开烧烤店用那种烧烤炉比较好？

主要看你准备是电烤炉烤串还是炭火烤串；

1、电烤炉烤串，

电烤炉是根据红外线发热不会产生燃烧的废气和炭尘，并且电烤炉***的特点是用远红外线发热体的装置维持一定的温度，使肉从内到外均匀烤熟，烤肉既嫩又不易干燥; 可***维持肉中蛋白质，碳水化合物等有益营养素的保持。

2、炭火烤串，

燃料***的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭***选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种 5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。

目前市面上最多的还是炭火烤串，烧烤炉如下图；

梯形烧烤炉子好用吗？

烧烤炉子评价好不好

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烧烤炉子评价好不好宝贝不错，刚开始不会操作，店家很耐心地解说，后来用了觉得很好。

烧烤炉子今日特惠用这个品牌的滤水器很久了，以前在实体店买的，这次试试在网店买，价格实惠，服务好，效果要用一段时间才好评说，希望货真从实。。

相关评论：

颜值很高，手机操作方便，除pm2.5挺明显的不过我们这空气好，除甲醛能力未知，显示家里甲醛含量低，能实时监控挺满意的！

用了一段时间感觉还是不错的 虽然不是直饮净水机 但是过滤的水还是有区别的 是一款不错的商品

真实图片，希望对这款有想法的买家有帮助，好评！物流服务很好！赞一个

烧烤炉子评价好不好终于收到期待已久的宝贝，没想到双十一快递也是很给力的。东西和预期的一样，很满意。周边朋友都是用它?。

烧烤炉子今日特惠很强。五星。打了一回果汁。很细腻。慢慢再试其他的。。

净水器收到了，安装试了一下水，不错效果好明显，没想到一百多就可以买一个，真的这个价格挺划算，满意

这款宝宝推车是朋友推荐的，因为看过实物比较看好，推起来轻松且方便，而且对于妈妈来讲真的不重，四轮也是360°旋转又不大，比大轮子好用的多，简单大气。刚拿出来有味道，等哪天太阳?出来了再多晒晒。

