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服务行业调研表(服务行业市场调查报告)(服务行业调研表格模板)

来源:电商货源网 热度: 时间:2024-03-25 02:01:07

本篇文章给大家谈谈服务行业调研表,以及服务行业市场调查报告对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

餐饮业年度分析调查报告

企业需要新产品上市,就一定要进行 市场调查 ,这样才能对新产品上市带来的影响有一定的预测,从而做出一些对策,减少新产品上市带来的阻力。那么下面是我收集的餐饮业年度分析调查 报告 的内容,供您选择。

餐饮业年度分析调查报告一

(一)逐渐形成规模走向兴旺

我县的餐饮业在2006年前经历了一个漫长而缓慢地成长过程,在这个过程中一批餐饮企业、中山路饮食一条街逐渐成长起来,一部分如天辰酒店、明珠酒店被淘汰。我县餐饮业真正的快速发展是随着2006年3月训练基地、2007年6月大地温泉、2008年8月温泉度假村的开业而发展壮大起来的,从而带动城区轩辕、金水源、蓝馨等一批酒店兴起,逐步走向兴旺。2009-2012年,全县餐饮业营业收入增幅分别为29.40%、11.00%、33.70%,餐饮营业收入由2009年的4663.5万元上升至8955.0万元,增幅高达92%。占批发、零售、住宿、餐饮四项总销售(营业)收入的10.3%。 今年元至6月份,我县餐饮业的增速明显放缓,与去年同期相比增速为25.33%。

(二)呈现多元化格局

清水县饮食 文化 源远流长,美味佳肴不只一二。通过长期发展和推陈出新,大菜、火锅、汤锅、快餐、小吃、烧烤等交相辉映、相得益彰。高档菜品以度假村、蓝馨为主;中档菜品以轩辕、金水源、金都、福来顺、溢香源、川味王为主;大众菜品则以遍布城乡的中小餐饮馆为主;休闲菜品以农家乐和各种烧烤为主,汉堡洋快餐也登陆我县。

(三)个体私营占主导

由于餐饮行业准入门槛低,投资大小皆宜,独资或合伙均可,所以成为民间资本进入较活跃的领域。到今年6月底全县规模以上餐饮企业2家,规模以下企业3家,个体餐馆410家,从业人员1963人。从数量上看,明显个体私营户占据主导,企业单位屈指可数。

(四)经营状况小好于大

经对目前我县餐饮业经营状况的调查,我县小餐饮的经营状况、经营收入率、经营利润率好于高中档餐饮。特别是小的面馆和小吃店生意很好,绝无亏损现象,牛肉面馆和扁食店的利润率很高,如牛肉面馆,每斤面粉能拉6碗面,每碗牛肉面再加上牛肉及辅料、调料和人工等,所有费用占每碗牛肉面的售价的45%。而高中档餐饮企业维持其自身运转的费用很大,由于客源少,部分出现严重亏损,举步维艰。

(五)经营转型升级快

目前,餐饮业已由单纯的价格竞争,转变为价格、环境、氛围、品位、服务等多元素的综合竞争。顾客从原来的单一需求、发展为现在的特色餐饮、休闲餐饮、便捷餐饮等多种需求。激烈的竞争中,部分餐饮业经过“大浪淘沙”的洗礼,不得不淡出市场,如:天辰酒店、明珠酒店、训练基地、清水县大酒店、金世纪、一品香、小辣椒等。总体上看,新开业餐饮业数量明显大于淘汰出局的餐饮经营数量,新开业的餐饮经营单位整体经营水平明显高于淘汰出局的餐饮经营单位。这表明:通过优胜劣汰,全县餐饮业实现了转型升级和资源优化配置,发展水平和规模不断向前迈进。

(六)消费群体三足鼎立

随着经济社会的发展,我县餐饮客源市场日趋多样化,休闲餐饮、大众餐饮日益兴旺。从目前来看,家庭消费、个人消费、公务消费“三足鼎立”支撑清水县餐饮门面。其中,家庭消费、朋友聚会逐渐成为餐饮的主要卖点,节假日消费、婚丧嫁娶、红白喜事成为餐饮市场中新的消费时尚和新的经济增长点,节假日温泉度假村客人爆满,特别是婚庆“好日子”,各大酒店出现“等候就餐”、“一桌难求”的景象。

二、存在的困难和问题

餐饮业发展的同时,面临着食品原材料成本上升、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题,行业竞争愈演愈烈,全国各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高起、利润下滑外,更是出现了较高的倒闭潮。调查报告中显示,整个餐饮行业增速陷入2006年以的最低谷。根据国家统计局数据,今年1-4月份,全国餐饮收入7712亿元,同比增长8.3%,比去年同期下降5个百分点,这一同比增幅比2012年下降了37.6%,而且是近10年来,1-4月份数据第一次出现个位数增幅。特别是限额以上企业的餐饮收入2449亿元,同比下降了2.7%,比去年同期下降16.4个百分点,出现了中国餐饮业改革开放以来的首次负增长。

我县的餐饮业和全国的形势一样,受多重因素的影响,餐饮业收入增幅相应降低,营业利润下滑,增速已明显放缓,拐点到来,现状堪忧。在经济增速放缓的情况下,中央“八项规定”、“六项禁令” 省市县相继出台了关于改进工作作风密切联系群众的规定、意见之后,公款吃喝、公务用餐得到了有效遏制,在改变了干部工作作风和树立了干部在社会中的良好形象的同时,餐饮业特别是高中档餐饮业受到了不同程度的影响。虽然这几年清水县餐饮业发展总体形势还是不错的,但眼下和着眼未来,也存在诸多困难和问题,主要有:

(一)整体规模小且缺乏品牌支撑和创新意识

全县现有规模以上餐饮企业2家,规模以下企业3家,个体餐馆410家,从业人员1963人。规模企业单位太少,很难适应社会的发展和有效抵御风险的能力。由于规模小、档次低,不便于引进专业管理团队,经营管理沿袭传统、方式落后,从业人员技能水平偏低,服务质量和水平难与适应新时期餐饮业发展的需要。缺乏品牌支撑,餐馆多、名店少,菜品多、名菜少,厨师多、名厨少,是我县餐饮的贴切写照。创新意识不强,一是店面装修缺乏新意,“千店一面”,格调不高;二是菜品沿袭老套路,按部就班,不善于推陈出新、赋予新意;三是早餐和夜市囿于传统,品种单一,潜力挖潜不够;四是菜品质量标准、卫生标准和营养标准落实不够,服务标准化建设有待加强;五是与文化结合不够;六是配套设施滞后,临街店面多为“格格门市”、“底商楼住”结构,受房屋结构、租金等影响,餐饮门店店面普遍狭窄,规模较小;随着车辆大量增加,餐饮经营单位由于没有自己的停车场地,致使车辆在街道上乱停乱放,经常造成交通堵塞,甚至影响企业经营和招徕顾客。

(二)、餐饮业面临高成本、低利润等现实压力

目前餐饮行业面临的主要困境,即装修、房租(维修)、人工、原材料、水电成本高、环保投入高;食品安全、媒体曝光风险高;门店销售难增长,利润水平持续低。

1、装修、房租(维修)逐年上涨

要新开一家酒店,装修和房租是一笔很大的开支,一般人难发承受。如金都大酒店,仅装修及设施购买安装费用高达365万元,每年还要支付22万元的房租。随着时间的延续,维修费用逐年增加,如温泉度假村,现在已进入大量设施陈旧、设施破损期,需投入大量资金进行维修和更换,在目前的经营状况下,确实是心有余而力不足。有媒体调查显示,有些企业门店的续租租金上涨达100%甚至更高。一般餐饮企业房金有些都占到营收的40%到50%,经营非常难。

2、原材料、人工成本加速上升

据福来顺介绍,食材成本占收入比重近4成,2013年,食材普遍上涨20%,部分食材上涨30%;人工工资约占收入的2成。去年餐饮业服务员的月平均工资为1000元,今年上涨到1200万元。特别是后橱,一是需要的人多,二是加之技术含量高决定到菜品的质量和数量,因此人员的工资也高。如温泉度假村后橱18人月工资4万元,金都大酒店后橱30人月工资6.5万元,福来顺后橱12人月工资3万元仅厨师长每月工资6000元。

3、水电能源、环保费用高

餐饮企业介绍,餐饮业的水电单价大大高于居民用电,液化汽标准每罐今年增加15元,造成经营成本大大增加。如福来顺平均每月消费1200元,电费9000元。随着人们环保意识和希望有个舒适的生活环境要求的提高,环境部门经常接到群众投诉,环境部门加大了整改、处罚力度,餐饮行业不得不花费大量资金改进排烟设施、改善隔音 措施 。

