冻梨是哪里特产，冻梨是什么梨很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冻梨又名冻秋梨，通过冷冻将普通白梨变成黑色，洗净后即可食用。

2、一般冻梨都是从盖华梨、秋帕雷梨、白梨梨、尖巴梨(延边地区“苹果梨”是冻的)冻上来的。

3、吃的时候用冷水泡一下，然后捞出来吃。

4、冻梨的特点是味道浓。

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