记酱油，颜色漂亮，酱香浓郁

WwW.SojiE.CN

问题5:如何煮小白鱼#top

油炸的，

低油温油炸。腌制一下，擦干皮肤水分，小火炒熟或者淋上热油。水分基本去除后，加入热油，再次油炸。脆而不腻，无渣，味道好极了。

Q6:如何做小白鱼炖汤#上盖将水锅中的油洗净沥干，鱼略炒。放入调料，放开水。汤是白色的。

.WJV30 { display:none; }