综合以上所述,餐饮行业利润下降在所难免。成本高,利润低,一旦挣不到钱,关门倒闭将成为必然。

(三)人员不固定流动性大影响餐饮业的正常经营

许多餐馆经营者反映,近一两年招工不利,有的餐馆常年贴着招工的 广告 牌,甚至由于缺少后橱师傅和服务员,在就餐高峰期,顾客的用餐和等位时间被延长,这些情况已严重影响到了餐饮企业的正常经营和盈利水平。

(四)、政策因素对餐饮行业发展的影响不容忽视

餐饮业进入“微利”期。2012年底,“八项规定”出台后,反奢靡之风刷新了餐饮业,加速了餐饮业转型的到来。2013年至今,在反对浪费之风的影响下,众多餐饮企业大量公务、政务酒宴订单流失,成为影响高中档餐饮业的主要原因,这部分餐饮收入的消失直接导致酒店或餐饮店经营利润的急速下跌,部分高中档酒店餐馆的经营前景不容乐观,已处于半歇业、歇业,甚至倒闭状态。如温泉度假村、大地温泉、训练基地。

(五)、食品安全问题影响餐饮行业

近年来,餐饮业食品安全事件不断出现,“地沟油”、“人造鱼翅”、“化学火锅”、“毒餐盒”等问题再次将餐饮食品安全推向风口浪尖。预计今年年底前,全国餐饮业将发布**食品安全“国标”。该标准将覆盖餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、甜品站,还包括食堂、中央厨房等集体就餐、送餐单位等。这项标准的出台,将有助于预防、控制食源性疾病。 “国标”出台后,细菌含量多少将有强制性指标,餐馆必须保证“不超标”。另外,如果就餐后发生食物中毒、身体不适等情况,卫生部门可以依据这一标准、化验餐馆的饭菜,从而查明是否与饭馆饭菜不卫生有关及餐馆该负多大责任等,并按照相应的法规处理。

三、餐饮业发展对策

今年,虚火旺盛、高速增长的餐饮行业开始全面回归理性,危机正是餐饮业从传统走向现代的催化剂。如何迅速向科学管理、现代企业制度转型,如何抓住国家产业结构调整的机遇,如何多管齐下捕捉融资机会,如何稳健扩张打造出真正的“航母餐企”?一系列的问题值得我们思考和探究,寻求餐饮行业未来的发展出路。

(一)、借助资本市场提速 企业管理 水准和竞争力

从餐饮企业发展现状和竞争格局来看,主要是这个行业的分散度太高,很难找到一个非常成规模的企业。未来我县餐饮企业竞争将更加激烈,而餐饮企业如果没有一定的规模或达到市场领先地位,很难真正获得成功。借助资本市场有助于真正对餐饮企业规模化发展的“顽症”进行彻底改造,大幅提升餐饮企业竞争力和管理水平,建立符合中餐规模化扩张发展的 商业模式 将成为一大趋势。

(二)、餐饮形式更加多样化

2013年全县餐饮业陷入低谷,受影响最大的是高中档企业,一些高中餐饮企业也不得不放下身段走起了亲民路线。未来餐饮业一定会出现更加明显的分层次消费。各种菜肴大杂烩,各种消费通吃的餐馆将被特色鲜明的品牌餐馆代替。定位不同的人群的特色餐饮业态将应运而生,实现持续发展。重点是念好“四字经”。一是念好“特”字经,精心打造主城区特色餐饮街,形成“百花齐放、百花争妍”的大好格局;二是念好“农”字经,因地制宜发展一批农家乐;三是念好“水”字经,依托得天独厚的温泉发展壮大旅游用餐、休闲用餐;四是念好“民”字经。以“便民惠民”为原则,合理布局餐饮网点,合理调整 菜谱 ,合理调整收费价格,合理减少收费项目。

(三)、放下架子走出去请进来

“酒好也怕巷子深”,特别是高中档餐饮企业应在餐饮名店名菜包装宣传上多管齐下,提高公众知晓率,应借助有影响力的电视台、报刊等平台,对本地美食和餐饮名店进行推介宣传。改变“皇帝的女儿不愁嫁”的思想观念,放下架子广开财源。如温泉度假村走访、联系国有大中型企业和事业机关,请他们来度假村疗养、开会、培训等。

(四)加强品牌建设,加强龙头培育

实施名厨、名菜、名店三大品牌工程,提升餐饮业整体水平。将“名店”作为政府扶持发展重点,营造良好的品牌竞争氛围。大力培育限上企业,支撑和壮大餐饮规模,引领餐饮发展潮流,迅速改变我县餐饮业的落后状况。通过调查摸底,确定一批餐饮潜力企业,认真加以引导、扶持、培育,使之尽快成长为限上企业。对于已有的餐饮限上企业,要重点联系、悉心指导,促其做大做强、连锁经营和到市外寻找发展空间。

(五)、借助信息化技术提升人员效率,降低运营成本

借助信息技术、信息化管理这一平台是有效途径。低谷中更要考虑如何“节流”,要做到物尽其用,加强内部管理,在不降低服务标准的前提下最大程度缩减成本,节流下来的就是利润。餐饮原材料成本上涨、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显,传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。为摆脱危机,各餐饮企业纷纷思考新的出路,寻求降低运营成本路径。面对充斥餐饮行业的用工荒、人力成本的不断提高,食材成本的不断攀升,食品安全条例的严格执行,原料的可追溯性等等经营形势,改变传统的管理模式势在必行,需要企业自练内功以及政府部门的共同努力,中餐企业必须把握住行业的发展规律, 方法 得当,同时借助信息化科技手段实现管理模式的创新和提升;我们有理由相信,经过餐饮业危机的洗礼,行业的洗牌和产业链变革,再次涌现的将会是一批有创新模式,有核心竞争力,既“大”又“强”的民族餐饮品牌。

(六)、避免重复投资

经历拐点后的中国餐饮业又将重新洗牌;面对拐点后的餐饮市场,少走弯路就是一种成功,餐饮行业因为长期处于盲目投资、重复投资、多次投资相当严重,经常是“头痛医头,脚痛医脚”,缺乏整体规划,重复投资让餐饮企业经常处于“过山车”的不断从峰顶到谷底的恶性循环中。

当然,危机是有“危”必有“机”,餐饮行业同其他行业一样都要经历多个洗牌的过程,伴随着餐饮市场消费需求的发展,快速狂奔的餐饮企业在“市场需求”驱动下规模不断扩大,内部管理远远滞后于规模的增长;从另一角度看,今年的全面萧条对于行业并非全然坏事,愈是危机的逼近,愈能让广大餐饮企业冷静的正视自身的诸多问题。拐点出现,正是我们餐饮企业审视自身的良机,也是对于企业的一次“升华”和“再造”的严峻考验和契机。

餐饮业年度分析调查报告二

关键词:餐饮消费;消费习惯;餐饮O2O

随着餐饮企业及相关周边产业提供的互联网服务更加多样且日趋完善,我国消费者对电子商务的接纳度日益提升,而其对餐饮消费与互联网应用结合的迫切程度更是远超预期。消费者发出的“上帝之音”拿捏着企业的命脉,要想“叫好又上座”,就得明确知晓消费者的需求,只知其一还不行,还要探求消费行为的变化趋势和原因,只有这样才能于不断前行中占得先机。

一、受访对象

本次调查的受访对象(详情见表1)男女比例相当,以一二线城市(直辖市和省会城市)为主,兼顾三四线城市及乡镇居民, 教育 程度各种类别也均有涉及。受访对象的收入水平以3000-8000元的工薪阶层为主,这些都充分体现了餐饮消费需求的普及性和本次餐饮消费调查的大众代表性。

值得一提的是,本次调查18-50岁受访者占89.8%,本科以上学历的受访者占80%,这两个数字一方面是充分考虑到当前市场的消费主力,以具有较高学历的上班族为主。另一方面也与本次调查的调查方式为网络调查, 渠道 相对单一有关。

二、消费习惯

(一)追本溯源,回归本质,基础服务成主导因素

在餐厅的选择上,受访者看重的因素依次为:就餐环境、菜系风味、服务水平、安全卫生、价格水平、口碑评价、地理位置和促销信息。环境、口味与服务是餐饮产品的根本构成要素,此三项内容在调查中排在前三也体现出整个餐饮行业重新追本溯源,回归本质、回归市场的大趋势。

(二)食品安全关注度降低,消费者信心获提升

与2014年调查结果明显不同的是,“安全卫生”由第二位下降到第四因素,选择比重仅为前次调查的三分之一。这一变化反映出,在“史上最严”的《食品安全法》酝酿、发布和宣传过程中,国家监管部门重拳出击打击食品安全犯罪的大环境下,餐饮企业认真履行依法经营的各项义务,加强食品安全管理和诚信服务措施,得到了消费者的一定认可,使消费者的安全感有所提升。

(三)餐饮O2O使口碑传播的效果放大化

获取餐厅信息渠道的调查结果显示,“美食类网站或APP”以45.1%的占比排名第一,“他人介绍”占40.1%,“社交媒体”“报纸、电视、广播等传统媒体”和“其他渠道”合计占14.8%