宝贝收到了，物流很快，刚开始不熟悉环境，应该过几天就好了，现在不用每天费劲打扫卫生了 客服态度很好 不错，本来就是抱着试试看的心情，没想到真的不错

烧烤常用的工具都有哪些？

烧烤店所要使用的工具有很多种，烧烤工具也是烧烤店经营成本之一，在选择工具上，既要好用，又耐用，而且又要经济实惠。烧烤的方式有很多种，但一般烧烤店用到的最常用的烧烤方法是炭火烧烤，这种方式操作起来简单，而且易学，火的大小也很容易控制，操作起来也很方便。下面就介绍一下在烧烤时用到的工具：1、烧烤炉：在烧烤的过程中，烧烤炉是少不了的，它是整个烧烤的核心部分，经营烧烤店所选的炉子，一般都是长方形的铁炉子，这种炉子市面上有卖的，如果为了节约成本可以到铁匠部订做，订做出来的炉子，不仅大小合自己的意，而且在设计上有自己想改进的地方也可以实现，这种铁炉子不仅耐用，而且对于烧烤店来说是非常实用的，经常性的客人特别的多，用小炉子根本满足不了，用这样的大炉子速度就快了，一次性可以烤很多串，大大的增加效益。还有一种轻便炉，这种炉子适合朋友出去郊游的时候在野外弄烧烤时使用，这种炉子不仅重量轻，而且使用起来也很方便，烧烤网的高度可以根据自己的要求来调整高低，火的大小也很好控制，即使不怎么熟练的人也可以掌握好火的大小，最重要的一点就是，它的价格便宜，只需要几十块钱就能买到。2、炭：炭的种类很多，但是哪种适合在烧烤店使用呢？***种是易燃炭，它比起普通的炭要容易引燃一些，原因是在表层加上了一层易燃物质，虽然比较容易烧灰烧，但是它的价格要贵很多，所以这种炭不建议使用，会大大增加成本；第二种是木炭，这种炭价格是很很便宜的，但是它也有一个缺陷，就是它的形状大小不一样，有大有小，不均匀，这样在我们烤的时候火就会时大时小的，而且燃烧的速度过快，弄不好就烤糊了，这种木炭着的快，当然也就灭的快，所以在烤的过程中就得时不时的往里加炭，这样炭的使用量就大了，而且总加炭还浪费时间；最后一种是机制炭，这种炭的主要成分是炭和煤，经加工后混合而成，这种炭的的大小很均匀，而且燃烧的时间长，不用总时不时的加炭，这样火的大小自然就均匀了，它还有一个优点就是没有烟，很适合开烧烤店在室内烤，而且价格也不贵。3、烧烤扦子：扦子是烧烤店里***的消耗品，餐饮是细水长流，能省的就要省，现在大部分烧烤店其实都开始用竹扦子，但部分烤品还是用铁扦子，因为铁传热，如：鸡翅、鸡头等肉比较厚的，没有铁扦子很容易烤的外面焦了，里面还没有熟。所以一般烧烤店还是有部分烤品需要金属材料的扦子，这种扦子可以重复性的使用从而大大的降低成本。在客人用完后，我们就可以把铁钎子收起来，但是很多烧烤店因为人手不够或者干活的人太懒，大部分都会凑下来一起洗刷，这种情况的后果就是，扦子用一段时间后就会生锈，看起来没有亮光。穿串的时候非常的费力，而且会影响烤品的口感，有一股铁锈味，不得不换掉这一批的全部扦子，所以做烧烤是个细活，偷懒就是无形的增加成本，扦子***的使用方法就是，客人一吃完就拿抹布自上而下的擦一遍，这个时候很好擦，擦完后拿开水烫1-2次，消毒的同时把上面的油也洗掉了。最主要的是烧烤扦子因为长期在火上，容易生锈，一定要在开水烫好后用干抹布擦的没有水分，然后晾干，扦子摸起来有一种摩擦感，看起来有亮光就可以了。如果是家庭使用，或者是去野外弄烧烤时，则不需要选铁钎子，这样反而会增大成本，因为家庭使用不是经常性的使用，可能吃完一次烧烤，下一次要过几个月才会吃，所以选钎子的时候就可以选竹子的，用完了就算扔掉也不觉得可惜。4、刷子:在制作肉串的时候，刷料这个过程是必须要有的，在刷料的时候不仅要均匀而且不要浪费，这就需要使用刷子，一般常用的刷了了有两种，一种是毛刷，一种是铁刷。刷子很容易买到，但注意刷子的钱可是省不得的，一定要买质量好些的，否则容易掉毛，在买新刷子以后，先不要着急用，先在水里泡上一会，这样就不愿意掉毛了。在往烧烤炉的铁网上刷油时也要用到毛刷，注意油不要刷的太多，一小层就行了，刷油的目的就是为了不让烧烤食物粘在网上，刷多了就浪费了。铁刷子主要是用来清洁用的，即使我们在烤前把烤网上刷了一层油但还是难免在烤完的时候留下残留的渣子，这就需要用铁刷子来清理了，如果残渣弄不干净，就会影响下个烧烤的味道。所以，刷子是必不可少的，别看小，但却起着很大的作用。5、夹子：在烤的过程中，既要加炭，又要夹肉，用筷子很不方便，加炭的时候还容易不小心烧到手，我们也是在开店过程中摸索了一段时间后，才发现用夹子非常的方便，夹子不用买贵的，便宜的***，类似于超市里夹糕点的那种竹夹子就行，夹子***多几个，四到五个，各种肉要用专用的夹子，这样不容易串味。

烤炉图片及价格是多少

烤炉是烧烤炉具的简称，它是用来烧烤的主要器皿，用烤炉烤制出来的食物非常的美味，也是烤箱难以企及的。尽管烧烤的食物非常的不健康，但在美食面前，很多人也没有顾那么多。对于家里的面积足够广阔、有小院子的人来说，会尝试购买一个烤炉放在家里，方便自己烤制食物，节假日的时候也能用来招待亲朋好友。那么，烤炉图片及价格是多少?

烤炉价格(价格来源网络，仅供参考)

1.无烟碳烤炉KGR-2000

参考价格：650元(带风门)

