在养殖业中，禽畜安康状态关于预防疾病、保证产品的产出具有重要意义，而禽畜的营养对产质量量有着关键影响。普通禽畜养殖主要经过控制温度、湿度、通风条件等环境要素以及卫生条件完成安康养殖，经过饲料的分配改善禽畜的营养情况。但是要保证禽畜的营养和安康状态不能仅依托养殖方式的管理和经历判别，还需求应用检测仪器停止剖析。

　　评价动物营养和安康状态的常用指标是游离的浓度。游离是指未分离在蛋白质分子中的，主要由食物蛋白消化和机体蛋白质合成合成产生，局部还可由机体合成。

　　游离是合成蛋白质、多肽以及其他其他含氮的生理活性物质的主要成分，对生物大分子的活性及其生理功用起着极为重要的作用。因而特定品种或者多种浓度变化能够反映动物机体营养和安康状态。

　　游离的检测办法很多，如高效离子交流色谱法、气相色谱/质谱联用法( GC /MS)、液相色谱质谱联用( LC /MS) 法、高效阴离子交流色谱-积分脉冲安培法( HPAEC-IPAD)等。这些办法常常需求昂贵的仪器设备、复杂的样品衍生化处置流程以及纯熟的操作人员，很难完成实时实地的动态监测。

　　随着生物传感器的开展，针对监测的生物传感器也开端停止研制，并且获得了一定成果。但是目前的传感器依然存在着存在稳定性不强和生物相容性问题待改善等问题。处理这些问题的可能办法是构建多肽适配体(肽适体)生物传感器。

　　近日，中国科学院亚热带农业生态研讨所农牧复合生态研讨与畜禽安康养殖研讨中心研发出一种新型生物传感器，能够为开发基于肽适体的生物传感器提供根底。

　　研讨团队经过搜集猪、人、小鼠以及大鼠的代谢相关蛋白29185条，构成代谢相关蛋白库并取得对应八肽的肽库。停止初步挑选后，团队取得具有单一特异分离性的八肽653条，均匀每种33条。

　　随后，运用等温滴定量热仪对多肽与模仿分离的效果停止考证，取得了具有特异性辨认才能的肽适体。运用经过考证的肽适体(以特异性辨认的肽适体为例)停止电化学阻抗型传感器的构建。监测结果显现，这种生物传感器对浓度检测具有良好的效果。

　　可植入式或可穿戴式检测传感器不只可用于动物，还能够用于人体安康情况的实时监测。固然现阶段这一技术还未成熟，但随着研讨的一次次打破，能够投入适用的传感器不会太远。