互联网时代,餐饮业最大特征便是餐饮企业的口碑传播被放大化。互联网是一面放大镜,它既会成倍提高优质餐饮品牌的知名度,同时也会加速淘汰那些诚信度较低的品牌,要想在开放的社交平台占据一席之地,口碑营销十分重要。有接近85%的受访者有在网络(点评类网站、朋友圈、微博)分享美食自拍、餐饮消费体验或发表评论的 经验 。反之,这些信息也极大程度地影响着消费者选择餐厅的行为,其中,近9O%的人会受朋友在社交媒体的分享影响,有超过70%的受访者会选择美食类点评网站上普遍好评的餐厅,仅有5.0%的受访者表示他人的评价对其没有任何影响。

(四)餐厅电话预约订单比重大幅下降

传统的电话预订方式延续了众多预订方式当中**的地位,但比例相比于去年的52.8%已经下降至40.0%。越来越多的第三方网络平台和企业APP都具备预订、点餐和支付的综合功能,可以为消费者提供一站式服务。通过企业官网、企业APP、第三方网络平台预定的比例达到39.9%。有20.2%的受访者无预定习惯,会直接前往餐厅。排号方面,“远程排号”和“到号提醒”两种新式体验得到消费者的广泛认同。

(五)餐饮消费现金支付比例进一步降低

在支付方式上,现金支付的比例从39.3%大幅下降至20.3%,现场第三方平台支付、第三方平台预付和刷卡消费的比例都有不同程度提高。这反映出第三方网络平台的服务日趋完善,应用日益深入,极大地方便了消费者提前通过网络支付参与团购等活动,提高了消费者的使用意愿。支付宝钱包、微信钱包等电子支付方式功能日趋强大,在年轻人一代中深受欢迎,并有扩大使用群体的趋势。

(六)餐饮互联网服务向移动终端偏移

随着移动终端设备和4G网络的迅猛发展,互联网应用呈现出多元化、便捷化发展的特征。本次有超过80%的受访者认为手机、平板电脑等移动终端的餐饮互联网体验(包括搜索、预定、评价、分享等)已经可以代替传统台式电脑。

由此而来,作为移动终端下载普及程度极高的微信则成为了企业互联网营销的重点渠道。调查显示,受访者中关注或者关注过餐饮微信公众账号的比重超过一半,其中关注5家以上的达到30.3%。而消费者关注这些公众帐号的原因多种多样,或主动或被动,这也导致了有35.2%的受访者很少查阅企业微信公众账号推送信息。

受访者最关注的微信推送信息依次是,“打折或优惠信息”“新产品上市尝鲜提醒”“饮食小贴士”和“其他有趣信息”。有20%左右的人经常因看到微信公众账号的推送内容而决定前往就餐,只有9.9%的人对这些信息“无动于衷”。

(七)外送服务市场不断扩大,满意度仍有上升空间

O2O使餐饮外送服务实现了跨越式提升,近60%的受访者表示经常体验餐饮外送服务。而这其中,饿了么、美团、百度外卖等专业综合外送服务平台业务份额超过80%,餐饮自建平台份额逐年下降。

从用户分布情况上来看,北京、上海、广东位列前三甲,是全国餐饮O2O外送用户覆盖率最高的省市,餐饮O2O的发展也是从一线城市开始展开,并逐步向二三线城市扩散。经济发达省市的人口密度大,生活节奏快,市场很快被占领,在一线城市餐饮O2O接近饱和的情况下,二三线的城市就逐渐成为商家们的争夺要点。

消费者最关心的外送服务问题中,送餐速度排在首位。调查显示,实际消费体验中,虽然“非常准时”服务仅占5.1%,但误差10分钟以内的消费体验率大约占到六成,总体满意度尚可(0)。

三、企业建议

对餐饮企业来说,任何时候提供的产品和服务都必须适应消费者的需求,并根据消费者的心理变化趋势来制定有效的经营策略。依据2015年度餐饮消费调查的结果,现提出如下建议供广大餐饮企业参考:

(一)顺势而为,变被动为主动

多年的发展情况显示,现代科技逐步改变传统餐饮行业的服务内容和消费习惯已经是不可逆的趋势。在这样的大环境下,餐饮企业与其被动接受自下而上的颠覆,不如主动拥抱以求得自上而下的洗礼。贴近时代、贴近需求是当前餐饮企业的制胜法宝。

(二)注意区分“互联网+”和“+互联网”

O2O不是一种商业模式,也不是一个产业,它仅仅是一种概念的归类,是一种营销手段。没有良好产品基础的花俏营销行为,都是沙中筑塔。餐饮行业向互联网转型是一个必然的趋势,但这更应该是“+互联网”而不是“互联网+”。“互联网+”是以互联网作为主体,颠覆传统行业的运营模式,其本质是互联网,“+互联网”则是将互联网作为一种优化工具,提升传统餐饮行业自身的运营效率。

(三)以人为本,提高员工素质和服务效率

无论消费习惯如何变化,在现阶段,人依然是提供餐饮服务的主体。在硬件条件、软件技术、营销理念飞速发展的环境下,要求所有员工,特别是一线服务人员不仅要具有强烈的服务意识和沟通能力,还要有与时俱进的技术知识和操作能力,因此,保持与技术发展相配套的员工素质和服务效率是确保资源发挥最大效能的基本要求。企业要注意吸收和培养复合型人才,提高员工综合素质,只有这样才能保障“技术”达到应有的“效率”。

(四)提供满足消费者个性化需求的产品与服务

为每个消费者提供不同的产品或服务,不仅对于传统餐饮行业来说是天方夜谭,似乎也与餐饮业标准化趋势相悖。但综合考虑互联网特点后不难发现,除了将产品的口味、特点、品质以及服务充分加以显示外,更重要的是能以人性化的方式,针对客户需求做出针对性的服务。所以企业应充分利用网络的一对一和交互式功能加强与顾客的沟通,进一步了解消费者需求及其变化,提供高附加值的信息,共同创造和满足个性化的需求,这样自然而然就提高了消费者的满意度。

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统计年鉴中有中间投入数据吗?

常规的统计年鉴中是没有投入产出数据的。投入产出数据来自于投入产出调查。

按国务院要求,从1987年开始,每五年(逢2、逢7年份)开展一次全国投入产出调查。2017年全国投入产出调查是第七次投入产出调查。

一、调查范围

2017年全国投入产出调查涵盖所有国民经济行业。

二、调查对象

2017年全国投入产出调查的对象是选中的法人单位和农户,全国共选取调查单位约24000个。其中农林牧渔业企业和农户700个;工业企业17000个(含规模以下企业2000个);建筑企业约300个;服务业约6000个调查单位。

三、调查内容

2017年投入产出调查的内容是分行业重点法人单位的投入结构和固定资产投资构成调查,包括农业投人构成调查,规模以上工业企业产品制造成本构成调查,规模以下工业企业成本费用调查,建筑业及服务业的投入构成调查,固定资产投资构成调查,运输费构成等补充调查,以及进口货物使用去向调查。

四、调查表

2017年投入产出调查表包括56张分行业调查表和5张补充调查表。分行业调查表按照调查对象不同分为21套:农业投入构成调查表,工业企业调查表,建筑业企业调查表,批发和零售企业调查表,道路运输企业调查表,水上运输企业调查表,航空运输企业调查表,仓储企业调查表,住宿企业调查表,餐饮企业调查表,软件和信息技术服务企业调查表,货币金融服务企业调查表,资本市场服务企业调查表,保险企业调查表,房地产开发经营企业调查表,卫生单位调查表,新闻出版企业调查表,娱乐企业调查表,其他服务企业调查表,行政事业单位调查表和固定资产投资构成调查表。补充调查表包括运输费构成、差旅费构成、机物料消耗构成、研究与开发费构成与低值易耗品摊销构成5张调查表。

五、调查方案变化

与2012年投入产出调查相比,2017年全国投入产出调查方案主要有以下三方面的变化:

(一)采用新的行业分类细化投入产出部门分类

方案遵循最新的国民经济行业分类标准《国民经济行业分类(2017)》,同时参考了生产性服务业、高新技术产业等分类标准,增加了一些与此相关的分类。2017年投人产出表中的产品部门分类确定为149个,比2012年多10个。

(二)根据新的要求和情况增加新内容

1.增加农业各部门的中间消耗调查表,由部分“农业大省”组织调查,调查汇总资料供国家和其他地区使用。

2.增加仓储及新闻出版业调查表。

3.增加服务业调查点数,细化了服务业调查表。

4.增加“新兴经济”活动的内容,在调查表增加“是否有新经济活动”选项,在“主营业务收入”指标下列出“其中:新经济活动收入”,为新兴经济的核算提供依据。

5.增加建筑企业和批发零售企业的购进材料(商品)来源、产值流向(商品销售初次去向)调查表,能更好地满足地区表的编制需求。

6.增加企业主产品结构调查内容,涉及道路运输业、水上运输业、航空运输业、餐饮业、软件和信息技术服务业以及其他服务业等。

(三)创新数据录入及上报方式

2017年全国投入产出调查改变原有调查数据处理方式,利用企业一套表联网直报平台进行数据的录入审核和汇总。企业一套表平台上已有的数据可直接导入投入产出调查数据库中,调查单位不需再进行填报,如规模以上工业企业总产值、劳动者报酬等指标可以直接从一套表平台中获取。

关于银行客户满意度调查表

1.

