先说一些我身边的真实案例

十几年前，我成为当时成都最大的BBS社区。因为工作的原因，我接触了很多传统的老板。发现成都和江苏的老板真的不一样。做整形的江浙老板，一看就睡不好，黑眼圈很重。他们天天跟我说明年再开三家医院，而成都的老板却拉着我去府南河晒太阳，喝茶，聊八卦。那时候的我，虽然也是土生土长的人，但依然年轻有活力。

其中，我记得最清楚的是巴蜀味源的主人，他叫李老鬼(本名:李)。十年前，我问他:“李宗，你是要开分店还是加盟？”满身长袍的李先生回答:“为什么要开分店？累，开店，够了！”其实他不仅不肯扩张，更有甚者，一天只开几个小时，中午两个小时，下午两个小时，晚了也不卖。

然而，十年过去了，江浙老板的医院已经关门，李的巴蜀味源依然红红火火。开了20年，火了20年。成为国内单位面积效率最高的餐厅，厨房只有120平米，但一年的流水已经超过十年前的一百万。车辐、流沙河、李继省、熊思之等名人都称赞过这家餐馆。连巴金先生都去他们家吃饭。连《舌尖上的中国》的导演陈晓卿都说这家餐厅不错。

其实不仅仅是巴蜀威远的李将军，还有牛王庙的真正创建者吴三哥(本名:吴)，被无数人复制。他拒绝开分店，拒绝规模化、产业化，这是全国唯一的一家。

所以我在思考一个问题:很多人说成都人很轻松很快乐，我觉得这是成都老板的大智慧。如果李先生开很多分店，管理难度大，各种隐性成本增加，产品质量降低，品牌很可能就没了。像现在这样，悠闲地做生意，像工匠一样专心做事，只需要做好一件事，但是企业的生命周期会更长，对于个人和家庭来说，一个。

看看那些所谓的互联网加项目，有风险投资的项目。其实很多都只是表面风光。可能公司好几年没发奖金了，连老板都不敢发自己的工资了。屁股后面欠银行一屁股债，为员工努力工作，忙得没话说。他每天还是精神恐惧。不知道公司下个月能不能撑下去。

上次看到新闻报道，山西一个煤老板曾经身价过亿。当年他每天净赚几十万，后来赚的多了，到处投资。这几年经济不景气，资金链断裂，他马上欠了几千万，只好和全家一起还债。为什么，他用自己的身体，家庭，甚至生命作为赌注，赌上了自己的工作？一旦倒塌，他的家庭就毁了。

也有一些做得不错的企业主，表示随着企业规模的扩大，尤其是跨区域扩张后，经常出差、东奔西跑，个人与家人之间的生活受到了极大的挤压，反而觉得不幸福。随着业务的扩大，管理事务变得复杂，他们往往疲于应付，甚至一想到要去公司上班就觉得不舒服。所以老板们一定要想清楚一个问题:开公司的目的是什么，开公司的意义是什么？是为了改善生活还是为了自由，还是为了打造一个属于自己的商业帝国。

为什么德国公司不喜欢上市

30多年来，中国企业一直遵循美国模式，盲目做大做强:融资+快速扩张。其实还有一种欧洲模式，追求稳定的长期发展，以家族企业为主。德国很多中小企业和隐形冠军都不想上市。美国在做全产业链，欧洲在做某个领域的隐形冠军，各有利弊。我们应该学哪一个？我们怕邯郸学步，一个都学不会。

中国股市概念满天飞。只要在新三板上触碰到“工业4.0”、“互联网+”，股价马上就会被炒几十倍甚至上百倍。美国模式有点歪。建议中国的企业，尤其是中小企业和初创企业借鉴德国模式:强而不大，不上市怎么办？！

像德国这样的隐形冠军确实太多了，可能很多公司都没听说过。我说一个大家都知道的:保时捷，也是家族企业，成立于1936年，已经传承到第三代。保时捷有三个理念:

第一，品质精神

在这里组装一辆汽车只需要9个小时，但出厂却需要几个月。保时捷订单最快需要3个月，有些高配置的甚至需要提前一年预订。尽管需求强劲，该公司并不急于扩张。保时捷并不排斥机械化。在这里，工人负责组装，机器人负责搬运，全场通过Wi-Fi远程控制和联系，井然有序。

第二，不要盲目扩张

保时捷保持着稳定的生产节奏:从未有过淡季，即使是在金融危机期间。受限于工厂和位于市区，保时捷一天只能生产200辆汽车，年产量只有6万辆，产值只有200-300亿元，这是其他汽车巨头无法比拟的。不轻易快速扩张，不愿意加班，与其说是德国家族企业的特点，不如说是德国企业的共同特点。

