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布丁杯(布丁杯子)(布丁杯蛋糕图片)

来源:货拉客微商 热度: 时间:2024-07-07 19:00:05
用塑料杯代替布丁杯,真的可以吗?

你没有像我这样的玻璃容器,所以你可以用布丁杯,或者你可以用家里的普通碗或其他什么东西,只要它是耐热的,你可以蒸。耐热的玻璃瓶或瓷碗都可以。如果你想要漂亮的东西,你可以去淘宝网,有很多布丁杯,像小婴儿的瓶子,真的很可爱,做奶油蛋糕的时候可以看到下面的焦糖。如果你自己吃,不要太挑剔,你可以用一个瓷碗。你可以在家里用碗蒸鸡蛋。

顺便说一下,布丁煮好后不要倒出来,碎了就不好看了。有一些特殊的塑料微波炉,可以放入微波炉加热食物,但即使如此,也不能长时间或高温加热。如果你要烘烤,就用陶瓷的。玻璃的可以放进微波炉加热,但如果过热可能会碎掉。如果你没有装布丁的容器,可以用杯子或茶杯,只要是能装水的容器。但是,塑料杯和微波炉布丁模具可以取代塑料杯。

塑料包装容器 塑料包装杯也可以,但塑料杯可以用微波炉加热。代替布丁杯,把它放在烤箱里的防热玻璃瓶或中国碗里。如果你想要漂亮的东西,可以去淘宝网,有很多布丁杯,像小奶瓶一样,真的很可爱,做奶油蛋糕的时候可以看到下面的焦糖。塑料制品一般只有PP材料能耐高温,其他塑料是不能耐高温的! 如果需要蒸的时间太长,建议不要用塑料瓶,陶瓷的耐热性能比较好! 准备好防热的布丁杯,这是中国家庭无法替代的。准备好所有的材料。

以上就是小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家也可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我***的帮助,谢谢大家了。

自己在家做焦糖布丁,杯子可以用什么代替呢?

做焦糖布丁如果没有专用杯子可用耐热的玻璃瓶子或者瓷碗。如果要好看的,可以去淘宝,很多布丁杯,比如像小奶瓶的那种就很可爱,做焦糖布丁时能看到底下的焦糖。如果是自己吃不用太讲究,可以用瓷碗装。家里蒸鸡蛋的碗都可以。

用料:奶油 300克;牛奶 150克;鸡蛋 2个;蛋黄 3个;糖 50克;焦糖 糖 50克;水 25克;奶油 25克。

做法:

布丁的材料除了糖之外全倒入一个大碗里,鸡蛋先不要打散,倒出来一部分液体混合物,加入糖,小火加热至糖融化,倒回布丁材料混合物中搅拌均匀。搅打好的布丁液过筛,备用。制作焦糖底,***用一个高一些的锅,我是用的不锈钢奶锅。我看美食博主也有用平底锅的,加入奶油的时候糖液会溅出来,用一口大一点的锅也行。奶锅里加入糖和水,转动奶锅使糖和水混合均匀,开大火加热,中途不要搅拌以免糖反沙加热至糖液到比茶色深一些的时候离火,加入奶油搅拌均匀,这里要注意加入奶油糖液会沸腾,***用一个长柄的刮刀搅拌,小心糖液溅出来烫到手。

搅拌好的焦糖酱倒入布丁杯里,我家这个布丁杯一个硬币大小的量就够了。把布丁液倒入杯中约7-8分满,放入烤盘,烤盘中加水,150度45分钟左右。刚出炉的布丁中间还有一些流心的状态,冷藏后就会凝固了。吃的时候用小刀贴着杯子刮一圈,倒扣在盘子里,一个好吃的焦糖布丁就完成啦。

营养丰富焦糖布丁的主要原料有牛奶、鸡蛋等,富含各种氨基酸、有补虚健脾等功效。焦糖布丁粉中含有膳食纤维,能滋润肠道,增强消化吸收,也具有预防心血管疾病、糖尿病等功效。吃焦糖布丁会上火,它含糖量较高,所以尽量少吃。

布丁杯的做法

布丁杯的做法:

1、把布丁杯和碗用开水清洗干净。

2、把芒果切开划花,芒果顺着果核横剖成两半,去掉外皮,再切成小方块。

3、把切好的果肉和150克牛奶放进料理机中,打至顺滑后,倒出来放一旁备用,称好吉利丁粉,加入50克牛奶,放入料理机搅拌。

4、淡奶油中加入白糖,用电动打蛋器搅拌,使其膨胀到现有体积的2倍左右。

5、将膨胀的淡奶油混合搅拌均匀的芒果肉泥,将所有的混合物用筛子过滤一下,再倒入干净的杯子中,可以在表面放果肉或者其他装饰物。

6、盖上瓶盖或包上保鲜膜,冷藏2小时左右,这样定型更加完整,美味的布丁杯就做好了。

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