您认为北京银行的理财产品收益率在同行业中

很高 较高 一般 较低 很低

2.

您认为我北京银行理财产品收益率的稳定性(达到预期收益率)在同行业中

很高 较高 一般 较低 很低

3.

您买理财产品最关注的是

产品的预期收益率高

同类产品预期收益率的历史表现

理财产品灵活性

收益较低但无风险

银行服务

4.

您认为目前北京银行最主要的产品缺陷是

理财产品种类少

代销基金数量少

理财产品收益低

产品宣传不够

产品缺乏特色

对产品功能不了解

其他:

5.

您认为北京银行支行的硬件环境质量 (

很好 较好 一般 较差 很差

6.

您认为北京银行员工的礼仪、礼貌和亲和力

很好 较好 一般 较差 很差

7.

请就下列问题对银行员工打分

很高 较高 一般 较低 很低

业务知识水平

主动服务意识水平

综合素质

8.

您希望在北京银行购买到哪些产品

储蓄

理财

基金

保险

第三方存管

代缴费

国债

贷款业务

外汇业务

9.

您使用北京银行的哪些渠道办理业务最多

柜台

网上银行

电话银行

自助机具(如ATM)

10.

获取银行产品信息和业务宣传的主要的渠道都有哪些

银行营业网点

报纸

电视

家人或朋友同事介绍

广播

网络

户外广告

其他:

11.

您认为北京银行采用以下哪些宣传形式比较好

主题活动(如:公益活动、会议、社区活动等)

产品推广促销活动

品牌宣传类广告

产品宣传类广告

12.

您对北京银行以下哪些品牌较为了解或听说次数较多

我的银行,我的选择

超越财富

女子银行

社区银行

郁金香账户

自主贷、自主还

缴费一站通

心喜理财

财富直通车

13.

您认为北京银行个人零售业务的品牌形象

很好 较好 一般 较差 很差

14.

您的性别

15.

您现在所处的年龄段

19岁以下

19岁至23岁

24岁至34岁

35岁至49岁

50岁至65岁

65岁以上

16.

您的教育程度

请选择 初中或以下 高中/中专 大学/大专 研究生或以上

17.

您的职业 (

机关/事业单位

教师

私营业主

金融行业从业者

公司管理人员

公司职员

学生

离退休人员

其他:

18.

您的个人月平均收入

1000元以下

1000-3000元

3000-5000元

5000-8000元

8000-10000元

10000-15000元

15000元以上

产品满意度的产品满意度调查表(范本)

产品满意度调查表(范本)

产品满意度调查表   调查人: 调查日期: 编号:  用户名称: 使用版本:  用户方联系人、职务: 联系方式:  软件使用者: 公司负责人 □、财务总监 □、 财务经理 □、财务主管 □、财务分析员 □、其他 □ 软件安装使用情况: □没有安装 □安装了不好用

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中国饮料行业十大企业形象调查报告

调查目的:

本调查旨在了解中国饮料行业十个知名企业在北京地区的整体形象,了解这些人们耳熟能详的企业以及消费者对企业的评价及识别,对产品和品牌的认知以及相关评价。

调查企业:

本调查涉及的饮料行业十家企业:可口可乐公司、百事可乐公司、娃哈哈集团、汇源集团、旭日集团、统一集团、顶新集团(为避免被访者的混淆,在调查中用康师傅来代替顶新集团)、乐百氏集团、健力宝集团、露露集团,这样的选择是以中国饮料工业协会评选的我国饮料行业十强企业以及《IMI消费行为与生活形态年鉴》饮料行业相关数据作为依据而定。

调查方法:

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问卷主要采用开放式的问题,由被访者独立完成。

调查样本:

在北京地区选取家乐福(国展)、西单(中友)、华普超市(朝阳门)、华联(阜城门)、城乡超市(人大西门)、家乐福(白石桥)等地点的四百多名消费者作为被访者,回收有效问卷460份。

本调查的样本有限,只反映了北京部分消费者对这些企业的评价,不能代表北京所有的消费者,更不能代表所有城市的居民,调查结果仅供参考。

第一部分:十大饮料企业名片

近年来, 随着人们生活观念的改变和生活水平的提高,我国饮料市场的发展非常迅速,市场容量不断扩大。据有关方面预测,我国人均饮料消费量将由现在的10公斤增长到2005年的20公斤,饮料产量预计将以每年14%的速度递增,到2005年达到2700万吨。饮料市场显示出前所未有的发展潜力。同时,由于饮料行业的进入壁垒并不高,在原有的饮料生产企业不断加大投入,推出新产品的同时,又有新的企业纷纷加入这个行业,饮料市场上的竞争变得异常激烈。

经过市场经济20多年的发展和培育,我国的饮料行业已经成长了一批规模大,被消费者广泛认可的企业,这里面既有可口可乐、百事可乐等全球经营的跨国饮料公司,也有娃哈哈、乐百氏、健力宝等立足于国内市场的本土企业,这些企业在激烈的市场竞争中都逐渐形成了各自的宣传理念,塑造出各自独特的企业形象。

企业形象是一个企业在社会公众及消费者心目中的总体印象,是企业文化的外部体现。作为一种无形资产,企业形象对提高企业经济效益和推动企业发展具有越来越重要的作用,成为企业在竞争中取胜的重要武器。可以说,现代企业竞争的重点,已经从产品的竞争上升为企业形象的竞争。

对于我国的饮料企业来说,无论是产品还是营销,高品质仅是企业参与竞争所必须具备的条件,而良好的企业形象则是企业战略发展的基础素质。饮料企业间的竞争焦点早已转移到品牌经营,企业形象越来越成为企业竞争实力的直接表现。作为消费者,人们所考虑的因素除去饮料最基本的解渴功能,情感和审美的个性化需要开始成为主导。

我国饮料行业的知名企业的形象如何?这正是我们这次调查所要了解的,以下就是本次调查所总结出的国内十大饮料企业及其品牌在消费者心目中的形象。

企业名称:

1,可口可乐公司 下属饮料产品:可口可乐、雪碧、醒目、芬达、健怡、天与地(茶)、天与地(矿物质水)

进入中国时间:1981年

企业产品联想:可口可乐(52.1%)、雪碧(41.3%)、醒目(15.2%)、芬达(15.2%)、健怡

[错误提及:七喜、美年达、鲜橙多]

企业形象描述:有实力的(6.5%),广告不错(6.1%),国际化(4.3%),一成不变(2.1%),历史悠久,世界第一饮料品牌,口碑好,品牌多,外资,周到,大众化,产品卫生,市场全方位,有竞争力,包装好,名气价值高,懂得经营,销量好,市场占有率高,规模大

企业产品评价:好喝(17.8%),一般(10.9%),清爽,有些甜,汽足,和一般可乐差不多,解渴,运动后饮用,感觉浓烈,感觉心情愉快

企业相关识别:可口可乐(Coca-cola)(26.1%),关于足球的广告(4.4%),张柏芝的广告(2.2%),晶晶亮,透心凉;北极熊的广告;伏明霞的广告,“谁来跟我跳第二跳”

企业个性感受:快乐(16.1%),时尚的(4.5%),沉稳的(3.9%),开放,热烈的,传统的,活力,经久不衰,傲视群雄,庞大,经典的,自由,欣喜,普通,没有活力

自 由 联 想: 红色(19.6%),国际知名品牌(8.7%),中文翻译精彩(4.4%),体育,行业第一,活力,美国,口渴,快乐,医院,冰凉,站在山顶的感觉,绿草,五彩缤纷,非常可乐,海洋,张柏芝,现代化的管理模式,碳酸,蓝天,圣诞节,贵

获 知 渠 道:广告(82.2%),自己饮用(79.1%),商场超市见过(56.7%),促销活动(20.7%),亲朋介绍(12.2%)

小结:

从消费者对其形象描述中的“有实力”、“国际化”、“世界第一饮料品牌”,以及“傲视群雄”的企业个性感受和“行业第一”的自由联想中,我们可以再次得到印证:可口可乐的品牌在人们心目中已稳居王者之位。目光敏锐,全方位的市场定位,时尚的明星代言人,可口可乐称霸中国饮料市场的决心和能力让它达到今天这样规模的品牌阵容,也难怪有人会把七喜、美年达也认作可口可乐的产品。雪碧、醒目、芬达、天与地,可口可乐公司旗下的每个品牌都有着很强的竞争力。

