沙沟香油公司下辖新沂市沙沟香油有限公司和临沂市沙沟香油有限公司，是专业从事芝麻种植、芝麻产品及生产工艺研发、加工和贸易的全产业链香油企业。 

沙沟香油是以优质芝麻为原料，采用传统小磨水代法加工工艺，结合公司专有的28加工工艺和600目高速提纯技术以及现代化高科技设备精制而成，沙沟产品不仅保持了传统小磨香油的醇厚风味，而且创出了香油色泽晶莹、无浑浊沉淀物的一大特色。 

沙沟香油有高级礼品型、家庭专用型、餐饮饭店专用型和工业企业专用型四大类60多个品种，沙沟香油作为名特优产品不仅受到国内广大消费者的喜爱。

而且还远销欧美、日本、韩国、台湾等国家和地区，沙沟公司是较早进入韩日餐饮市场的中国芝麻油企业。