鼎丰隶属上海鼎丰酿造食品有限公司，是创始于1864年的企业。

主要生产乳腐、酱油、食醋、酱、调味料等五个大类120余个品种，鼎丰产品远销全国各地，出口亚非欧18个国家和地区。

公司坚持“优质举鼎、文明双丰、科技振兴、管理促旺”的企业精神。实施鼎丰品牌战略，推进四个文明建设。

2013年实现销售1.66亿元，利税1246.26万元。