从产品评价上看,可口可乐的口味在同类产品中并无特别的不同,“和一般可乐差不多”,但是它成功之处就是凭借着其深厚的品牌文化背景,并通过收效甚佳的本土化运作,已经在消费者心目中建立起****的品牌形象。它带给人的感觉总是快乐、流行和富有活力。

一个企业的形象树立起来,还要有与时俱进的创新和维护,才能适应不同的时代、不同的地域,保持经久不衰,这是可口可乐给我们的启示。

2企业名称:百事可乐公司

企业名称:百事可乐公司

下属饮料产品:百事可乐、七喜、美年达、百事轻怡、百事轻柠、激浪

进入中国时间:1981年

企业产品联想:百事可乐(21.7%),美年达(10.9%),七喜(4.6%)

[错误提及:芬达,雪碧,醒目,鲜橙多,健力宝,运动鞋]

企业形象描述:很有竞争力(4.7%),市场定位比较适合年轻人(4.7%),不错,充满活力,第二大饮料公司,知名度高,**能与可口可乐竞争的品牌,信誉恒久,竞争中必不可少的一方,大有作为,实力强,质量好,后来居上,模仿可口可乐,不如可口可乐,卖糖水和炸鸡的公司,投机取巧

企业产品评价:一般(10.9%),口感好(8.7%),青少年口味,没有激素,和可口可乐差不多,价格合理,比可口可乐差,淡,太甜,

企业相关识别:百事可乐标志(6.5%),祝你百事可乐(6.5%),王菲,郭富城,渴望无极限,陈慧琳,动感无限,年轻一代的选择,甲A联赛

企业个性感受:欢快(13%),青春(8.7%),活泼,时尚,新鲜,活力,温馨,经久不衰,顺心,动感,活跃

自 由 联 想: 蓝色(12.3%),祝愿(4.3%),百事流行鞋,体育,诸事顺利,国际知名品牌,郭富城,欧文,过春节,现代化的企业,明星,足球,冰爽的感觉,民族品牌,过瘾,做无谓的广告

获 知 渠 道:广告(72.0%),自己饮用(56.3%),商场超市见过(50.9%),促销活动(11.1%),亲朋介绍(5.7%)

小结:

“第二大饮料公司”、“不如可口可乐”、“模仿可口可乐”,似乎百事可乐永远处在可口可乐的阴影之下,作为近百年的竞争对手,无论从口味、包装还是经营策略,可口可乐和百事可乐都有着太多的相似之处,二者在市场中的情形酷似麦当劳和肯德基,模仿也好,跟进也罢,大家都在不断的竞争之中坐稳了中国市场。但在企业形象、品牌形象方面,二者在消费者心中还是有着明显的差异,百事在时尚、流行之外比可口可乐更多了“酷”和“另类”。从自由联想的比较中可以看出,百事可乐更容易让人联想到“运动”和“足球”,对比可口可乐的“经典”、“沉稳”,百事可乐的“青春”、“动感”显示其“年轻一代的选择”的市场定位。

3企业名称:娃哈哈集团有限公司

下属饮料产品:娃哈哈饮用水(娃哈哈纯净水、大通纯净水、矿物质水)、非常饮料(非常可乐、非常柠檬、非常苹果、非常甜橙、儿童可乐)、娃哈哈乳饮料(AD钙奶、维E钙奶、铁锌钙奶、100%纯牛奶、乳酸菌奶、乐酸乳)、非常茶饮料(非常冰绿茶、非常绿茶、非常冰红茶)

成立时间:1989年

企业产品认知:娃哈哈矿泉水(39.1%),AD钙奶(17.4%),非常可乐(6.5%),酸奶(5.6%),饮用水(5.6%),果奶(5.2%),娃哈哈八宝粥(4.4%),非常茶饮料(4.3%),冰绿茶,冰红茶

[错误提及:乐百氏(19.6%),农夫山泉]

企业形象描述:定位在儿童市场(10.9%),大型企业,知名企业,国有企业,家喻户晓,不错,中国最大的饮料品牌,非常好,实力强,农民企业,业绩平稳上升,一般,中国人的可乐,靠广告推起来的

企业产品评价:口味好(25.6%),口味一般(6.5%),适合儿童(8.8%),卫生,解渴,酸酸的感觉、饮用舒畅,品质好,价格不贵,甜美,爽口,产品种类很多, **太多

企业相关识别:王力宏的广告(17.5%),妈妈我要喝,娃哈哈,小人头,甜甜的、酸酸的,年轻不怕失败,爱的就是你,天天喝、真快乐,赵薇,不用沏的龙井茶,我的眼里只有你,有喜事,当然非常可乐,井冈山

企业个性感受:快乐的(12.7%),向上的,活泼的,普通的,青春活力,稳定,大众,健康,市场领先,传统,亲和,中国货,凉爽,天真,幸福,甜美的,和谐

自 由 联 想: 儿童(8.7%),浙江(5.6%),矿泉水,图标,洁净,民族品牌,王力宏,奶牛,清澈的杯子,井冈山,旅游,快乐,小燕子,乐哈哈(《大腕》),眼里只有你,家乡的河水,微笑

获 知 渠 道:广告(73.3%),自己饮用(60.0%),商场超市见过(46.7%),促销活动(7.2%)

小结:

“娃哈哈”可以说是中国当代市场上最成功的命名,它不仅反映了娃哈哈集团产品的主要消费对象,同时将一种祝愿、一种希望、一种消费的情感效应结合儿童的天性融合在这个名称当中。调查结果也显示了这一点,在企业形象描述中,10.9%的被访者认为娃哈哈“定位在儿童市场”,8.7%的被访者认为娃哈哈的产品“适合儿童”。

娃哈哈产品的形象符合中国传统的价值观:健康、幸福、甜美、和谐,这点在调查中也得到了验证,而“中国人自己的”、“民族的”也是娃哈哈找到的一个很好的切入点。从果奶到矿泉水,到非常可乐,再到非常茶饮料,娃哈哈的广告都是目标明确、思路清晰的,代言人的选用也是准确成功的,娃哈哈做到了“家喻户晓”,正向着“中国最大的饮料企业”努力。

4、企业名称:北京汇源饮料食品集团有限公司

企业名称:北京汇源饮料食品集团有限公司

下属饮料产品:橙汁、苹果汁、梨汁、桃汁、山楂汁、菠萝汁、樱桃汁、草莓汁、番茄汁、沙拉汁、冰茶、果酒、真朋友果汁

成立时间:1992年6月

企业产品联想:汇源果汁(67.4%),真朋友果汁(2.2%),鲜橙汁,苹果汁,鲜桃汁,草莓汁,葡萄汁

[错误提及:露露]

企业形象描述:果汁的企业(4.7%),不错,中国著名品牌,国产企业,家庭型,一般,好,企业大,市场定位准确,最大的国有果汁品牌,广告费用高,人人皆知,真正的朋友,新生企业,产品单一,实力强

企业产品评价:好(37%),一般(16.9%),果味较浓,有点酸甜,质量可靠,种类多,价格高,大众化,补充维他命

企业相关识别:汇源果汁(19.6%);走健康之路(13.1%);搭积木的广告,汇源请你喝水果;红火过大年,我爱喝汇源

自 由 联 想: 果汁(10.8%),水果,小孩,民族品牌,果汁行业老大,飞机空姐,强健体魄,椰子,后生可畏,甜润,爸爸,赠品

获 知 渠 道:广告(63.9%),自己饮用(48.9%),商场超市见过(45.9%),促销活动(8.3%),亲朋介绍(8.0%)

小结:

汇源在饮料领域是后起之秀,而在短短的几年内,汇源在果汁领域就占据了相当大的市场份额,得到了消费者的广泛认可。汇源深谙一些国际知名品牌的成功真谛:专注。汇源专注于果汁, 其结果就是汇源的产品形象清晰,消费者对其产品评价也针对果汁产品的特征:即围绕其果汁的口味——“酸甜”、“果味较浓”、“补充维他命”等。

汇源的广告准确传达了它的产品定位,使汇源的广告投放较为高效,从消费者对企业识别中我们可以看到,汇源的广告语被人们清晰、准确地记住了。

从自由联想中可以看出消费者对企业的描述相对太具体,从中无法清晰的看出区别于其他企业的形象定位,形象单薄,不够鲜明,其可能带来的结果是:消费者只关注其产品本身,而没有形成情感的依赖,一旦有其他企业的饮料口味更好,品种更丰富新颖,汇源在这方面的优势将不再明显。

5、企业名称:河北旭日集团

下属饮料产品:旭日升冰茶、暖茶、乌龙茶、绿茶、红茶、奶茶、米茶、咖啡茶、玉米茶

成立时间:1993年

企业产品联想:旭日升冰红茶(67.4%),旭日升绿茶(8.7%)

[错误提及:统一,娃哈哈,乐百氏]