第三，传承精神

保时捷每辆起价12万欧元，是轿车中的奢侈品。保时捷技术人员至少要培训三年，上岗前要培训两三个月。这里有很多老年技术工人，一般都干到老，老技师的技术才是核心竞争力。正是工匠精神、家族传承和现代科技形成的铁三角，让保时捷这样的德国制造所向披靡，被互联网的热情所撼动。

德国92%的中小企业都是“专一”的，信奉世代相传的经营理念——“生存”比什么都重要，所以不会单纯追求利润，不擅长资本运作，也从没想过上市。因为“资本来了，麻烦和谣言就来了。”就像我一个在公司做得很好的朋友跟我抱怨:“本来只是想拿点投资去山顶看看风景，没想到资本天天逼着他去爬珠穆朗玛峰”，所以我们经常听到有些创始人被风险投资人玩出来。这就是公司、资本、市场失控的原因，而且会失控。作为创始人老板，一定要明确自己的初心，不要盲目扩张，有可能公司少数人还是会失控。【第二次商业休息:关注微信:naoxibao01，回复“日记”咨询高每天更新的营销日记】

德国也有制造玻璃的隐形冠军。世界顶级博物馆如埃及国家博物馆、卢浮宫和北京紫禁城都使用他们的玻璃。这家百年企业坚决不上市，甚至刻意将规模控制在邓巴150人以内。因为150个以上熟人的人非常容易没有名字，必须聘请职业经理人来管理公司，与员工的关系也会逐渐疏远，员工可能不会那么努力，可能会离职，原有的“以公司为家”的氛围也将不复存在。企业一上市，什么都变，为了业绩扩张，为了业绩搬厂，为了业绩裁员。

近年来，由于互联网时代的到来，我们周围的媒体和同行都在呼吁互联网转型，拥抱互联网。这是你的初衷吗，老板？互联网是一个规模非常大，资金非常密集的行业，因为一般来说，互联网是第一而不是第二。一旦用了QQ，还会有第二个QQ吗？所以，互联网公司必须依靠资本的力量，快速做到细分行业的绝对垄断，但在一些非互联网行业，完全没有必要跟着互联网人走。除了规模盈利，工匠也可以盈利。

我们再来看看匠人

我有个朋友很懂古董。他曾经给我看过一块玉。没看出什么门道，但觉得应该是古代的东西。一问价格，我就吓到了，一千多万！我说，怎么这么贵？他说，一是因为年代久远，二是因为古代工具有限，人工打磨这样的玉器可能需要几代人的努力。也就是说，爷爷把它们磨给父亲，父亲把它们磨给儿子，牛X，我终于明白马克思说的:“价值是由社会必要劳动时间决定的。”一个匠人对时间很固执，需要时间沉淀。

成都有一种很有名的小吃叫钟水饺，从清朝光绪年间就开始卖了。不过本地人很少吃，味道一般。有一次朋友请我吃饺子，说很好吃，地址在工厂的一个家属区，很难找。结果和卖饺子的奶奶聊天才知道，她年轻的时候在钟水饺当学徒。她现在做的饺子是正宗的钟饺子。我问为什么和外面店里卖的味道不一样。这里好吃的铃铛饺子太多了。她说，一定不一样。以前她当学徒的时候，刚学会用饺子蘸这道菜吃了三年。现在外面店里的小姐姐学着蘸菜三分钟。说实话，为了这个味道，为了这三年，哪怕单价100块，我也愿意一次次的消费。

日本的工匠文化更强。这么说吧，专门为人们定制家具的秋山木匠只有34名员工，但年销售额却达到了10亿日元，折合人民币6000多万。因为他们做的家具可以用100到200年，都是一流的家具工匠做的，技术可靠。为了把年轻的学徒培养成一流的工匠，秋山木工制定了一套八年制的人才培养体系。在八年的时间里，年轻的学徒们要做好成为工匠所必须做的一切，培养正确的生活态度、工作计划、知识和技术，成为一名合格的工匠。只有从第九年开始，他们才能出去独立打天下。

日本工匠文化的价值在于其安静务实的自我导向和企业导向。这种淡泊宁静致远的创业心态，可以让企业走得更稳更远。日本在上世纪80年代中后期泡沫经济破灭后，那些拥有核心技术的中小企业基本都存活下来，发展良好。美国学者马文·沃尔夫(Marvin Wolff)在《日本经济飞跃的秘密》一书中写道:“武士代表了日本文化遗产中最持久的价值，封建武士道精神仍在日本穿西装、掌握现代科技的精神中发挥作用。”20世纪中期，由于对外侵略战争的失败，代表“凶悍好斗”的“刀”被封存，而优秀的日本“菊花”却被发扬光大。

日本人有两个自创的短语:“命悬一线”和“一根筋”，也就是说，他们会一辈子坚持一项技能，永不改变。尤其是在工艺领域，要做到最高境界就是“天下国宝”，像神一样存在，这一点在前段时间热播的纪录片《寿司之神》中就能看出来。