大家好，小阔来为大家解答以上的问题。清蒸螃蟹的做法，关于清蒸螃蟹的做法的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清蒸螃蟹，沪菜。

2、中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。

3、螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。

4、它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。

5、制作方法直接清蒸即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。