梅乃宿始于1893年日本，从事日本酒/利口酒/各种酒类的制造销售/商品开发，其产品屡获全日本新酒评鉴会的金奖。

梅乃宿酒造诞生于1893年，位于奈良县西部的葛城山麓脚下。作为大和的地酒已逾120多年的历史。

梅乃宿所期许创造的新酒文化，是不断追求日本酒美味的同时也不停探索其中之乐趣。当若能创造出人人都能觉得美味并尽情享用的酒款，或许已经超脱了日本酒原有的概念。我们所追求的，不是酒的类型也不是代表的名称，而是饮用者的笑容。梅乃宿将持续坚持酿制让人幸福的酒。

梅乃宿至今任然坚持少量高质的匠人准则，使用清酒作为基酒来浸泡梅子，经过长时间的熟成，使得梅子的香气、成分与清酒结合，口感、味道都十分出色。公司主要从事日本酒、利口酒、各种酒类的制造销售、商品开发。为了开拓国际市场，在美国设立了梅乃宿美国分公司，在台湾设立了台北办事处。