苦丁茶是苦丁茶树。苦丁茶树是冬青科冬青属的植物,常绿阔叶乔木树种,既是传统饮料,又有药用价值,还可作为绿化美化环境作用。
苦丁茶,英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地,是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。
成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
苦丁树花什么时候采摘好?苦丁树一般指苦丁茶树,是冬青科冬青属的植物,常绿阔叶乔木树种,寿命可长达几百年以上,具有耐温、喜荫、喜湿、怕浸的习性。苦丁茶树既是传统饮料,又有药用价值,还可作为绿化美化环境作用。
苦丁茶是分布于华中一华南一带的常绿乔木,寿命可长达几百年以上,具有耐温、喜荫、喜湿、怕浸的习性。其适生地区较茶树更广一些,抗寒力尤比茶树强。
野生苦丁茶一年四季都可采摘,一般12月至次年3月都无法采摘。
优质野生苦丁茶采摘和加工要求很高,要选用鲜嫩的苦丁茶芽,叶面有明亮油光,叶片肥厚柔软,呈紫红色或淡绿色,早晨露水干后马上采摘。特级苦丁茶要经过杀青、揉捻、烘干等十六道工序,每道加工工艺的要求十分严格,使用材料如木炭要求是荔枝龙眼的木炭。经过杀青的鲜嫩苦丁茶叶,由工人小心地揉捻成一支一支的小茶条,整齐地平放在竹筛子里等待下一道工序。
苦丁茶树分雌雄吗?苦丁茶树是冬青科冬青属的植物,常绿阔叶乔木树种。苦丁茶俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地。
苦丁茶树花雌雄异株,或单性花与两性花并存,黄色或白色,花期4月,果期11月。
以下的树分雌雄:
1、雌雄异株
指雌花与雄花分别生长在不同的株体而言。性别决定方式是XY型。仅有雌花的植株称为雌株,仅有雄花的称为雄株。
主要树种:银杏,垂柳。
2、雌雄同株不同花
指同一棵树上又开雌花又开雄花。
主要树种:水杉,马尾松。
3、杂性花
指在同一棵树种中花为单性同株或异株,有时花呈两性,单性和杂性。
主要树种:荔枝,漆树,酸枣。
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