说到鲁菜，非烧不可。各种羊肉、牛肉、猪肉都可以用来烧火。至于吃什么火，估计要看价格了，吃什么肉比较便宜，但是烧驴肉肯定不是首选。

小店一斤驴肉一天能卖两万元

山东菏泽运城黄安就有这么一家卖驴肉的小店。价格比其他店贵一点。一斤驴肉卖80块钱，但是生意很好，在两条省道的路口都有卖。

据老板介绍，他家每天煮一锅驴肉。这锅是一整头驴，每天晚上六七点就能卖完，每天的营业额达到了两万元。

家庭秘方？确实有很多买家

一天卖一整头驴是非常好的生意，至少利润非常大。毕竟人家卖80块钱一斤，驴鞭价格更贵。

之所以这么贵，是因为这家店在红烧驴肉中加入了自己的秘方，比其他驴肉店的味道更好，更有营养！

反正我现在对那些吹嘘祖传秘方的店面免疫了。现在很多美食店都喜欢打着我祖上秘方的幌子，抬高自己的菜品价格，让很多食客感到厌恶。

看了一会现场确实有很多客人，甚至有客人是专门坐车来买他的驴肉的。他们买的时候也就两三百块钱，明显是老客户。

两把火烧了50块钱，分量很足

我没想过买多少驴肉。比起驴肉我更喜欢羊肉，但是这家店的驴肉我也要尝一尝，所以我买了两把火，一把给我和我的朋友！

烧饼很便宜，一个只要2元。加了驴肉后，一个25元，另外两个50元烧。当时有点痛苦，但还是忍住了，只要味道好就行。

味道不错，钱花得值

看分量还是很足的，毕竟烧饼本身就很大，里面还有很多驴肉，所以单从分量来说还是很划算的。

味道真的很好。驴肉很香，还加了一些青椒，吃起来不会腻。一口就全是肉。总的来说，这50块钱花得挺值的，不过偶尔吃一次还是可以的。

不过，他家的驴肉真的很好吃就不必说了。只能说用料比较多，卤的时间比较长，很入味。至于味道，就看每个人的口味不同了。