企业形象描述:对它的记忆在减退(6.7%),知名影星做代言人(4.4%),一般,不大,太阳初生,广告多,河北的公司,规模大,后劲不足,中庸,推广面不是很大

企业产品评价:一般(15.2%),冰凉,不错,口感好,适合夏季饮用,闻着香,可口,无特色

企业相关识别:两兄弟的广告(10.9%);刘德华作的广告(4.7%);旭日升冰茶,爽口爽心;任贤齐

企业个性感受:快乐(8.7%),清凉的(8.5%),青春的,名不副实,沉静,兴奋,俗,健康,现代的,活泼

自 由 联 想: 太阳(8.7%),兄弟作广告,冰爽感觉,追求上进,几个青春女孩,未老先衰,飞天

获 知 渠 道:广告(79.6%),自己饮用(46.7%),商场超市见过(28.7%),促销活动(7.4%),亲朋介绍(6.1%)

小结:

旭日集团是国内茶饮料的先驱,曾经一度在国内饮料市场创造了骄人战绩,当年投放的两兄弟的广告,至今还能让很多消费者记忆犹新(这次调查中,有10.9%的人能回忆起这个广告),而且旭日升这个名称也被人们认可,在自由联想时,有8.7%的人想到了太阳,同时也有上进、飞天等积极的联想。

但目前旭日集团的发展不如从前,形势不容乐观。本次调查显示,有6.7%的人认为旭日集团在人们心目中的印象在减退,同时也有“规模小”,“后劲不足”,“推广面不是很大的”说法。而且从品牌联想来看,多数消费者只能回想起旭日升冰红茶。这些都反映了旭日集团这几年的形象推广不利,没有对细分市场进行充分的挖掘,产品相对而言比较单一,没有巩固前期树立起来的形象,人们对企业的印象始终保留在当年的水平上。看来,旭日集团要想在强手林立的饮料市场重振昨日雄风,面临着相当大的困难。

6、企业名称:统一集团

下属饮料产品:统一红茶、绿茶、鲜橙多、苹果多、蜜桃多

进入大陆时间:1992年

企业产品认知:统一红茶(30.4%),统一绿茶(17.4%),鲜橙多(13.1%),苹果多

[错误提及:方便面(37%),统一100,面霸120,康师傅,华龙]

企业形象描述:可以,好极了,企业形象不错,台湾的方便面公司,饮料业的后来者,大气的企业,知名品牌,稳定,广告少,有实力,创新快

企业产品评价:口感好(28.3%),一般(10.8%),品种齐全,清爽,还可以,有营养,绿茶偏甜,量大,面好,味道和茶差不多,味道浓,淡

企业相关识别:统一100(8.7%),统一鲜橙多,鸟(统一的LOGO),多喝多漂亮;果汁多多,漂亮多多;来一桶

企业个性感受:沉稳的(10.9%),大众化,有内容,创新的,方便的,舒服的,实惠的,大杂烩,热情的,大气

自 由 联 想: 方便面(28.3%),冰红茶,台湾的企业,小浣熊,干脆面,秦始皇,绿茶,果汁,鲜橙多,中国,可口的面包,企业,鲜美的味道

获 知 渠 道:广告(73.9%),自己饮用(47.6%),商场超市见过(44.6%),促销活动(10.2%),亲朋介绍(6.5%)

小结:

一见到统一这两个字,就有一种博大宽广的气势,无怪乎调查中消费者会用大气、知名、有实力来评价这个企业。统一也确实没有让人失望。调查结果显示,有28.3%的被调查消费者对统一饮料的口感表示满意,对统一企业的形象也颇加赞许。但在自由联想中,提及率最高的便是“方便面”,看来统一的方便面更加深入人心。不知统一企业在方便面领域的成功,能否也能同样实现在饮料业。不过,统一企业在茶饮料业的地位是显而易见的,有30.4%的消费者知道统一红茶,有17.4%的人知道绿茶,在这样一个以方便面著称的企业来说,真是难能可贵。

7、企业名称:顶新集团

下属饮料产品:菠萝汁、水蜜桃汁、苹果汁、柠檬茶、酸梅汤、纯净水、冰红茶、冰绿茶,乌龙茶、冰凉茶

进入大陆时间:1988年

企业产品认知:冰红茶(32.6%),冰绿茶(30.4%),纯净水,乌龙茶

[错误提及:方便面(36.9%),雪米饼,华丰,统一,小护士蛋卷]

企业形象描述:有实力(4.4%),学习的好/善于模仿(4.4%),不错,中型,台湾的方便面公司,知名度高,老百姓自己的品牌,形象不错,茶饮料的先驱,食品专业企业,很好,稳定,一般

企业产品评价:味道好(32.6%),一般,量多,质量好,和统一差不多,爽口,品种齐全

企业相关识别:绿色好心情(2.2%),康师傅茶饮料

[错误提及:厨师(10.9%),康师傅方便面,好吃看得见,红烧牛肉面广告,姜昆的广告,来一碗,面霸120]

企业个性感受:健康(8.7%),快乐(8.5%),有亲和力,进步快,经典,稳,活泼,有质量,实实在在,年轻,鲜美的,绿色,清凉的,方便,温馨的

自 由 联 想: 方便面(28.3%),厨师的形象(13%),任贤齐(8.7%),冰力十足,绿色,红茶

获 知 渠 道:广告(72.8%),自己饮用(62.4%),商场超市见过(35.2%),促销活动(11.7%),亲朋介绍(6.7%)

小结:

90年代顶新集团以康师傅方便面这个产品迅速的占领了大陆这个庞大的市场,他们成熟的营销运作使其市场份额长期占据首位。而在进入饮料领域之后,顶新同样显示出了巨大的实力:康师傅茶饮料被消费者广泛认知,冰绿茶,冰红茶的认知率,分别达到了32.6%和30.4%。消费者也普遍认为顶新是一家有实力的公司(4.4%)。

但康师傅这个名字,似乎和它的方便面产品更加贴切,容易让人联想到厨师(合计23.9%),看来方便面的“阴影”也同样影响到了顶新集团的茶饮料。也有一部分人认为康师傅的饮料是模仿类产品(4.4%),看来,康师傅和统一的竞争还要在饮料行业里继续进行了。

8、企业名称:广东乐百氏集团有限公司

下属饮料产品:乐百氏乳酸奶(乐百氏奶、AD钙奶、健康快车AD钙+双岐因子奶饮料等)、牛奶(乐百氏纯牛奶、甜牛奶、朱古力奶、草莓奶、高钙牛奶、学生牛奶等)、饮用水(乐百氏纯净水、矿泉水、薄荷水等)、茶饮料(乐百氏柠檬茶、乌龙茶、茉莉花茶等)

成立时间:1989年

企业产品联想:乐百氏纯净水(39.2%)、AD钙奶(17.7%)、乐百氏果奶(6.5%)、乐百氏酸奶

[错误提及:娃哈哈(10.9%),果冻,百事可乐]

企业形象描述:很好(6.5%),一般,中型,领先潮流,信得过,市场发展回落,由奶类产品进军饮料市场,南方企业,知名品牌,形象不错,大型企业,产品单一

企业产品评价:好(28.3%),孩子们喜欢(8.7%),甜,一般,口感怡人,价格适中,开胃,酸甜可口

企业相关识别:黎明的广告(8.6%),小燕子的广告(6.3%),Robest,今天你喝了没有,27层净化

[错误提及:妈妈我要喝]

企业个性感受:快乐的(15.2%),健康的(13.1%),愉快,清爽的,干净的,年轻的,平静的

自 由 联 想: 黎明(11%),小孩(10.6%),27层净化(9.6%),奶,Robest,塑料包装的排奶,快乐,专业,纯净水,股票,幸福的关怀,乳白色,笑脸,解渴,白开水,奶粉

获 知 渠 道:广告(62.6%),自己饮用(57.4%),商场超市见过(42.8%),促销活动(7.4%),亲朋介绍(4.6%)

小结:

和娃哈哈一样,一听到乐百氏这个名字,很多消费者就会自然的想起天真可爱的儿童,乐百氏可谓是定位准确。调查结果显示,有8.7%的消费者认为乐百氏是孩子们的饮品,而对产品的认知也多集中在乐百氏纯净水(39.2%),AD钙奶(17.7%),乐百氏果奶(6.5%)上,可见,乐百氏在儿童市场经营有方。

在对广告的识别上,多数消费者也能很快的想到黎明(11%),小孩(10.6%),纯净水“27层净化”对消费者也有极强的说服力。乐百氏企业给人的印象也多是快乐的(15.2%),健康的(13.1%)。它的广告也恰恰迎合了乐百氏的这种市场定位,有效地巩固了乐百氏在市场上的地位,也是非常成功的

9、企业名称:广东健力宝集团有限公司

下属饮料产品:健力宝、橙蜜、柠蜜宝、荔枝王、天浪食用纯水(蒸馏水)、乐臣可乐以及系列天然果汁等

成立时间:1984年

企业产品联想:健力宝(32.6%),饮料(17.2%),橙味汽水,运动饮品,健力宝矿泉水

[错误提及:雪碧,红牛,果汁]