【技术参数】规格尺寸：550mm×390mm×245mm;材质：不锈钢、铁;型号：KGR-2000;烤盘规格尺寸：295mm

2.无烟碳烤炉KGR-302

参考价格：600元

【技术参数】规格尺寸: 550mm*390mm*245mm;材质: 不锈钢、铁;型号: kgr-302;烤盘规格尺寸:295mm

3.无烟远红外线电烤炉KGR-1500

参考价格：1600元

【技术参数】规格尺寸: 550mm*390mm*245mm;材质: 不锈钢、铁;型号: KGR-1500;烤盘规格尺寸:295mm

4.全不锈钢上排烟烧烤炉KGR-401

参考价格：240元

【技术参数】规格尺寸: 345mm*210mm;材质: 不锈钢;型号: KGR-401;烤盘规格尺寸:295mm

5.全不锈钢下排烟烧烤炉KGR-402

参考价格：450元

【技术参数】规格尺寸:直径370mm，高230mm;材质:不锈钢;型号:KGR-402;烤盘规格尺寸:295mm

烧烤炉尺寸

烧烤炉具一般尺寸长:2~2.5M宽:0.3M高:0.4M，为了方便携带你可以把长度缩短到1~1.5米。可根据自己需要选择，炉子高度在85CN到90CM，炉身高30CM到40CM，炉宽12CM到15CM，内堂深9CM，内堂的小孔2*3CM，孔径8个即可。

　　木炭烧烤炉介绍

木炭烧烤炉，材质选用优质不锈钢制成，木炭烧烤炉适用于韩国烧烤烤肉店和韩式烧烤烤肉店;木炭烧烤炉安装方式为桌面扣大小合适的洞将烤炉挂在桌面上即可。桌面采用实木、大理石的都可以，而且烤炉隔热很好;上排烟木炭烧烤炉 包括炭盆，隔热水盆，烤网，外筒组成;各部件均由不锈钢板制作，板材厚度1.0mm排烟方式向上吸烟，需要安装伸缩式上排烟管;美味健康：炭火烧烤食物，具有抗菌，降低脂肪的作用;适合烧烤的食品主要有以肉类、鱼类及海鲜为主;蔬菜瓜果中***的是土豆和玉米，此外红薯、芋头、青菜都是不错的选择。

烤炉特点：

全不锈钢面板结构，永不生锈，坚固耐用;

全密封式整体耐高温材料保温结构，保温性能好，加热时间短;

内置全自动控温探头，高效的烘烤发热管，升温时间快，工作寿命长;

炉温可在20。C~350。C范围内任意调节，并能自动恒温，为您的机器披上一件超温底线防护外衣;

每层的面火、底火分别独立控温，为您的点心打造***的烘烤温度环境。

烤炉维护：

1、维护前应将电源插头拔掉断电，待炉冷却之后才能清洁，并不能用带酸性清洁水去清洁。

2、经常性地清洁箱内油污可用干布抹拭，不能用水清洗。将烤架(盘)从内膛取出，放在设有清洁液水中

清 洗，而内腔应用干布料抹干后，再用干湿布料进行清洁，严***用水冲洗。

3、至少一年用油脂加在门铰活动地方，保持润滑。

4、必须定期地由有经验专业技术人员进行测试或检修。(建议每月一次)。

5、应详细阅读使用说明书，了解烤炉的性能，用途，操作方法。使用说明书应妥善保存，以便今后阅读。

烤炉图片及价格是多少?根据烤炉的型号、品牌、尺寸等实际产品情况来看，烤炉的价格也会不一样，便宜的多是几百元，贵一点的则要上千元。烤炉有些是用电的，有些则是用传统的木炭，用木炭的烤炉价格会比较便宜，但操作起来也会比较麻烦，而且火候难以把握，对于人们的烧烤水平也有很高的要求，在使用过程中也可能会给环境带来污染。

烤火炉尺寸高度

烧烤用的炉子有很多种，大中小型的都有，形状也不一，下面是几种常见的烧烤炉的尺寸，供您参考。

大号烧烤炉具体规格：180*120*60cm（还有更大的型号）中号烧烤炉具体规格：99x50.5x94.5cm小号烧烤炉具体规格：46.5x29.5x9/50cm（高度可调式）。

复合式供暖：集辐射与扩散于一身，内部为高效能铝合金散热翼板，反辐射能力强、反辐射面积大并且集中；

采用卤素管发热、升温速度快、1秒立即升温；

全实木盖板，结构精巧；防腐蚀、防震动、耐潮湿；可承受人体重量200KG以上；

全新节能发热体，使用更节能，更安全，寿命长；

直接把电能转化为热能，不仅节约了宝贵的不可再生资源，同时从根本上解决了水暖系统跑、冒、滴、漏等问题。

烤涮一体店的炉子是怎样的？

烤涮一体店的炉子是涮烤一体炉烤涮一体炉，火锅+烧烤配置一体。形式上讲一边是火锅一边是烧烤，或者是中间火锅外围是烧烤，又或者是中间下沉火锅外围烧烤。实物图可以参考下面几张图片：

.pjbox{padding-top:8px;text-align:center}.pjbox a{cursor:pointer;color:#000} 收藏 / 推荐(16) / 要加油(39)