苦命的女人 命运不好的女人
(1)贫困家庭
臧健和女士,1945年出生于山东诸城。她的父亲是国民党军官。但在她3岁时,父亲苍忙着出逃,留下她、母亲和妹妹,生活陷入困境。
1959年,由于贫困,14岁的臧建河初中没读完,进了青岛医院当护工。
(2)遇见心碎者
1968年,23岁的她嫁给了一个医生(泰国华侨)。婚后,两人相亲相爱,育有两个女儿。
6年后的1974年,丈夫独自回到泰国。由于政策原因,臧健和未能随行。三年后的1977年,32岁的臧健和办理了相关手续,带着两个女儿(8岁和4岁)去了泰国。
然而此时丈夫已经迫于家庭压力结婚生子。那时候泰国可以一夫多妻。然而,倔强而传统的臧剑河选择了离开。(3)落魄的香港
1978年,33岁的臧健和带着两个女儿来到香港这个陌生的地方,租住在一个4平米的廉价小户型里。
她找不到工作,因为她不会说英语或广东话。最后,她在一家餐馆做杂工(洗碗、扫地等。)并且兼职做了两份工作:上午给一个客户打针,下午在公交公司洗车。
祸不单行!有一天,当我在一家餐馆工作时,我用一个重物弄伤了我的腰。去医院治疗时,发现自己得了糖尿病。
出院后失业,因伤找不到另一份工作怎么办?臧剑河陷入绝境。
饺子齐家
(1)饺子摊贩一个朋友来拜访,臧健和包饺子招待他。朋友吃了,赞不绝口,建议:“可以买饺子。”
一句话惊醒梦中人!但是,她没做过生意,能吗?在这一点上,臧健和别无选择。除了包好饺子,他还有什么本事?
臧建和找到了一辆二手小木汽车,买了一些物品,她的流动小贩生涯开始了。此时,她33岁。
虽然是个小贩,但臧健和对她的要求总是很严格,从馅料的配方,面团的擀制,到器皿的卫生。她的饺子正宗,干净卫生,口感极佳,自然受到食客的欢迎。北方人臧建和介绍北方饺子,皮厚味浓,馅咸肥美,深受北方食客喜爱,但不适合南方人,尤其是香港、广东人。臧健和发现这个问题后,立即认真研究,很快推出了适合南方人吃的饺子。
如今,曾经是北方人的特色食品的饺子,也成为了香港人庆祝节日的必备食品。臧剑河立下了汗马功劳!
臧剑河的饺子很受欢迎,餐厅里过往的客人和食客都需要。到1980年,她太忙了,没有时间雇佣两个姐妹。
(2)机会只给有准备的人。
1982年5月,一次偶然的机会,一个患厌食症的日本女孩遇到了臧健和的饺子,连吃了20个饺子,让旁边的父亲大吃一惊。他也吃了几个,真的很好吃,很奇妙。
这个日本人不是普通的就餐者,他是香港一家日本大型百货公司的高管,商人的本性立刻让他觉得推广这种产品有利可图。
日本人的效率真高!日本老板马上联系了臧健和。得益于与百货公司的合作,臧健和的水饺生意发展迅速,臧健和创立的“湾仔码头北京水饺”品牌很快闻名全香港。富豪梦圆
1985年,臧健和在湾仔码头建起了第一家饺子厂,正式步入富豪行列。此时她已经40岁了,距离她第一次把小贩车推广到街上(1978年)已经过去7年了。
之后,臧健和的饺子王国不断壮大,她也成了亿万富翁。2000年,她当选为第四届“世界杰出女企业家”。
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