企业形象描述:一般(10.8%),民族企业(6.9%),很好(2.3%),创新慢,有口皆碑,经营不善,知名品牌,日渐势弱,多元化发展,没落的饮料企业,

企业产品评价:味道好(21.8%),一般(17.4%),汽足,动感十足,为运动员提供的饮料,价位适中

企业相关识别:李宁版广告(13%)

企业个性感受:有活力(13.1%),沉稳的(8.7%),快乐,强健,惨淡,健美

自 由 联 想: 运动(17.3%),李宁(10.9%),运动员,运动饮料,运动会,足球,奥运会,碳酸饮料,啤酒,中国人自己的饮料,举重运动员,广东三水,解渴

获 知 渠 道:广告(67.8%),自己饮用(57.6%),商场超市见过(40.7%),促销活动(5.7%),亲朋介绍(7.0%)

小结:

作为“民族饮料第一企业”,健力宝是第一个生产运动型饮料的企业,健力宝的成长和辉煌与体育产业紧密相关,提起健力宝人们自然而然地想到了运动。在自由联想部分,提及率很高的是运动,李宁,运动员,运动饮料,运动会,足球,奥运会,这些与运动相关的词汇,这与健力宝集团一贯的宣传主题和公关活动是相吻合的。健力宝的广告家喻户晓,人们印象最深的就是奥运冠军李宁,其实这些都是健力宝最宝贵的资源。

可惜的是,在经历了一系列的辉煌以后,健力宝的后劲不足,近几年开始滑坡,广告及公关活动都明显下降,给人以落伍的感觉。在反映在企业形象描述部分,相当比例的消费者提到了“经营不善”“日减弱势”“没落的饮料企业”。最近,健力宝集团的股权发生大的变动,这对于健力宝摆脱旧有体制限制是一个关键的转折点,我们期待着健力宝的再次崛起。

10、企业名称:露露集团

下属饮料产品:露露杏仁露、露露水、露露米奥渴、露露王、绿宝露

成立时间:1950年

企业产品联想:杏仁露(39.1%),露露(19.6%)

[错误提及:椰汁(8.7%),奶粉,汇源]

企业形象描述:一般(10.9%),信誉好,不大,健康,家喻户晓,产品过硬,冒牌货很多

企业产品评价:好(26.3%),一般(10.9%),杏仁的味道,有利于健康,口感纯正,味浓,适合大众口味,味香,老年人喜欢,沁人心脾,口味独特,润,可以美容,产品销量大,女孩酒席**,单一,系列产品有待开发

企业相关识别:露露一到,众口不再难调(13%);冬天喝热露露(6.8%);露露;蓝白的包装;家庭饮用,冰冻更好;保健美容;热饮更好喝;一天一瓶,促进健康;拿来就喝;每天一罐露露,等于美容一次;承德露露

企业个性感受:快乐(6.5%),大众(4.4%),营养的(4.4%),健康,普及,冷静的,温馨,浓烈的,不起眼的,美丽的,逐渐发展,家的感觉,自然的,可爱,甜甜的,平静的

自 由 联 想: 承德(8.7%),露露(6.6%),白色(6.5%),杏仁(6.5%),美容,罐子,营养,皮肤很好的少女,椰岛,养肺,老年人,解渴,核桃汁,餐馆,健康,奶味,牛奶

获 知 渠 道:广告(65.7%),自己饮用(55.4%),商场超市见过(42.8%),促销活动(8.5%),亲朋介绍(4.1%)

小结:

露露的产品给人的感觉偏向女性化,使人联想到“皮肤很好的少女”“魅力”“可爱”“甜甜的”“平静的”,仿佛一位柔美的少女,在产品评价部分还有人认为露露是女孩的酒席**饮料,可见“露露”深得女性喜爱,它的广告也迎合了女孩子爱美,追求健康的心理。

在露露产品形象鲜明的同时,又由消费者提出“产品单一”“系列产品有待开发”的观点,如何在产品多元化的情况下,保持住产品及企业的个性,正是露露下一步该思考的问题。

市场问卷调查表范文

问卷调查法是目前市场调查工作的主要方法之一,问卷的设计及运用对调查信息的准确性有决定性的作用,并直接对企业经营决策产生重大影响。下面是我为大家整理的市场问卷调查表范文,供大家分享。

市场问卷调查表范文一

大学生创业问卷调查表

1. 你如何看待现在大学生的就业前景?

A 继续找工作 B 考研

C 接受长辈经济援助创业 D 自主创业

2. 你是如何理解创业这个概念的?

A 开办一家企业 B开创一份事业就行

C 利用父母经济支持做生意 D.开发一项前沿科学技术

3. 您认为创业教育是否有必要?

A 非常必要 B一般必要 C没必要

4. 您认为您最需要哪方面的创业教育?

A 培养创业者的创业意识、创业能力等

B 教授企业运营管理,社会关系能力等相关技能

C 提供创业实战的机会

5. 您认为对大学生创业教育的最好方法是(最多可选3项)

A请成功人士讲授经验 B 到创业成功的企业实地考察 C在新闻媒体多宣传成功创业人士的经验 D设立大学生创业基金 E设立大学生创业启动项目 F建立校企联合的创业基地

6. 您认为创业要求大学生最应该具备哪些方面的素质和能力?(最多可选3项)

A 强烈的挑战精神 B 良好的组织能力 C 出色的沟通能力 D优秀的经营经验和市场意识 E专业的知识背景 F良好的社会关系

7. 大学生创业,相对于其他群体你觉得有哪些优势?

A 年轻有活力,勇于拼搏 B 专业素质较高,有创新精神

C 网络信息能力强,拥有大量信息 D 对新鲜事物敏感,容易接受

E.学习能力强,交际能力强

8. 您认为当前大学生创业存在的主要障碍有(多选)

A 缺乏经验 B 缺乏社会关系 C 缺乏启动资金 D缺乏良好的创业团队 E专业知识不够 F缺少创业机会 G国家的优惠政策不能有效落实 H没有合适的创业项目

9. 如果您想创业,您最希望得到学校哪方面的帮助?(最多可选3项)

A 创业知识培训 B 创业能力训练 C 创业资金支持 D 创业政策支持

E 专家咨询指导 F创业场所支持 G 创业实践活动

10. 您认为政府在大学生创业方面最应该做哪些扶持?(最多可选3项)

A 大学生科技创业基金支持 B 社会化专业化管理服务机构提供服务

C 政策支持 D鼓励宣传

E政府不应该扶持,不应再出台过多的这类政策,是大量的大学生盲目地选择创业

注:本次调查由校团委授权KAB创业俱乐部组织,请大家认真填写。 本问卷最终解释权归中北大学KAB创业俱乐部所有。

为你的创业梦插上飞翔的翅膀、欢迎加入我们,实现你的创业梦想!

市场问卷调查表范文二

本问卷调查是为了调查天堂雨伞的销售情况,本问卷将花费你3-4分钟的时间,希望你给与的配合。我们会对您在调查问卷的信息进行保密,谢谢您与我们的合作。 1.您是* 男 女

2.您的年龄是* 20岁以下 ( ) 21—35岁 ( ) 36—50岁 ( )

3.下雨时你喜欢用什么雨具 雨伞( ) 雨衣( ) 什么都不用( )

4.你目前拥有几把伞* 一把 ( ) 两把 ( ) 三把 ( ) 三把以上 ( )

5.你使用伞的寿命一般是多久?* 三个月 ( ) 半年 ( ) 一年 ( ) 超过一 ( )

6.选择伞时,您认为哪些因素更重要?* 材质(面料、质量)( ) 价格 ( ) 外观 ( )

防晒系数 ( ) 折叠、节约空间( ) 7.您更偏好于哪种风格的雨伞?* 纯色 ( ) 碎花 ( ) 淡雅 ( )

卡通可爱型 ( ) 欧式或日式风格洋伞 ( )

8.你通常去哪里买伞的?* 超市,便利店 ( ) 百货商店 ( ) 小贩 ( ) 精品店 ( ) 其它 ( )

9.购买伞时,你可接受的价格范围是* 20元以下 ( ) 20-50元 ( ) 50-80元 ( )

100元以上 ( )

10.会为了搭配服装而购买不同样式的伞吗?* 会 ( ) 偶尔会 ( ) 不会 ( )

11.您会购买以下哪个品牌的伞?* 梅花 ( ) 红叶 ( ) 天堂 ( ) 太阳城 ( ) 其它 ( )

12.请问您了解“天堂”晴雨伞品牌吗?* 很熟悉 ( ) 大概知道 ( ) 听说过,但不了解 ( ) 完全不知道 ( )

13.您是通过什么途径了解“天堂”伞这个品牌的?* 电视 ( ) 报刊杂志 ( ) 户外广告宣传 ( ) 朋友或家人推荐 ( ) 销售点 ( )

