三老肉脯干是哪里产的啊？

三老肉脯干是福建三明明溪产的。肉脯干被誉为闽西八大干之首。和广式肉干不同在于，广式和厦门本土的烤肉干都是肉做泥加淀粉成型再烤。而明溪肉脯干是猪腿肉切薄片直接烤

肉脯干有没有由来获得传说或者,典故？

***种牛肉干的传说：

起源于秦始皇的军队，秦军中的一支部队携带牛肉干出征，由于体积小重量轻，秦兵可边行军边食用，并且保持很好的体力，因此抢得战机，大获全胜，秦王得知此事大喜，便推广全军，使秦军作战力势如破竹，终得一统天下，因此秦军所制牛肉干可算得是牛肉干的鼻祖„„

第二种牛肉干的传说：

起源于孔子因由是孔子在鲁国广收门徒时，他收取的“学费”是“十条牛肉干”，这一条的确在春秋时间的文献中有记载。

第三种牛肉干的传说：

起源于成吉思汗的蒙古大军，理由和秦始皇的军队雷同：可汗大军，屠牛取肉，制干为粮，铁骑征战，随军给养，所得之地，无不效仿，干制之法，传遍四方。

牛肉干用作“征战军粮”、“私塾学费”都有一定道理，但要说是起源却很牵强，这些传说不过是后人的“文化创造” 。牛肉干真正的起源于人类祖先对自然简单认知。

在远古祖先慢长的狩猎生活中，经常有获取大型猎物，鲜肉一时吃不了，需要想办法保存，而将鲜肉制成肉干是原始人类保存猎物中国牛肉干交易网最常见的一种方法，目前的考古发现也证明，在各地的原始部落都有制作肉干保存猎物的证据，这种制作方法甚至早于人类使用火。因此牛肉干并不起源于某一地或某一人，而起源于人类祖先对自然简单认知。下面我们就步入正题，开始一步一步来剖析牛肉干吧!

如何做肉脯干？

肉脯干是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做肉脯干才好吃呢？关于这个问题，我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦！

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首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：砂糖25克，猪里脊肉泥200克，芝麻适量，酱油（宝宝酱油）8克，蚝油（宝宝蚝油）5克，蜂蜜水适量。

02

然后将酱油，蚝油和糖倒入肉泥中搅拌均匀，如下图所示。

03

接着盖上保鲜膜放到冰箱冷冻一个小时，如下图所示。

04

然后将腌好的肉泥平铺到油纸上，如下图所示。

05

接着将油纸对折，用擀面杖擀成薄饼，如下图所示。

06

然后将烤箱提前预热五分钟，把肉脯放到烤箱，180°火烤十分钟，如下图所示。

07

接着拿出来两面刷上蜂蜜水，放入烤箱180°烤十分钟，如图所示。

08

然后拿出来刷上蜂蜜水，撒上芝麻，继续放入烤箱，180°火烤五分钟，如下图所示。

09

一道美味可口的肉脯就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。

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