14.您认为天堂伞有哪些地方需要改进?* 款式更时尚更丰富 ( ) 质量更耐用 ( ) 价格更实惠 ( )

售后服务更优质 ( ) 其它 ( )

15.您有没有看过“天堂”伞在做的广告?* (如果有请继续做16题) 有 ( ) 没有 ( )

16.如果您看过“天堂”伞的广告,觉得如何?* 非常喜欢 ( ) 喜欢 ( ) 一般 ( )

市场问卷调查表范文三

各类卫生巾市场问卷调查

1.你平常最常用以下哪几个品牌的卫生巾?()(多选题)

A.洁婷B.七度空间C.护舒宝D.苏菲

E.安尔乐F.娇爽G.ABCH.其他

2.你平均每月在卫生巾上的花销是()

A.10元以下B.10元—20元C.20元—30元

D.30元—40元E.40元以上

3.在购买卫生巾时比较注重哪些因素()(多选题)

A.质量B.价格C.品牌D.包装F.舒适度G.广告H.代言人

I.功效(改善痛经、有香味等)

4.你使用卫生巾时最关注卫生巾的哪些方面?()(多选题)

A.长度B.吸收能力C.透气性D.巾身厚度

E.表层材质F.防侧漏G.其他

5.你会经常更换卫生巾的品牌吗?()

A.会B.不会

6.你一般通过什么途径了解卫生巾产品的相关信息?()

A.电视广告B.报纸杂志C.网络D.亲朋推荐

E.销售员推荐F.卖场促销活动G.其他

7.你购买卫生巾的习惯是()

A.一次性购买很多

B.有特价就买

C.需要时再买

8.你喜欢的卫生巾款式是()

A.超薄型B.棉柔型C.纤巧型D.加长透气型

9.你喜欢使用的卫生巾香味是()

A.无香型B.花香型C.中药香型D.其他

10.日用产品规格你一般选择()

A.小包,3~5片装

B.中包,6~10片装

C.大包,10~20片装

D.超大包,20片装以上

11.夜用产品规格你一般选择()

A.小包,3~5片装

B.中包,6~10片装

C.10片以上

12.对于现在使用的卫生巾,你有没有出现过不适(如过敏)的情况?()

A.有B.没有

13.在使用卫生巾时,什么会让你感觉不舒服?()

A.个人感觉B.卫生巾的吸收量

C.卫生巾的质量D.其他

14.你是否会尝试一个不出名的新品牌卫生巾?()

A.乐意尝试B.视情况而定C.绝不

15.你觉得现在卫生巾最需要改进的地方有()

A.质量B.包装C.价格D.安全卫生E.形状F.其他

根据调查,我们得出了以下几点:

1、品牌知名度:其中七度空间以及护舒宝知名度最高,两者不相伯仲。如图所示

2、价格:调查显示,有58%的消费者购买20到30元之间的卫生巾。经常购买30到40元之间的卫生巾的消费者也达到了25%。10元以下以及40元以上的鲜有消费者购买。如图所示

3、选择品牌的原因:调查结果表明,消费者在购买卫生巾时,最在意的就是舒适度。只有23%的消费者在意价格。品牌知名度也有一定影响,占7%。如图所示

4、产品类型:

10片装。

2)在卫生巾类型选择方面,绵柔型最受消费者青睐。

3)在卫生巾香型选择方面,89%的消费者选择了无香型。

5.品牌忠诚度:经过调查,绝大多数消费者愿意使用现有品牌,并且不愿意常识新品牌,比例占到了84%。如图所示

6.满意度:根据调查,56%消费者对于现有使用卫生巾品牌非常满意,持满意态度的占到12%,觉得一般的占到30%,也有一小部分消费者不满意,占到2%。如图所示

结论:

针对调查样本的抽样调查显示,影响大学生的购买因素有:卫生巾质量、价

格、包装、购买便利、促销力度、店主或导购员等。购买的途径主要以超市为主,就现在市场上卫生巾的质量大学生们普遍是看好的,调查显示只有极少数人在使用过程中出现了不良反应。但仍有少部分人认为目前的卫生巾质量需要提高,希望国家和相关部门提高监管和控制,希望市场上的卫生巾质量得到保障,从而使消费者可以放心、安心、舒心地使用。对于卫生巾的价格方面,一般月平均在这方面的花销在20到40元上下,普遍认为偏高,认为应该适当调整。 产品分析及定位

1、SWOT分析(产品分析)

优势(S):

1)品牌形象良好,有一定的品牌忠诚消费者。

2)占有较大的市场份额。

3)自身质量很好。

4)市场细分定位明确,属于少女职场系列。

5)前沿科学制造技术,吸收力强。

6)有主打产品定位同时产品种类多,抢占更大的市场份额。

劣势(W):

1)产品细分度比较低。

2)产品包装设计不能同时具备更好的时尚表现,不利于吸引消费者目光。

3)销售渠道不完善。

4)和同类产品相比价格在合理范围内偏高。

机会(O):

1)品类相对整个市场来说比较完善,能够面对来自市场的竞争,并为进一步进攻市场提供可能性。

2)在定位为高档卫生巾的同时,价格相对合理,存在竞争优势。

3)当今传播业的迅速发展,各种传播手段盛行,为产品进一步宣传提供开放的平台。

4)七度空间卫生巾,是在恒安集团已经发展成熟阶段推出的,具有强硬的企业品牌支持,在资金、品牌优势方面为产品提供竞争的可能性。

威胁(T):

1)市场竞争激烈,同时来自各大品牌的相同品类产品的竞争。

2)产品同质化严重。

3)消费者对整个卫生巾的行业缺乏了解,会影响产品的销售。

4)随着产品的不断创新发展,产品细分深化,材料、人工等增加,需要大量的资金投入,增加竞争成本。

2、产品定位

恒安集团最早的卫生巾品牌并不是七度空间,而是安尔乐。前期的安尔乐可以说是中国卫生巾市场的龙头老大,在1991年,“安尔乐”卫生巾全国市场占有率达40%,形势一片大好。

但调查结果的分析表明,安尔乐目前的品牌正资产主要是高知名度、安全、可靠、体贴等,而负资产则是老气、土气、落伍等。安尔乐的竞争危机在于品牌形象与时代有脱节,品牌资产不够饱满。安尔乐品牌目前欠缺的是感性方面的附加价值,因而树立品牌的独特个性,赋予品牌以生命活力是当务之急,也是品牌生存的长远之计。

经过多番思量,最终恒安确定安尔乐的新产品命名为“七度空间”。“七”这个数字的文化象征意味着“一个周期、一个循环”,代表“完全、完整”,我们将其上升为终极、完美。此次命名完全摒弃了传统命名中强调卫生巾给予使用者的直接感受方式,而是采用纯粹感性的命名手法,充满时尚感和浪漫气息。消费者测试表明,多数消费者均认为这一名称是时尚的、有品位的、梦幻的。

品牌定义是有关消费者和品牌之间****关系的一段有洞察力的鲜明描述,它是根据品牌检验的结果加以发展的,能简练而准确的传达出品牌的核心价值和精髓。恒安是这样来定义“七度空间”这个品牌的:对于中国的城市白领女性来说,七度空间是对她作为女人追求时尚、追求完美的选择之一,它前所未有的同时满足她们关注的速渗、高吸收、抗菌、透气、浅薄、防侧漏、舒爽等七方面要求,为她们提供全面完整的照顾,让她们感受到作为一个女人被人全方位照顾的喜悦,并树立她们对于生活细节美学的要求,让她们感受到追求完美过程中所带来的生活质量的改善和生活的美好。

卫生巾终究是一种与身体健康息息相关的产品,因此功能性的理念产品概念仍然不能忽视。七度空间的特色是首创七层物理防护结构(传统卫生巾只有3至5层),将各种功能素材进行有机的科学组合,从而基本上具备了所有防护功能,我们将之归纳为七项对现代都市女性最为重要的功能,并由此提炼出“七重防护,全效照顾”的产品核心概念。

基于精炼的产品概念,前线将进一步将之升华为感性的品牌主张:“细节完美主义”。它既符合现代社会中女性的生活形态,又使产品、品牌的诉求跳出了产品功效的层面,并且具有极大的弹性空间,在传播推广上的可延展性、后期的品牌营建上有着无比的优越性。为使品牌形象更丰满,我们还赋予了“七度空间”“一个现代女性生活细节没血的倡导者,有着新时代女性的观念,温和、创新、关注生活的品味,十分讲究生活的质量”的品牌个性特征。

紧接着的便是七度空间的少女系列,它的优雅系列所不同的是少女系列追求的是“玩美主义”。

少女系列针对的消费者主要是青春活泼的少女,她们的追求无非是成为一个可以在天空中自由自在飞翔的天使,所以恒安对七度空间少女系列的定位的主题是“少女空间,天使飞翔”。这个品牌的定位无意识十分针对90后的口味。所以七度空间少女系列的销量是不错的。品牌定位虽不能说是完美无缺,但是大体上是十分成功的。

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